Європарламент відкликає 171 поправку Єврокомісії про заборону використання термінів, пов'язаних з молочними продуктами

Франція оголосила «високий» рівень готовності до пташиного грипу, змусивши птахофабрики тримати птахів у закритих приміщеннях, щоб стримати поширення висококонтагіозного захворювання.

Про це повідомляє Reuters із посиланням на Міністерство сільського господарства Франції.
Як зазначається, другий за величиною виробник м’яса птиці в Європейському Союзі виявив нове зростання спалахів пташиного грипу в останні місяці після того, як цього року спостерігалася найсильніша хвиля захворювання, коли було забито близько 22 млн птахів.
У період з 1 серпня по 8 листопада на французьких фермах було виявлено 49 спалахів високопатогенного пташиного грипу, причому велика кількість випадків виявляється у свійських птахів на присадибних ділянках і серед диких птахів, повідомило міністерство.
«В умовах безпрецедентної стійкості вірусу в навколишньому середовищі та сильної міграційної активності диких птахів необхідно посилити превентивні заходи, щоб уникнути зараження птахофабрик», — йдеться у заяві.
«Високий» рівень ризику, який раніше був «помірним», передбачає утримання всього поголів'я птахів на фермах та вжиття додаткових заходів безпеки.
Цього року Європа пережила найважчу кризу пташиного грипу за всю історію, коли було забито майже 50 млн голів свійської птиці, а збереження вірусу протягом літа підвищило ризик широкомасштабних інфекцій наступного сезону, заявило Агентство ЄС з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Війна в Україні спровокувала потрясіння на ринках основних зернових культур та рослинних олій, внаслідок чого світові ціни на продовольчі товари у березні різко зросли та досягли максимального історичного рівня. Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Відзначається, що у березні 2022 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО становило 159,3 пунктів, що на 12,6% вище за значення лютого, коли воно досягло найвищого рівня з моменту створення даного індексу в 1990 році. Цей індекс дозволяє щомісяця відстежувати коливання світових цін на кошик найбільш ходових продовольчих товарів. На цьому рівні індекс виявився на 33,6% вищим, ніж у березні 2021 року.

Значення Індексу цін на зернові ФАО у березні виявилося на 17,1% вищим, ніж у лютому, що було обумовлено значним зростанням цін на пшеницю та всі фуражні зернові, головним чином унаслідок війни в Україні. Останні три роки на частку росії та України припадало близько 30% світового експорту пшениці та 20% світового експорту кукурудзи.

Світові ціни на пшеницю протягом місяця злетіли на 19,7%, чому також сприяли побоювання щодо стану посівів у Сполучених Штатах Америки.

Ціни на кукурудзу за місяць зросли на 19,1%, досягнувши рекордного рівня, і, крім того, зростання цін торкнулося ячменю та сорго. 

Індекс цін на олії ФАО зріс на 23,2% внаслідок зростання котирувань соняшникової олії, провідним світовим експортером якої є Україна. Ціни на пальмову, соєву та ріпакову олію також помітно зросли внаслідок підвищення цін на соняшникову олію та сиру нафту, при цьому в разі соєвої олії фактором, який надав додаткову підтримку котируванням, стали побоювання щодо скорочення експорту з Південної Америки.

Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО збільшилося на 6,7% порівняно з лютим, нівелювавши попереднє зниження, і виявилося на 20% вищим, ніж у березні 2021 року. Основна причина збільшення котирувань цукру — зростання цін на сиру нафту та підвищення обмінного курсу бразильського реалу, проте сприятливі прогнози з виробництва в Індії запобігли більшому їх збільшенню цього місяця.

Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО у березні збільшилося на 4,8% і досягло історичного максимуму, чому сприяло різке зростання цін на свинину, зумовлене дефіцитом забійних свиней у Західній Європі. Міжнародні ціни на м'ясо птиці також зросли через скорочення постачання з провідних країн-експортерів внаслідок спалахів грипу птахів.

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО зросло на 2,6%, опинившись на 23,6% вище, ніж у березні 2021 року: котирування вершкового масла та сухого молока різко підвищилися у зв'язку зі збільшенням імпортного попиту на продукцію з короткими та тривалими термінами постачання, насамперед на азійських ринках.

agroportal.ua

В Україні за результатами 2021/22 МР можуть сформуватися перехідні залишки зернових та олійних культур на рівні 25,1 млн т, що в 4,2 рази перевищує показник попереднього сезону і не дозволить вивільнити суттєву частку ємностей зерносховищ для приймання нового врожаю.

Таку оцінку озвучили аналітики ІА «АПК-Інформ» з урахуванням поточних темпів експорту, внутрішньої переробки та втрат. 

«Якщо врахувати втрати зернових вантажів, що залишилися в портах та у пошкоджених сховищах у регіонах, де ведуться активні бойові дії, то рівень перехідних залишків на кінець сезону-2021/22 можна оцінити у 21,3 млн т», — пояснюють вони. 

Згідно з даними Державної служби статистики України, станом на 1 січня 2022 р. загальна потужність зберігання в країні становила 75 млн т, включаючи 30,5 млн т потужностей підприємств, що займаються переробкою та зберіганням, і 44,5 млн т — безпосередньо у сільгоспвиробників. Враховуючи потужності в областях з активними бойовими діями, доступними можна вважати лише 60,9 млн т ємностей для зберігання. Таким чином, перехідними залишками поточного сезону залишаться заповненими 35% доступних потужностей зерносховищ, підрахували спеціалісти.

Сумарний валовий збір зернових та олійних культур в Україні в 2022 р. аналітики ІА «АПК-Інформ» прогнозують на рівні 55,9 млн т. Таким чином, дефіцит ємностей для приймання нового врожаю оцінюється на рівні 16,3 млн т. 

«При цьому темпи посівної кампанії та агрокліматичні умови сприяють підвищенню прогнозів виробництва зернових та олійних культур в Україні, що ще більше ускладнюватиме ситуацію без належної реалізації наявних запасів», — підсумували експерти. 

У 2006-му році в США була схвалена перша у світі вакцина рослинного походження (від хвороби Ньюкасла у свійської птиці). Тепер з'явилася вакцина для класичної чуми свиней (КЧС) — це висококонтагіозного вірусного смертельного захворювання, яке вражає як свійських свиней, так і диких.

Це вакцина вироблена на основі рослин. Через переваги, які рослинні вакцини мають порівняно з іншими видами вакцин, їх може стати більше для свиней та інших свійських тварин. Виробництво вакцин на рослинній основі відноситься до так званого «біофармінгу» або «молекулярного розведення рослин», коли генетично модифіковані рослини використовуються для широкого спектру фармацевтичних препаратів та промислових продуктів.

«На початку роботи над фармацевтичними препаратами на основі рослин основна увага приділялася використанню продовольчих культур, таких як кукурудза та рис, сподіваючись розробити дешевий та ефективний спосіб доставки вакцин», — пояснює д-р Дональд Стюарт, генеральний директор канадської біофармацевтичної компанії PlantForm Corporation. «Проте прогрес у цій галузі сповільнився приблизно з 2002-го року через побоювання з приводу перехресного зараження інших польових культур».

Потім у поле зору потрапили нехарчові культури, такі як тютюн. Тютюн —  підходяща рослина для біофармінгу, зі швидким зростанням та добре вивченою генетикою. Протягом багатьох років тютюнові рослини були генетично модифіковані для виробництва терапевтичних білків, моноклональних антитіл та вакцин для лікування раку, запальних захворювань та інших станів. Інші рослини, що використовуються в біофармінгу, — це водорості, мох та люцерна.

Порівняно з іншими системами культивування біологічних препаратів, системи на основі рослин дешевші, швидше і мають більшу ємність, з необмеженим масштабуванням. Вони також забезпечують нижчий ризик зараження патогенами тварин та/або людини та можуть виробляти нові та складні молекули, які поки що не можуть бути отримані за допомогою культур клітин тварин. Нові лікарські препарати з урахуванням рослин проходять самі процеси затвердження регулюючими органами, як і інші біологічні (крупномолекулярные) білкові препарати.

pigprogress.net