ЄС: Нові правила в галузі контролю трихінели

20-жовт-2020

Нові правила змінюють відбір проб, еталонний метод виявлення і умови імпорту відносно контролю трихінели.

Трихінела — рід паразитичних круглих черв'яків класу Enoplea. У ролі носіїв виступають м'ясоїдні ссавці, в тому числі - людина. Домашні тварини можуть заражатися від диких, поїдаючи їх. Наприклад, відомо, що життєвий цикл деяких видів здатний здійснюватися в свинях і щурах. При дуже інтенсивних інвазіях носій може загинути.

Офіційний журнал Європейського союзу опублікував Постанова Комісії (ЄС) 2020/1478 від 14 жовтня 2020 року, що вносить зміни до Постанови (ЄС) 2015/1375 щодо відбору проб, еталонного методу виявлення і умов імпорту, пов'язаних з контролем трихінели.

Ця постанова замінює собою еталонний метод, раніше встановлений стандартом ISO 18 743 діє до: 2015 з метою досягнення гармонізації критеріїв застосування цього міжнародного стандарту в Європейському союзі, що полегшить експорт м'яса свиней без створення додаткових вимог або обтяжень для європейських лабораторій, що використовують еталонні методи в своїй офіційній роботі по контролю.

Розрізання туш свійських свиней більш ніж на шість частин дозволяється в обробному приміщенні, розташованому в тому ж приміщенні або в приміщеннях, що прилягають до забійному цеху, до того, як стануть відомі результати аналізи трихінели, за умови, що дотримання певних вимог буде забезпечено без шкоди для безпеки кінцевого споживача цих продуктів.

Цей варіант є відповіддю на конкретну пропозицію Іспанії Європейської Комісії, яке було схвалене всіма іншими країнами ЄС. На підприємствах, що виробляють м'ясо іберійських свиней, призначене для виробництва певних м'ясних продуктів, розрізання повинно проводитися до охолодження м'яса, коли результати тесту трихінели ще не отримані.

У будь-якому випадку оператор повинен забезпечити повну простежуваність продуктів, і м'ясо не може залишити приміщення для нарізки до тих пір, поки не будуть отримані результати.

pig333.com

Більше новин
Мінагрополітики ініціює спрощення та здешевлення оформлення аграрних розписок
15-трав-2019

14 травня у Мінагрополітики відбулася зустріч під головуванням заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Олени Ковальової щодо можливості інтеграції Реєстру аграрних розписок (РАР) з Державним реєстром речових прав на нерухоме майно.

Участь у заході взяли керівник проекту Міжнародної фінансової корпорації (IFC) «Аграрні розписки в Україні» Хелен Феірлемб, представники Мінагрополітики, Держгеокадастру, ДП «Аграрні реєстри».

«В Україні успішно реалізовується проект аграрних розписок. З початку проекту в аграрний сектор залучено понад 11 млрд грн, 8 банків співпрацюють з виробниками. Для подальшого розвитку цього фінансового інструменту Мінагрополітики розглядає можливість пришвидшення та здешевлення процедури оформлення аграрних розписок. Йдеться про налагодження інформаційної взаємодії між Реєстром аграрних розписок та Державним реєстром речових прав на нерухоме майно», — зазначила Олена Ковальова.

 При посвідчені аграрної розписки нотаріус спочатку перевіряє відомості щодо права власності або права користування земельною ділянкою агровиробника у Державному реєстрі речових прав на нерухоме майно, а потім реєструє її в РАР, при цьому зазначає кадастрові номери, місце розташування кожної земельної ділянки, майбутній врожай, з якої передано в заставу тощо.

«Інтеграція та здійснення автоматичного обміну даними між РАР та Державним реєстром речових прав на нерухоме майно дозволить автоматизувати процес перевірки нотаріусом прав володіння і користування земельною ділянкою агровиробником при посвідченні аграрних розписок. Це сприятиме зниженню вартості послуг приватних нотаріусів та зробить фінансовий інструмент доступнішим для сільгоспвиробників», — додала заступник Міністра.

За результатами зустрічі вирішено провести додаткові технічні зустрічі з представниками Міністерства юстиції України.

Прес-служба Мінагрополітики

Детальніше
Виробництво і експорт продукції птахівництва може скоротитися - ЕВА
31-серп-2021

Виробництво і експорт продукції птахівництва в Україні може скоротитися, якщо в країні найближчим часом не буде розблоковано процес державної реєстрації кокцидіостатиків - лікувальних кормових добавок, які використовуються для профілактики захворювань при годівлі птиці. Таку думку висловили експерти Комітету виробників ветеринарних препаратів Європейської Бізнес Асоціації.

Як пояснюється, без застосування даних кормових добавок ризик падіжу поголів'я птиці становить понад 80%. При цьому через відсутність законодавчого врегулювання їх використання в Україні через відсутність встановлених максимальних рівнів залишків даних речовин в харчових продуктах тваринного походження імпорт кокцидіостатиків припинився ще в травні ц.р., а їх виробництво в Україні поки також є неможливим через відсутність реєстрації.

Для вирішення даної проблеми ЄБА звернулася до прем'єр-міністра України з проханням прискорення прийняття проекту наказу МОЗ України «Про затвердження змін до показників безпеки харчових продуктів», опублікованого ще 17 лютого ц.р. на офіційному веб-сайті міністерства.

«Сьогодні птахівницькі підприємства України змушені шукати заміну технології, однак цей процес займе близько шести місяців, протягом яких є значні ризики втрати всього поголів'я. До того ж, повністю замінити кокцидіостатики в промисловому птахівництві неможливо. Принаймні, в Україні і ЄС таких прикладів немає», - підкреслив менеджер комітету ЄБА Дмитро Кирилюк.

apk-inform

Детальніше
Угода про вільну торгівлю між ЄС та Мексикою зменшить можливості молочарів США
27-квіт-2018

Молочарів по обидва боки Атлантики поділяють різні погляди на укладену недавно угоду про вільну торгівлю між Євросоюзом і Мексикою.

Комісар ЄС з питань торгівлі Сесілія Мальстрем, єврокомісар з сільського господарства Філ Хоган і секретар економіки Мексики Гуахардо Вільярреал заявили 21 квітня про укладення принципово нової угоди про торгівлю та інвестиції між ЄС і Мексикою.

Європейська молочна асоціація (EDA) заявила, що підтримує укладення угоди.

«Нова угода забезпечить молочарям Євросоюзу кращі умови доступу на нові ринки», — заявили в EDA.

Попередня угода Євросоюзу з Мексикою не включала б доступ на ринки сільськогосподарської продукції. Молочні ж продукти зазвичай потрапляли під традиційно високі ввізні мита — до 60% на сири і сухі продукти.

За оцінками Європейської молочної асоціації, Мексика забезпечує себе молочною продукцією на 82%, що дає солідний потенціал зростання поставок на цей ринок.

Тим часом Рада з експорту молочної продукції США (USDEC) підкреслила, що Мексика готується прийняти обмеження Євросоюзу на використання багатьох традиційних для сирів найменувань, таких як пармезан, Мюнстер і Фета.

«Ця угода суперечить існуючими торговими угодами між США і Мексикою», — підкреслили в USDEC. — «Мексика обмежує виробників США, заборонивши використання найменувань продуктів, які реалізовувалися на ринку багато років», — заявили експерти ради.

milkua.info за матеріалами Dairyreporter

Детальніше
У Вінницькій області запускають новий молокозавод
19-бер-2018

Агрофірма «Ольгопіль» в 2018 році планує ввести в експлуатацію молокозавод в Чечельницькому районі Вінницької області.

Як говориться в повідомленні компанії, при проектуванні і будівництві підприємства були враховані всі вимоги міжнародних стандартів в сфері якості та безпечності харчових продуктів.

Потужність підприємства дозволяє переробляти 5 тонн молока на добу. На заводі будуть вироблятися всі види молочної продукції, крім масла.

Також повідомляється, що в сертифікованій лабораторії підприємства буде здійснюватися постійний контроль на відповідність ДСТУ і міжнародним стандартам. Якість продукції буде ретельно контролюватися на всіх етапах виробничого процесу, починаючи з прийому молочної сировини і до тестового контролю готового продукту. На підприємстві впроваджена система управління якістю та безпекою харчових продуктів відповідно до вимог міжнародних стандартів ISO 9001 та ISO 22000.

«Наше господарство давно орієнтоване на розвиток переробних потужностей. Зараз концентруємося на тваринництві: в 2017 році почали будівництво молокозаводу і в 2018 р плануємо його ввести в експлуатацію», – заявив керівник підприємства Павло Каленич.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок