Французи шукають якісне українське молоко

Європейське агентство з безпеки продовольства (EFSA) підготувало практичний посібник для комбікормової індустрії з оцінки ризиків від нанотехнологій. Керівництво містить інструкції по типу тестів і перевірок, які необхідно проводити для того, щоб упевнитися в безпечності продукції.

Рейнгілда Шунжанс (Reinhilde Schoonjans), представник EFSA, прокоментувала, що даний крок є своєчасним з урахуванням кількості пропозицій в сфері нанотехнологій, які незабаром повинні з'явитися на ринку Європейського союзу. Важливо, що керівництво дає чіткі стандарти оцінки ризиків від нанотехнологій, які будуть єдині як для компаній, так і для регулятора.

У найближчі місяці EFSA планує прийняти другий посібник з оцінки ризиків від нанотехнологій. Якщо в першому акцент був зроблений на ризики для споживачів, то в наступному документі основна увага повинна бути приділена потенційну загрозу, яку інновації можуть нести з собою навколишньому середовищу.

За матеріалами All About Feed

Кілька останніх місяців ринком шириться теза про понад двократне зниження цін на зернові, олійні та продукти їх переробки через заблокований експорт. Такі тези, з одного боку, зустрічають закидами про надприбутки вітчизняних свиногосподарств, а з іншого ― побоюваннями різкого підвищення внутрішніх цін до рівня світових після відкриття портів. У тому, на скільки обґрунтовані ці гіпотези, розбиралися в Асоціації «Свинарі України».

Аналітики зернового ринку підтверджують значне зниження цін закупівлі ключових сільськогосподарських культур. Однак лише в окремих регіонах. Зокрема на Сході ціни на зернові та олійні «обвалилися» більш ніж удвічі через близькість до зон бойових дій. При цьому йдеться про закупку за готівку (так звана «форма 2») та самовивіз із господарства-продавця. Тож повсюдною таку динаміку не назвеш.

Виробники свинини підтверджують, що вагому частину здешевлення кормових інгредієнтів «з’їдають» подвоєні витрати на доставку. Тож з урахуванням ПДВ та логістичних витрат більшість культур подешевшали в середньому на 20-35% проти їх довоєнного рівня. Вполовину впали ціни лише на соняшникові шроти та макухи. Однак переваги від такого здешевлення наразі отримують далеко не всі свинарі, оскільки багато хто робить запаси на весь маркетинговий рік до нового врожаю. А отже, ще досі догодовує зерновими, придбаними минулоріч за вищою ціною.

З іншого боку, низка виробників свинини побоюється, що після розблокування портів ціни на зернові та продукти переробки олійних різко «надолужать» розрив із глобальними котируваннями. Експерти запевняють, що внутрішній ринок «зближатиметься» з світовими цінами поступово. Так, рослинники зараз недоотримують від 100 до 200 дол. США/т через ускладнену логістику, тож ціни зростатимуть у цьому діапазоні, проте не одразу. Так, після розмінування акваторій знадобиться щонайменше два місяці для відновлення нормальної роботи портової інфраструктури. Тож після цього ціни можуть зміцнитися на 30-50 дол. США/т, проте цей підйом, найімовірніше, не переросте в ціновий галоп, а подальший рух цін буде досить плавним та залежатиме від темпів експортної активності. Остання відчутно поступатиметься звичним темпам, тож з високою ймовірність цього сезону кормів не бракуватиме. З іншого боку, така ситуація може «відгукнутися» зменшенням площ посівів озимих культур, що помітно вплине на ринкову ситуацію у подальшому.

Асоціація «Свинарі України»

Незважаючи на досягнуте, перемога в боротьбі з африканською чумою свиней в Бельгії ще далека від завершення. У східній частині Валлонії (південна провінція Бельгії) число заражених кабанів зменшується, а в західній, прямо на кордоні з Францією, вірус все ще поширюється.

Уряд Валлонії розробив план протидії АЧС, що складається з чотирьох пунктів. По-перше, посилиться відстріл кабанів. Для цього будуть залучені мисливці з постраждалих районів, і будуть призначені додаткові мисливські дні.

По-друге, запланований одночасний відстріл тварин декількома мисливськими групами. Дана ініціатива, втім, вже викликала критику з боку самих мисливців, так як при такому полюванні існує ризик випадкового потрапляння в людину.

Третя міра — це 15-кілометровий паркан для запобігання перетину кабанами франко-бельгійського кордону. Будівництво паркану почнеться вже на цьому тижні.

В якості четвертого пункту передбачають встановлення пасток для диких кабанів. На думку фахівців, це не просте заняття, так як слід виманити тварин з їх притулків. Ситуацію ускладнює те, що в цьому районі не дозволяється використовувати собак. В якості приманки планують розкладати їжу на відкритому просторі.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Екзерція азоту і фосфору зі свинячого гною знизилася в 2020 році, що пов'язано зі скороченням чисельності свиней забійних кондицій і маточного поголів’я.

Екзерція азоту в гної тварин незначно збільшилася в 2020 році порівняно з попереднім роком всього на 1%, досягнувши 494 млн кг, що нижче граничного рівня азоту, встановленого Європейським союзом для поголів'я свійських тварин в Голландії. Екскреція фосфатів склала 151 млн кг, що на 2,8% менше, ніж у 2019 році, і значно нижче граничного рівня.

Екскреція азоту у свинарстві, яка склала 90,9 млн кг, знизилася в 2020 році порівняно з попереднім роком на 2,8 млн кг, а екскреція фосфатів, яка склала 35,7 млн кг, знизилася на 1,1 млн кг. Обидва зниження пов'язані зі скороченням поголів'я свиней забійних кондицій (більше 3%) і маточного поголів’я (більше 1%). Виробництво азоту і фосфатів у свинарському секторі з 2016 року знаходиться нижче граничних рівнів виробництва 99,1 млн кг азоту і 39,7 млн кг фосфату.

PigUA.info за матеріалами pig333.com