Огляд цін на свиней у ЄС: коронавірус тисне на ринки свинини

23-бер-2020

На європейський ринок свиней забійних кондицій продовжує впливати пандемія COVID-19, при цьому ціни в деяких країнах ЄС стрімко падають.

 Згідно з останнім звітом ISN, лідируючі на ринку забійні підприємства посилили тиск на ціни через тимчасово збільшені запаси свиней та невизначеність, спричинену поширенням коронавірусу.

Так, цього тижня котирування помітно впали у Німеччині, Нідерландах, Бельгії та Австрії. Датське зниження цін було помірним, порівняно з іншими ринками. В Іспанії ціни залишилися на тому самому рівні, що й минулого тижня, а французькі котирування дещо зросли. В цілому котирування знову зближуються.

У різних країнах Євросоюзу панує невизначеність. Карантинні обмеження насамперед впливають на логістику. Компанії не надто охоче дозволяють своїм водіям їздити у пункти призначення з високим рівнем зараження.

Забійні підприємства, як повідомляється, все ще працюють безперебійно. Супермаркети в зонах ризику також відкриті, тож громадяни забезпечені продовольством. Однак, учасників ринку особливо турбує наявність персоналу на забійних та переробних підприємствах.

Таблицю цін на свиней забійних кондицій в ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Більше новин
Світове виробництво комбікормів в 2018 році склало понад 1,1 млрд тонн
11-лют-2019

Світове виробництво комбікормів в 2018 році склало понад 1,1 млрд тонн

Світове виробництво комбікормів вже третій рік поспіль перевищує позначку в 1 млрд тонн. За підсумками 2018-го показник склав 1,103 млрд т, повідомляється в дослідженні Alltech Global Feed Survey. Фахівці зібрали дані 144 країн і 29 605 комбікормових підприємств.

Світове виробництво комбікормів безперервно зростало протягом останніх семи років з 954,4 млн т в 2012 році. Найбільші країни-виробники в галузі — Китай, США, Бразилія, Росія, Індія, Мексика та Іспанія. До слова, всі ці країни, окрім Бразилії, в 2018 році наростили обсяги виробництва. У Китаї обсяг виробництва зріс на 5,4% до 187,9 млн т.

Найбільше комбікормів в 2018 році було вироблено в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні — 394,9 млн тонн, або 36% всіх комбікормів в світі. На частку Європи припало 277,1 млн т комбікормів, країни Північної Америки справили 198,6 млн т, країни Латинської Америки — 164,4 млн т. На комбікормові заводи в Африці припадає лише 40,6 млн тонн. Ще 27,6 млн тонн комбікормів вироблено на Близькому Сході.

dairynews

Детальніше
Основні потреби телят не залежать від способу їх утримання
20-груд-2017

Основні технологічні прийоми вирощування телят відносяться як до групового, так і до індивідуального їх утримання. Це — правильний раціон, суха та чиста підстилка і добре провітрювана місцевість.

З моменту народження до відлучення теля має збільшити свою вагу вдвічі, приблизно до 8 тижнів. Зазвичай під час годівлі притримувались норми 10% від маси при народженні. Але на сьогоднішній день така норма вже не актуальна. Рекомендують 20% від маси та прискорену годівлю (сирий протеїн 28%). Вчені рекомендують випоювати приблизно те ж, що виробляє корова — 26% сирого протеїну та 29% жиру.

Поживні речовини молока необхідні для росту, подолання холодового стресу та здобуття імунітету. Переваги споживання додаткового молока мають довготривалу дію. Такі тварини телитимуться раніше та вироблятимуть більше молока під час першої лактації та, можливо, послідуючих лактацій.

Вирощування телят в індивідуальних клітках мінімізує їх контакт, але це абсолютно неможливо в груповому утриманні. Відповідно, загони для групового утримання повинні працювати за принципом «пусто-зайнято». Така стратегія запобігає розповсюдженню захворювань.

Тварини групового утримання виражають різну соціальну поведінку. Це означає, що вони змагатимуться за корм та простір.

Якщо система годівлі автоматизована, дуже важливо, щоб телята не чекали, коли вони хочуть їсти та мали вдосталь часу, щоб напитись і їх не «підганяли» інші телята.

Постачальники автоматизованої системи годівлі запевняють, що кожна станція розрахована на 25-30 телят. Однак, дослідження та досвід підказують, що не варто утримувати в групах більше 8-10 телят. Якщо телят вирощують у великих групах, то вони не досягають бажаних приростів та більше схильні до респіраторних захворювань.

Не дивлячись на систему утримання, яку ви застосовуєте на фермі, відра, соски та трубки потрібно чистити регулярно і викидати при зношенні. Якщо не дотримуватись санітарних норм, то бактерії можуть розмножуватись та впливати не лише на якість молока, а й на здоров’я телят. Дослідження показують, що автоматизована система годівлі не завжди самоочищається та дезінфікується належним чином. Необхідно проводити тест на наявність кишкової палички та загальну бактеріальну забрудненість, щоб упевнитись, що система чиста.

Телята потребують стабільного молока. Тобто, воно повинно бути постійної температури — приблизно як температура їхнього тіла. Також, загальна кількість сухого молочного залишку має бути 13,5%. Теля повинне споживати таке ж молоко, яке виробляє корова. Якщо не дотримуватись цього, зменшується споживання та виникають проблеми з травленням.

Використання автоматизованої системи годівлі не означає, що потрібно забутись про телят. Все одно, необхідно моніторити їхній стан здоров’я.

milkua.info за метріалами Hoard's

Детальніше
В Україні скоротилося поголів'я ВРХ у порівнянні з минулим роком
12-жовт-2018

Станом на 1 жовтня в Україні налічується 3 млн 861,7 тис. голів ВРХ, що на 4,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на дані Держстату.

Зокрема в сільськогосподарських підприємствах скорочення поголів'я склало 3,2% — 1 млн 164,7 тис., а в господарствах населення — 4,5%, 2 млн 697 тис.

Зростання національного стада відмічається в чотирьох областях: Луганській (59,3 тис.; +14,5%), Житомирській (204,4 тис.; +6,1%), Закарпатській (143,2 тис.; +1,2%) та Київській (132,6 тис.; +0,4%).

Приріст промислового поголів'я відзначився лише в трьох областях: Івано-Франківській (12,2 тис.; +7%), Тернопільській (30,5 тис.; +6,3%) та Херсонській (15,7 тис.; +2,6%).

Виробництво молока за дев’ять місяців цього року скоротилося на 2% та склало 7 млн 908,3 тис. т. Приріст обсягів був незначним, за винятком Хмельниччини, де загальне виробництво зросло на 3,8% — до 491,1 тис. т. Найбільше молока було вироблено у Вінницькій (643,7 тис. т.), Полтавській (594 тис. т.) та Хмельницькій (491,1 тис. т.) областях.

Виробництво молока в сільськогосподарських підприємствах залишилося на рівні минулого року та склало 2 млн 125,7 тис. т. Найбільший приріст промислового молока був у Миколаївській області — +10,3% — 35,2 тис. т. Також зросло виробництво у Тернопільській (59,7 тис. т; +9,1%), Кіровоградській (47 тис. т.; +7,1%) та Херсонській (34,1 тис. т; +6,9%) областях.

В той же час, виробництво в господарствах населення скоротилося на 2,9% — до 5 млн 782,6 тис. т. Найбільший приріст був у Хмельницькій (365,1 тис. т; +4,3%), Луганській (75,9 тис. т.; +3,3%) та Донецькій (88,5 тис. т; +2,1%) областях.

milkua.info

Детальніше
АЧС: новий випадок на Рівненщині
21-груд-2017

19 грудня 2017 року В Україні зафіксували новий випадок африканської чуми свиней. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, у трьох особистих підсобних господарствах громадян у с. Франівка Гощанського району Рівненської області зареєстрували захворювання та загибель свиней.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу уДНДІЛДВСЕ* (м. Київ) встановили діагноз — АЧС.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника хвороби.

*Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок