АСУ продовжує бенчмаркінгові дослідження у свинарстві

Світове виробництво сої в сезоні 2018/19 буде на 2.2 млн тонн більше початкового прогнозу в 369.3 млн тонн, згідно з ринковому звіту по олійних культурах, підготовленому Міністерством сільського господарства США.

В значній мірі це буде обумовлено зростанням виробництва на території самих США, де очікується урожай сої на 2.9 млн тонн більше початкового прогнозу. Крім того, на 500 тис. тонн до 15 млн тонн збільшиться врожай в Китаї, де за останній рік площі під сою були значно розширені.

Разом з тим, помірне зниження обсягів виробництва сої в цьому сезоні очікується в Канаді та Індії, в той час як на території Європейського Союзу виробництво залишиться приблизно на рівні минулого сезону.

За матеріалами All About Feed

Попит на зерно в кормовій галузі в цьому році буде всього на 1.2 млн тонн нижче, ніж в попередньому сезоні, однак цей прогноз з високою часткою ймовірності буде переглянутий у бік погіршення, відзначають європейські аналітики.

Вже сьогодні зрозуміло, що коронавірус привнесе певні зміни в кормову галузь Європейського Союзу (ЄС) у другій половині року, однак залишається незрозумілим, наскільки сильним буде удар, так як перспективи тваринницької галузі залишаються туманними.

На думку аналітиків, при позитивному сценарії попит на зерно з боку кормової галузі складе 180.5 млн тонн. Позитивний сценарій передбачає, що обмеження, введені країнами ЄС, будуть зняті в самий найближчий час.

За матеріалами AllAboutFeed

У світовому рейтингу експортерів казеїну Україна втратила одну сходинку, перемістившись із четвертого на п’яте місце.

Про це повідомили у Національному науковому центрі «Інститут аграрної економіки».

Обсяги експортних поставок вітчизняного казеїну торік зменшилися до 6 тис. тонн проти 8 тис. тонн у 2018 році.

У 2019 році виробництво казеїну в Україні, попри високі ціни на нього на світових ринках, скоротилося на 27,5%, — до 5,3 тис. тонн.

milkua.info

Виробництво м'яса та молочних продуктів в Європі має бути знижено на 50% до 2050 року, щоб досягти цілей Паризької угоди. Такі дані містяться в доповіді What is the Safe Operating Space for EU livestock? незалежного фонду Rural Investment Support For Europe (RISE).

Про це повідомляє видання The Independent.

Автори закликають Європейську комісію до розробки відповідних заходів, спрямованих на зниження виробництва продукції тваринництва. Зокрема, експерти пропонують ввести додаткові податки та продаж субсидованих м'ясних продуктів для споживачів з низьким рівнем доходів.

Як зазначили автори, вони сподіваються, що в результаті споживачі будуть готові платити більше за високоякісне м'ясо, яке було вироблено в екологічних умовах з урахуванням норм з охорони навколишнього середовища та ландшафту, а також дотриманням відповідних вимог щодо утримання тварин.

У доповіді говориться, що в даний час жителі Європи споживають в середньому в два рази більше м'яса, ніж рекомендовано національними агентствами продовольства.

Згідно з підрахунками Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), тваринництво є найбільшим в світі споживачем земельних ресурсів. Території для випасу худоби та угідь під кормові культури становлять майже 80% всіх сільськогосподарських земель.

Раніше фахівці некомерційних організацій Institute for Agriculture and Trade Policy і GRAIN прийшли до висновку, що найбільші виробники м'яса і молочних продуктів можуть стати головним джерелом викидів СО2 до 2050 року. Як відзначили експерти, без прийняття додаткових заходів індустрія тваринництва буде займати 80% від емісійного бюджету СО2 до середини століття.

В даний час Китай, США, Євросоюз, Канада, Бразилія, Аргентина, Австралія і Нова Зеландія відповідальні за 60% світових викидів парникових газів від виробництва м'яса і молока. В цілому п'ять найбільших світових виробників м'ясних і молочних продуктів (JBS, Tyson, Cargill, Dairy Farmers of America і Fonterra) щорічно виробляють більший обсяг викидів парникових газів, ніж нафтові компанії Exxon, Shell або BP.

milkua.info