Maxum Foods про перспективи виходу з карантину в квітневому огляді молочного ринку

09-квіт-2021

У різних країнах дуже різні рівні вакцинації проти Covid-19, що ускладнює прогнозування виходу з карантину.

Однак, за словами Дастіна Боутона, директора із закупівель Maxum Foods, США і Великобританія активно реалізують програми, які, є надія, приведуть до стійкого відновлення торгівлі послугами громадського харчування в найближчі місяці.

Боутон вважає, що Європа втратила контроль над поширенням інфекції, і повільний темп вакцинації призвів до розширених, але нерівномірних обмежень  на пересування.  Тим часом через серйозні логістичні затримки торгівля через великі порти США і ЄС сповільнилася.

Погода також впливає на перспективу виходу з карантину, оскільки ефект Ель Нінья слабшає після прохолодного і вологого літа, створюючи відмінні сезонні умови на півдні Австралії.  Боутон зазначає, що холодна погода в ЄС обумовлює повільне настання весни, в той час як на заході США поширюється посуха.  Мінливі погодні умови в кінці сезону в Новій Зеландії привели до збільшення надоїв в кінці сезону, але ситуація може швидко змінитися.

Як вважає Боутон, високі ціни в Океанії, обумовлені домінуванням Китаю в глобальній торгівлі молочними продуктами, його закупівлями СНМ і вершкового масла, трохи знизяться.  Він додав, що в інших країнах попит на СНМ і жири залишається неоднорідним і чутливим до ціни, в той час як СЗМ доступніше при наявному діапазоні цін пропозиції.

Основні показники торгівлі сировинними молочними товарами підтримуються стійким ринком ЄС-27 з його повільним зростанням виробництва молока, що призводить до обмежених поставок масла і СЗМ.

«Поліпшення ситуації в кінці сезону в Новій Зеландії та Австралії не змінить баланс світового ринку в короткостроковій перспективі, але може надати можливості, при тому що логістика в Північній півкулі залишиться складною».

На думку Боутона поставки молока в США будуть поступово знижуватися в міру зниження рентабельності господарств.  Тим часом, відкриття закладів громадського харчування збільшить попит на сир і скоротить поставки молочного жиру в міру зростання споживання вершків.  Ціни на чеддер в США повинні зростати по мірі скорочення великих запасів.

ІНФАГРО за матеріалами dairyreporter.com

Більше новин
Молочна галузь звітує про підсумки півріччя
21-лип-2020

Літо — літом, відпустки — відпустками, а Державна статистика звітує про підсумки роботи молочної галузі за перше півріччя 2020 року.

Так, станом на перше липня в Україні налічують 1 млн 778,3 тис. голів корів і ця цифра постійно рухається вниз. В порівнянні з минулим роком падіння сягнуло 6,3%. В промисловому секторі утримують 428,5 тис. голів, що на 6% менше, ніж торік. А в господарствах населення 1 млн 349,8 тис., що на 6,4% менше минулорічних показників.

Що стосується промислових господарств, то всі області показали скорочення поголів'я. Винятком стала лише Тернопільська область — +3,2% — 12,8 тис. гол. Майже втримала позиції Черкащина — 25,9 тис. голів (-0,5%) та Вінниччина — 96,9 тис. голів (-1,6%).

Через аномальну посуху та проблеми з кормами найбільше збували поголів'я господарства Одеської області — мінус 17,6% — 7 тис. голів. На 17,2% скоротили поголів'я молочно-товарні ферми Донеччини — 9,6 тис. голів та на 17,1% — Рівненщини — 10,2 тис. голів.

Загальний вал виробництва молока станом на 1 липня скоротився на 3,7% в порівнянні з показниками минулого року та склав 4 млн 587,6 тис. т.

Виробництво промислового молока в першому півріччі залишилося практично на рівні минулого року — 1 млн 390,3 тис. т. (-0,7%). Попри скорочення чисельності поголів'я обсяг виробленого молока нарощували господарства Вінницької області — 105,8 тис. т (+2,5%), Черкаської - 152,3 тис. т. (+5%) та Київської — 112,6 тис. т. — +3%. Найбільший стрибок виробництва було зафіксовано в Тернопільській області — +16% — до 51,4 тис. т.

Господарства населення в першому півріччі скоротили виробництво молока майже на 5% — 3 млн 197,3 тис. т. Нарощували обсяги присадибники Луганської — 41,2 тис. т (+4,3%) та Хмельницької областей — 228,5 тис. т. (+0,6%).

Обсяг виробництва молока на МТФ у першому півріччі 2020 р.

 

Джерело: АВМ за даними ДССУ

Детальніше
Світовий банк прогнозує зростання економіки України на рівні 3,7%
10-січ-2020

Згідно з новим прогнозом Світового банку, економіка України у 2020 році зросте на 3,7%.

Про це повідомляє прес-служба банку.

Згідно прогнозу, зростання ВВП України у 2020 році прискориться до 3,7%, що на 0,3% більше, ніж прогнозувалося раніше.

Також Світовий банк прогнозує, що у 2021 році, як і у 2022 економіка України зростатиме на рівні 4,2%.

Крім того, темпи зростання ВВП України у 2021 році в оновленому прогнозі також вищі, ніж це прогнозувалося Світовим банком у червні минулого року (+0,4%).

milkua.info

Детальніше
На Харківщині відкрили завод з виробництва ветпрепаратів та кормових добавок
16-трав-2017

У місті Дергачі Харківської області відбулось відкриття нового заводу з виробництва ветеринарних препаратів та кормових добавок ТОВ «АТ Біофарм».

Про це повідомила прес-служба Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин.

Завод ТОВ «АТ Біофарм» побудований відповідно до вимог GMP ― міжнародного стандарту якості продукції, що дозволить підприємству виробляти високоякісну конкурентоспроможну продукцію у великих обсягах та широкому асортименті не тільки на вітчизняному ринку, а й за його межами.

На заводі розміщено мікробіологічну та хіміко-аналітичну лабораторії, що атестовані за стандартом менеджменту якості лабораторій ISO 17025 та обладнані висококласним устаткуванням, яке дозволяє контролювати якість виробленої продукції.

Фото: Facebook Олександр Бакуменко

Детальніше
Посівна площа під урожай 2017 року складає 26,9 млн га
13-черв-2017

Вся посівна площа сільськогосподарських культур під урожай 2017 року очікується на рівні 26,9 млн га, що на 152 тис. га більше показника 2016 року.

Зерновими культурами засіяно 14,3 млн га (53% до всіх посівних площ). З них: ярі зернові та зернобобові культури (з кукурудзою) - 7,17 млн га, озимі на зерно – 7,15 млн га.

У розрізі ярих зернових площі складають:

- пшениця – 177 тис. га,

- ячмінь – 1,59 млн га,

- овес – 199 тис. га

- горох – 386 тис. га або 117%;

- кукурудза на зерно - 4,47 млн га;

- гречка – 154 тис. га;

- просо – 54 тис. га.

Із озимих культур:

- озима пшениця - 6103 тис.га ;

- жито - 169 тис.га ;

- озимий ячмінь - 872 тис.га ;

- озимий ріпак - 858 тис.га.

Із технічних культур:

- цукрові буряки - 313 тис. га;

- соняшник - 5,6 млн га;

- соя –1,88 млн га.

Перед початком збиральної кампанії, технічний парк АПК нараховує 312 тис. од. тракторів та понад 52 тис. од. зернозбиральних комбайнів.

За даними областей за 4 місяці 2017 року аграріями придбано 3218 од. техніки на суму близько 3,4 млрд грн. У тому числі:

- тракторів – 822 од. (1,2 млрд грн),

- зернозбиральних комбайнів – 173 од. (598,7 млн грн),

- ґрунтообробної техніки – 601 од. (258,4 млн грн),

- посівної техніки – 409 од. (411,5 млн грн)

- іншої техніки і обладнання – 1213 од. (881,5 мільйонів гривень).

У 2016 р. придбано 9995 од. на суму 10,4 млрд гривень.

Прес-служба Мінагрополітики

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок