Дані про рівень виробництва м'яса в Україні в 1 кварталі 2017 року

2022 рік став особливим – є значні послаблення з боку ЄС щодо експорту продукції з України. В тому числі є певне розуміння, що це може бути і продукція свинарства, що раніше навіть особливо не обговорювалося.

Про це заявила президент асоціації «Свинарі України» (АСУ) Оксана Юрченко.

«Ми з експертами і ветеринарною службою працювали над тим, аби попередньо були вже готові «драфтові» опитувальники для підприємств, які хочуть перевірити, наскільки вони відповідають вимогам регламентів ЄС», – зазначила вона.

Низка переробників, які зацікавлені в експорті свинини, проштудіювали ці опитувальники, щоб оцінити, що їм треба відшліфувати, аби довести свою відповідність.

«Наступного року у співпраці з міжнародними організаціями ми започаткуємо неофіційні аудити для підтримки таких виробників. Наразі маємо чотири підприємства», – наголосила Оксана Юрченко.

За оцінками АСУ, Євросоюз відкриватиметься для експорту вітчизняної свинини до двох років, і це не песимістичний сценарій.

Тим часом просуваються офіційні погодження міжнародних сертифікатів на експорт свинини із В’єтнамом і Гонконгом, додала Оксана Юрченко.

«Але наразі це не дуже актуально, бо морські шляхи закриті, а інша логістика для виробників фінансово недоцільна», – уточнила пані Юрченко.

agrotimes.ua

У грудні закупівельні ціни на молоко очікувано стабілізувалися, показавши невелике зниження в порівнянні з рекордним листопадом.

Фактичний показник індексу сирого молока в листопаді склав 232 пункти (попередній прогноз дорівнював 233 пункти), що на 2 процентних пункти вище жовтня і на 22 пункти вище за аналогічний показник минулого року. Прогнозний показник індексу на грудень розраховується на рівні 233 процентних пунктів, що на 1 пункт вище листопада і на 10 пунктів вище грудня минулого року.

У листопаді закупівельні ціни на молоко досягли свого історичного максимуму, найвища вартість молока сільгоспвиробників склала 10,50 грн/кг. Середня ціна фермерського молока зафіксувалася на рівні 9,70 грн/кг що також є хорошим значенням при виробництві молока, адже рентабельність бізнесу в такому випадку становить 50−80%.

Погані новини в тому, що з урахуванням дорогої сировини, переробники змушені були збільшувати прайси і на кінцеві продукти. Така ситуація негативно відбилася на споживчому попиті, тому вже в грудні ціни на сире молоко припинили зростання і навіть почали трохи опускатися. Проте, індекс трохи зміцнився завдяки зростанню частки переробки дорожчої сировини сільгоспвиробників, що позначиться на середній закупівельній вартості молока.

infagro

Як свідчать оперативні дані Державної митної служби, станом на 12 жовтня з початку 2022/23 МР Україна експортувала 10,249 млн тонн зернових і зернобобових культур, у т.ч. в жовтні – 1,557 млн тонн. Про це повідомила пресслужба Мінагрополітики України.

При цьому зазначається, що за аналогічний період попереднього сезону вказаний показник становив 15,945 млн тонн, з яких 1,581 млн тонн були відвантажені в жовтні.

У розрізі культур з початку поточного сезону було експортовано:

- пшениці – 3,749 млн тонн (у 2021/22 МР – 10,202 млн тонн);

- ячменю – 877 тис. тонн (3,973 млн тонн);

- жита – 4,7 тис. тонн (51,5 тис. тонн);

- кукурудзи – 5,586 млн тонн (1,537 млн тонн).

Сумарний експорт українського борошна на 12 жовтня становив 28,9 тис. тонн (сезоном раніше – 38,8 тис. тонн), у т.ч. пшеничного – 26,3 тис. тонн (38,4 тис. тонн).

АПК-Інформ

 Осередок епідемії знаходиться на одній з великих качиних ферм в повіті Піндун на півдні острова.

Про це заявила в п'ятницю ввечері тайванська служба з карантину тварин та рослин.

На даній качиній фермі виявлено спалах високопатогенного вірусу пташиного грипу підтипу H5. На даний момент на фермі вже забито 39 тисяч качок.

Даний вірус, швидше за все, є штамом H5N2, тому що ця качина ферма знаходиться недалеко від птахоферми, де було зафіксовано спалах вірусу H5N2 29 грудня минулого року.

За повідомленням названої служби, в постраждалому від пташиного грипу районі є безліч відкритих качиних ферм, так що дезінфекційні роботи в цьому районі необхідно посилити.

Тайвань є місцем зимівлі для багатьох видів мігруючих птахів, в зв'язку з чим, випадки спалахів пташиного грипу на острові відбуваються в холодну пору року - з січня по квітень.

www.poultryukraine.com