АЧС: основні шляхи поширення

Трав’яний і люцерновий сінаж незмінні складові в раціоні високопродуктивних корів. Причина цьому — значний вміст засвоюваних поживних речовин і фізично ефективної клітковини (peNDF).

Проте, правильне закладання сінажу із цих культур лишається складним завданням. Незважаючи на те, що переважна більшість трав і бобових культур збирають у правильну стадію зрілості, а ферментація проходить належним чином, однак близько 5-15%  псуються клостридіями. Основним винуватцем є паличкоподібна, грампозитивна бактерія, яка росте в анаеробних умовах і виробляє масляну та оцтову кислоту, а також газоподібний водень, відома як Clostridium tyrobutyricum.

Зосередьтесь на критичних контрольних точках

Якщо приділити увагу лише чотирьом критичним контрольним точка (ККТ), то можна значно підвищити надої, покращити ферментацію, збереження поживності та якості сінажу.

ККТ 1: Зрілість рослини — це важливо

По мірі дозрівання люцерни її урожайність зростає, але перетравлюваність —  зменшується. А тому не варто згодовувати неперетравний корм. Крім того, переконаєтесь, що шляхом годівлі корму заготовленого у правильній стадії зрілості, кількість гною зменшиться.

ККТ 2: Рівень вологості — нижче 65%

Незалежно від зрілості рослини, важливим критерієм для успішного її сінажування є, все-таки, волога. При 65% вологості або вище (≤ 35% СР), ризик утворення масляної кислоти значно збільшується. Масляна кислота є основним показником того, що сінаж пройшов «клостридну ферментацію». Вона у свою чергу призводить до зниження рівня цукру, підвищення рівня рН, руйнування білку, збільшення втрати сухої речовини, поганого запаху і поганого споживання корму, що призводить до захворювань, коли згодовувати високопродуктивним коровам. Зайва волога може бути властива як і самій трав’яній культурі, так і залежати від погодних умов навколишнього середовища (дощ чи роса).  А тому важливо:

• уникайте глибоких валків
• звертайте увагу на «час в'яління»
• намагайтесь досягти 60% вологості  (40% СР), і не більше.
• 

ККТ 3: Мінімізація забруднення

Під час збирання люцерни на сінаж необхідно мінімізувати забруднення грунтом і золою. Забруднення люцерни грунтом небажане з двох причин: він накопичує неперетравну золу, яка служить в якості «наповнювача» ЗЗР і спричиняє збільшення спор клостридії при сінажуванні. Додаткові спори Clostridia можуть спровокувати небажане бродіння. Вищий рівень золи у люцерновому сінажу накопичується під час скошування, в'яління, валкування та подрібнення або при значній втраті сухої речовини (цукру) підчас вторинного бродіння. А тому потрібно збільшити висоту різака і уповільнити швидкість скошування. Підвищення висоти різака (від 6 до 9 см) призведе до зниження загального виходу СР, але збільшить її засвоюваність.

ККТ 4: Кисень транешеї — ворог!

Останньою критичною точкою є належне зберігання сінажу у бункері чи траншеї, та їх загальна будова. Інші передбачувані втрати можуть становити 10-30% сінажу і виникають у траншеї, коли втрачається увага до найменших деталей. Кисень це ворог сінажу. Ось перелік необхідних заходів, які допоможуть створити безкисневі умови при сінажуванні.

• Найперше необхідно визначити працівника відповідального  за припинення збору люцерни, якщо при її транспортуванні до бункеру вона все ще волога.
• Друге: Наповнити траншею дуже швидко, аби мінімізувати втрати сінажу, спричинених диханням рослини.
• Третє: забезпечте швидку доставку трави до траншеї.
• Також забезпечте належний розмір і вагу трамбувальної машини, аби забезпечити щільність ≥ 8 кг СР на 0,03 куб м. Можна використовувати «Правило 800». Необхідна вага трамбувального трактора = кількість тон  люцерни, що доставляють за годину x 800.
• Також варто пам’ятати про швидке звільнення траншеї від техніки після останньої загрузки сінажу: додатковий час у траншеї аж ніяк не покращить щільність СР.
• І на останок — повністю накрийте траншею. Вкрийте сінаж одним або подвійним шаром плівки, яка стане бар’єром для кисню, також покладіть покришки або мішками наповненими піском чи гравієм.

Особлива увага до цих чотирьох критичних точок (ККТ) допоможе вам збільшити вихід заготовленого сінажу, забезпечить правильне його зберігання і бродіння. А також знизить можливість псування клостридіями.

MilkUa.info за матеріалами Dairyglobal

22 грудня, відбулась онлайн-зустріч Голови Держпродспоживслужби Владислави Магалецької із представниками Асоціації виробників і дистриб’юторів ветеринарних препаратів та кормових добавок.

Про це повідомляють у Держпродспоживслужбі.

Під час заходу обговорювались ключові питання узгодження форм співпраці між Асоціацією та Держпродспоживслужбою, проблеми ринку ветеринарних препаратів, зокрема, мова йшла про «тіньовий» сегмент ринку ветпрепаратів в Україні та його наслідки для галузі, тваринництва і держави у цілому.

Відтак, Владислава Магалецька виступила за відкритий діалог, та попросила надати конкретні факти щодо обігу незареєстрованої ветеринарної продукції задля подальшого з’ясування та відповідної реакції з боку Служби.

Окрему увагу приділили допомозі у виведенні вітчизняної продукції на закордонні ринки та підтримці вітчизняних виробників при перереєстрації препаратів, що вже були на ринку. Не оминули й питання обмежень реєстрації імпортних препаратів.

Також, було проговорено оновлення нормативно-правової бази, в тому числі, системи реєстрації препаратів.

На завершення, Владислава Магалецька вкотре наголосила на своїй чіткій позиції щодо неприпустимості присутності фальсифікату на Українському ринку та запевнила, що Держпродспоживслужба буде робити все, задля підтримки українського виробника.

«Ми всіляко будемо підтримувати наших виробників, особливо у їх виведенні на закордонні ринки. А щодо фактів контрабанди, Держпродспоживслужба буде активно співпрацювати із Службою безпеки України за цими напрямками. Реакція буде жорсткою та беззаперечною», — наголосила Голова Держпродспоживслужби.

14 травня 2020 року низка членів СОТ, зокрема Україна, розповсюдили Заяву щодо важливості підтримки мікро-, малих та середніх підприємств (ММСП) під час пандемії COVID-19.

Про це йдеться на сайті Мінекономрозвитку.

У Заяві члени визнають необхідність глобальної координації зусиль щодо стабілізації економіки та допомоги ММСП, які зазнали негативного впливу від пандемії. У цьому контексті члени окреслили, зокрема, основні дієві заходи на міжнародному рівні для досягнення визначеної мети:

реалізація зусиль з поглиблення участі ММСП у міжнародній торгівлі задля збереження ланцюгів поставок, пошук спільних рішень та обмін інформацією та найкращим досвідом у сфері спрощення процедур торгівлі, надання доступу ММСП до фінансування, цифрових інструментів та інформаційних онлайн-платформ, залучення до електронної торгівлі;

продовження роботи щодо підтримки справедливого та передбачуваного середовища для збереження відкритості ринків та сприяння відновленню глобальної економіки, активізація співпраці Секретаріату СОТ з іншими міжнародними організаціями для реалізації участі ММСП у міжнародній торгівлі;

продовження інформування членами СОТ про запроваджені ними заходи, пов’язані з торгівлею, у контексті забезпечення прозорості і передбачуваності;

поглиблення та розширення на багатосторонньому рівні дискусії у рамках СОТ щодо сприяння ММСП, спільна діяльність з допомоги ММСП у подоланні наслідків цієї кризи та посилення їх стійкості до майбутніх потрясінь.

В даний час на світовому ринку кормової продукції панує невизначеність щодо майбутнього відновлення попиту, відзначається в доповіді Інформаційної системи сільськогосподарського ринку (AMIS). Темпи відновлення в галузі тваринництва викликають певні питання з урахуванням того, що вірус вплинув на багато підприємств по всьому світу. Зокрема, серйозну стурбованість аналітиків викликає ситуація в США, де багато бійні були порушені пандемією. З огляду на це, аналітики відзначають, що оцінки темпів відновлення попиту на пшеницю, оприлюднені минулого місяця, ймовірно, були дещо завищені.

За матеріалами Feed Navigator