Огляд цін на свиней у ЄС: котирування зростають

 Урожай зернових з України в 2019/20 маркетинговому році складе 72,1 млн т, що на 2,5 млн т більше, ніж роком раніше (69,6 млн т). При цьому експорт зерна перевищить 50 млн т.

Про це свідчать дані травневого звіту Міністерства сільського господарства США (USDA).

Так, прогнозує підвищення виробництва пшениці в Україні в майбутньому сезоні до 29 млн т (+4 млн т до 2018/19 МР). Експорт пшениці складе 19 млн тонн (+2,5 млн т).

У той же час, виробництво кукурудзи знизиться до 33 млн т (-2,8 млн т), експорт - до 27 млн ​​т (-2,5 млн т).

Урожай ячменю, за прогнозами USDA, складе 9 млн т (+1,4 млн т), експорт - 4,5 млн т (+300 тис. т).

Виробництво жита складе 300 тис. т (-96 тис.т), експорт - 50 тис.т (-45 тис.т), вівса - 450 тис.т (+27 тис.т), експорт - 10 тис.т.

agroportal.ua

У різних країнах дуже різні рівні вакцинації проти Covid-19, що ускладнює прогнозування виходу з карантину.

Однак, за словами Дастіна Боутона, директора із закупівель Maxum Foods, США і Великобританія активно реалізують програми, які, є надія, приведуть до стійкого відновлення торгівлі послугами громадського харчування в найближчі місяці.

Боутон вважає, що Європа втратила контроль над поширенням інфекції, і повільний темп вакцинації призвів до розширених, але нерівномірних обмежень  на пересування.  Тим часом через серйозні логістичні затримки торгівля через великі порти США і ЄС сповільнилася.

Погода також впливає на перспективу виходу з карантину, оскільки ефект Ель Нінья слабшає після прохолодного і вологого літа, створюючи відмінні сезонні умови на півдні Австралії.  Боутон зазначає, що холодна погода в ЄС обумовлює повільне настання весни, в той час як на заході США поширюється посуха.  Мінливі погодні умови в кінці сезону в Новій Зеландії привели до збільшення надоїв в кінці сезону, але ситуація може швидко змінитися.

Як вважає Боутон, високі ціни в Океанії, обумовлені домінуванням Китаю в глобальній торгівлі молочними продуктами, його закупівлями СНМ і вершкового масла, трохи знизяться.  Він додав, що в інших країнах попит на СНМ і жири залишається неоднорідним і чутливим до ціни, в той час як СЗМ доступніше при наявному діапазоні цін пропозиції.

Основні показники торгівлі сировинними молочними товарами підтримуються стійким ринком ЄС-27 з його повільним зростанням виробництва молока, що призводить до обмежених поставок масла і СЗМ.

«Поліпшення ситуації в кінці сезону в Новій Зеландії та Австралії не змінить баланс світового ринку в короткостроковій перспективі, але може надати можливості, при тому що логістика в Північній півкулі залишиться складною».

На думку Боутона поставки молока в США будуть поступово знижуватися в міру зниження рентабельності господарств.  Тим часом, відкриття закладів громадського харчування збільшить попит на сир і скоротить поставки молочного жиру в міру зростання споживання вершків.  Ціни на чеддер в США повинні зростати по мірі скорочення великих запасів.

ІНФАГРО за матеріалами dairyreporter.com

На початку червня відбулося підвищення облікової ставки до 25%, що затверджено рішенням Правління Національного банку України № 262-рш «Про розмір облікової ставки». Цей крок НБУ негативно вплине на бізнес, в тому числі аграрний. Таку думку висловив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.

 «Для представників бізнесу, в тому числі аграрного, фінансова ставка банків зросла до 25%. Всі розуміють, що банківські кредити не будуть коштувати нижче 30%. В умовах війни важко знайти бізнес з рентабельністю 30%. Це дуже важливе питання. Сподіваюся, що буде знайдено певний компроміс, щоб фінансову ставку кредитування було зменшено, щоб кредитами було реально користуватися. Наразі банки мають право переглядати умови по кредитам, які були оформлені раніше. В поточних обставинах, коли експорт є дуже обмеженим, аграріям не вистачає обігових коштів, погашати кредитні ставки за значно вищими показниками від умов, які були сформовані на початковому етапі, досить складно», — зазначив Денис Марчук.

Нагадаємо, що Правління Національного банку України називає метою підвищення облікової ставки захист гривневих доходів та заощаджень громадян, збільшення привабливості гривневих активів, зниження тиску на валютному ринку.

аgravery.com

Згідно з даними Європейської комісії, обсяги виробництва більшості видів м’яса, за винятком свинини, найближчим часом скорочуватимуться.

Короткостроковий огляд м’ясної галузі Євросоюзу демонструє, що виробництво птиці, яловичини та баранини поступово скорочуватиметься, тоді як виробництво м’яса свиней зросте на 0,5%, завдяки підвищеному попиту на свинини з боку азійських країн. Ситуацію також підтримають сприятливі ціни, відновлення споживчого попиту і хороші перспективи експорту (+10%), в основному до Китаю, а також нещодавні інвестиції в цю галузь. Єдиним фактором, що може обмежити виробництво є можливість поширення вірусу африканської чуми свиней у великих країнах-виробниках блоку, таких як Німеччина, Франція, Іспанія, Данія та Нідерланди.

Однак, якщо говорити про весь ринок ЄС, то зниження споживання свинини під час карантину все ж може вплинути на середні обсяги споживання цього виду м’яса у 2020-му році та скоротити показник до рівня, нижчого за 30 кг на душу населення.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com