Світове виробництво яловичини скоротилося в два рази

Виробники червоного м’яса в Австралії отримають понад 100 мільйонів доларів додаткових прибутків внаслідок зростання термінів зберігання охолоджених м’ясних продуктів, що експортуються на ринки кількох країн Близького Сходу.

Нік Меара, регіональний менеджер Асоціації виробників м’яса Австралії (MLA) зазначає, що завдяки узгодженим зусиллям асоіації та австралійського уряду зі збирання та розповсюдження наукових даних вдалося переконати владу країн-покупців яловичини та баранини, що охолоджене м’ясо у вакуумних пакуваннях можна зберігати довше, ніж передбачалося раніше.

Нещодавно Кувейт, Йорданія, Катар подовжили дозволений термін зберігання м’яса. Саудівська Аравія поширила проект регламенту, який передбачає самостійне визначення терміну комерційними організаціями. Єгипет працює над аналогічними змінами, заявив пан Меара.

На його думку, ці поправки можуть значно збільшити пропозицію охолодженого м’яса в роздрібній торгівлі регіону Близького Сходу, а також сприяти підвищенню продовольчої безпеці та зменшенню обсягів харчових відходів.

ОАЕ була першою країною в районі Перської затоки, яка продовжила термін зберігання яловичини в 2017 році з 70 до 120 днів. Унаслідок цього доходи м’ясної промисловості США зросли на 130 млн доларів.

Meat-Inform

Уряд України планує продовжити програму компенсації ставок за кредитами, започатковану весною.

Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький у колонці на «Інтерфакс-Україна».

Він зазначив, що план дій в агропродовольчому секторі на період воєнного часу передбачений у проєкті Плану з відновлення України за напрямом «Нова аграрна політика».

«Доки триває війна, аграріям важливо мати доступ до коштів у гривні та достатню ліквідність для продовження жнив і проведення осінньої посівної. Очікуємо, що програма запрацює у серпні та допоможе забезпечити обігові кошти під сівбу», — додав Висоцький.

Також він зазначив, що абсолютно новий підхід з боку держави закладено й у програмі підтримки малого та середнього виробника. Досі державна підтримка надавалася виключно у вигляді компенсації, коли вже щось будувалося, інвестувалося або виконувалося. Зараз держава готова співфінансувати підприємців на початку їхньої роботи, і фінансувати досить суттєво — до 70%, але підприємці теж мають виконувати певні вимоги, які встановлює держава.

У період з 15 по 21 грудня 2018-го року країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 233 осередки особливо небезпечних хвороб.

У Росії за минулий період зареєстрували вогнище африканської чуми свиней в Калінінградській області.

Вогнища ящура в світі виявили в Зімбабве (11), Ізраїлі (5), Малаві (1) і ПАР (1). Нові вогнища африканської чуми свиней зареєстрували в Бельгії (7), Угорщині (14), Китайській Народній Республіці (6), в Латвії (10), Польщі (111), Румунії (33) і Україні (1). Класичну чуму свиней виявили ​​в Японії (4).

Ветеринарні служби Індії (2), Тайваню (2) і ПАР (1) повідомили про вогнища високопатогенного грипу птахів. Хворобу Ньюкасла виявили ​​у птахів в Ботсвані (2) і США (1).

Вогнища чуми дрібних жуйних зареєстрували в раніше благополучному Алжирі (6). У Швейцарії (1) і Греції (3) зареєстрували осередки блютангу.

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про вогнища сказу в Малайзії (5) і міксоматозу кроликів в Португалії (5).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Новий випадок африканської чуми свиней зафіксували в Польщі на фермі в Орлі, провінція Підляське. Це 113-тий спалах серед домашніх тварин, зареєстрований в цій країні.

За даними Державного ветеринарного  Національного науково-дослідного інституту в Пулаві, знищили близько 6 тис. свиней.

Цей відгодівельник — найбільший у провінції,  він знаходиться в зоні, на яку поширюються обмеження, пов'язані зі спалахами АЧС. Тому польська влада запропонувала побудувати огорожу вздовж східного кордону з Україною та Білоруссю, аби зупинити поширення захворювання. Поки остаточного рішення ще не прийняли.  

Перший випадок цієї хвороби, нешкідливої для людей, проте смертельної  для свиней та диких кабанів, зафіксували у Польщі у лютому 2014-го року. З моменту виявлення АЧС, у Польщі зареєстрували ще 113 спалахів, у яких постраждало 2,2 тис. тварин. Крім Польщі, Україна, Росія,  Білорусь та інші країни регіону, такі як Чехія, Угорщина, Румунія та Республіка Молдова, повідомляють про випадки АЧС серед свиней або диких кабанів.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com