Аналітики IFCN виділили ключові фактори, що впливають на молочний ринок

24-квіт-2020

Аналітики IFCN виділили ключові фактори, які впливають на молочний ринок, повідомили експерти Центру вивчення молочного ринку (DIA) за підсумками вебінару.

«Панічний попит» в ритейлі і зростання домашніх запасів споживачів. Цей фактор був актуальний для лютого-березня 2020 року, підтримуючи ціни на продукти, проте на поточний момент не дуже актуальний, — розповіли в Центрі вивчення молочного ринку.

До переліку також увійшли:

Падіння попиту в сегменті громадського харчування (особливо сильно даний тренд проявився в США і ЄС, в США близько 40% всього попиту припадає на сегмент громадського харчування).

Проблеми з поставками і логістикою.

Зростання запасів СЗМ і вершкового масла.

Ключовим фактором аналітики IFCN назвали рецесію, падіння цін на нафту, скорочення доходів населення, і як наслідок — падіння споживання. На думку експертів, те, що відбувається зараз можна порівняти з ситуацією 2009 року.

Важливий фактор — політика держави щодо підтримки галузі, стимулювання зниження виробництва молока, підтримки попиту.

Також аналітики звернули увагу на динаміку зростання виробництва молока. Очікується, що через низькі цін на молоко зниження виробництва почнеться вже в третьому-четвертому кварталі 2020 року і продовжиться в 2021 році.

Динаміка цін на біржових майданчиках поки різниться. Середні показники на 2−4 квартал 2020 року по цінам на молоко на ключових ринках виходячи з біржової динаміки:

Нова Зеландія 33,7 доларів за 100 кг..

США 28,8 доларів за 100 кг.

ЄС 29,3 доларів за 100 кг.

DairyNews.ru

Більше новин
Уряд вніс уточнення щодо агровиробників, які мають право на державну підтримку
14-квіт-2022

Уряд для сприяння залученості більшого кола сільгосптоваровиробників до державних програм, та як наслідок, збільшення посівних площ в Україні, вніс зміни до державної програми “Доступні кредити 5-7-9%” (Постанова КМУ від 24.01.2020 № 28) та портфельних гарантій (Постанова КМУ від 14.07.2021 № 723). Зокрема, змінами уточнюються суб’єкти, які мають право на отримання підтримки.

Відтепер держпідтримку може отримати український аграрій – фізична або юридична особи - резиденти України, за умови, що їх засновники не є громадяни держави, визнаної Україною державою-агресором/окупантом, та/або особою, яка належить або належала до терористичних організацій (суб’єкти, які мають інших бенефіціарів мають право на участь).

Вказані зміни відбулися за ініціативи Мінагрополітики у зв’язку зі збройною агресією росії проти України.

minagro.gov.ua

Детальніше
Світовий банк може надати Україні $700 млн після ухвалення аграрних законів — Марченко
12-лют-2021

Міністерство фінансів сподівається отримати другу частину траншу від Світового банку після ухвалення ВРУ законів щодо земельної реформи, загальна допомога відомства становить $700 млн.

Про це розповів Сергій Марченко, міністр фінансів.

«З минулого року ми очікуємо два транші DPL Світового банку по $ 350 млн. Днями розмовляв з керівником Світового банку в Україні. Обговорювали умови надання коштів. Щодо першого траншу — це staff level agreement з МВФ. А для другого траншу — прийняття пакету аграрних законів, що, в принципі, реально», — заявляє міністр.

За словами Марченка, Верховна Рада засідатиме через тиждень у режимі пленарних засідань. Тому є шанси розглянути ці законопроекти і отримати $ 700 млн — два транші Світового банку.

Крім того, співпраця з МВФ визначає отримання подальшої кредитної допомоги з боку Світового банку, Єврокомісії, а також впливає на більш лояльне ставлення до України.

«Це дозволить запозичувати під нижчу дохідність, підвищить вартість наших цінних паперів і, відповідно, — знизить боргові ризики країни. Міністерство фінансів готове до будь-яких сценаріїв, але ми упевнено сподіваємося мінімізувати ризики. Програма „Стенд-бай“ розрахована на 18 місяців і добігає кінця у грудні цього року. Тому ми плануємо отримати кошти від МВФ в рамках поточної програми до кінця року», — підсумував Сергій Марченко.

 unian.ua

Детальніше
Ціни українського молочного ринку стабілізувались
14-лист-2022

Ціни українського молочного ринку стабілізувались на минулому тижні, в той час як в ЄС зростає прірва між вартістю сирого молока і біржових товарів (не на користь рентабельності переробників).

ЄС. Враховуючи настрої наприкінці позаминулого тижня, вже тоді було зрозуміло, що індекс цін СЗМ та масла, вираженого в еквіваленті сирого молока, активно знизиться в звітному періоді. Але фактичне падіння все одно вражає - еквівалент «впав» за тиждень на 0,04 EUR/кг до рівня 0,46 EUR/кг. Останній раз таке значення спостерігалося рівно рік назад, на початку листопада 2021 року.

В той же час ціни сирого молока на вторинному (як і первинному) ринку продовжують триматися на досить високому рівні та навіть незначно зміцнились на минулому тижні. Трохи дивує, адже виробництво СЗМ/масла невигідне з серпня, пара сир/сироватка також під питанням, адже експортні ціни на сири також активно знижались останній місяць. Єдине пояснення — старі контакти та замовлення обсягів кінцевої продукції під рітейл під «різдвяні канікули».

Але повернемось до СЗМ/масла. Різниця між еквівалентом та ціною сировини на споті складає вже 0,13 EUR/кг, тобто рентабельність виробництва пари з такого молока вже занадто від'ємна: -18% (в середині травня була +25%). Ситуація загрозлива для бізнесу.

В Україні вартість сировини стабілізувалась, вторинний ринок молока більш-менш відновився від шоків кінця жовтня. Вартість пари СЗМ/масло на внутрішньому ринку починає відчувати тиск експортних цін, але операторів поки «спасають» невисокі запаси товару на складах.

На минулому тижні тренди відношення цін сировини і біржових товарів для України та ЄС дивляться в різні сторони. Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС знову складає -33% (позаминулий тиждень -30%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає тільки -19% (позаминулий тиждень -25%).

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

t.me/UA825/6\

Детальніше
Науковці обладнали смартфон сканером для виявлення вірусів
31-лип-2019

Дослідники створили та протестували мініатюрну систему оцінки наявності вірусів та інших біологічних маркерів захворювання. Система використовує недорогі компоненти та смартфон.

Сканер вірусів — це портативний, недорогий пристрій, що працює на батареї, і є дітищем Йошіхіро Мінагави з університету Токіо.

Прилад, розміром із цеглину, має слот зверху, в якому можна розмістити смартфон таким чином, щоб його камера була направлена через невеликий об'єктив всередину пристрою. На екрані користувач буде бачити виявлені віруси через спеціальний додаток для смартфонів.

У найближчих планах науковців — додати до речей, які може виявити пристрій інші біомаркери, наприклад нуклеїнові кислоти (ДНК).

PigUA.info за матеріалами feedstuffs.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок