АЧС: основные пути распространения

09-окт-2019

Самый главный фактор переноса инфекции африканской чумы свиней (АЧС) — это человек. О том, как может распространяться болезнь, рассказал координатор web-проекта «Стоп АЧС» — национальный консультант ФАО, ІТ/GIS специалист, эпизоотолог Владимир Полищук.

Одним из способов переноса инфекции является так называемое «минирование».

«Когда свиньи заболели или есть угроза АЧС, частные владельцы свиней закалывают их, а сало закладывают в банку. Именно банка является миной замедленного действия, — объяснил Владимир Полищук. — Таким образом сало хранится полгода и все это время является заразным. Человек, потребляя такое сало, не подвергается опасности, однако оставшаяся кожура или вода, которой помыли руки после употребления сала, попав в помои, является источником переноса инфекции к здоровым свиней».

Еще один путь переноса вируса АЧС — зерно, в первую очередь — кукуруза.

«Сейчас основной корм для диких свиней — поля с кукурузой, — отметил Владимир Полищук. — Они трощат початки, слюнявят поверхность, идут в лес и там погибают. Кукуруза же остается обслюнявленной».

Вирус АЧС очень устойчив, бактериальная форма более устойчива, чем вирус, подчеркнул он. Для того чтобы уберечь свиней, надо провести термическую обработку кормов.

«Кукуруза должна быть прогрета по крайней мере до 60 °С. Потому что даже при 42 ° С вирус инактивируется».

АЧС передается двумя путями: прямым (от больного животного к здоровому) и опосредованным — с помощью человека. Чтобы не дать патогену попасть от больного к здоровому животному, надо прервать цепь распространения, подытожил эксперт. «И прежде всего об этом должен заботиться владелец свинохозяйства», — добавил он.

agrotimes.ua

Читайте также:
Импорт свинины в ноябре найболее низкий с июня 2018-го
07-дек-2018

В ноябре объемы импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в Украину сократились. За последний месяц осени завезли 2,95 тыс. т свинины, что на 20% меньше чем в октябре. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГФСУ.

«Объемы импорта свинины в ноябре 2018-го сопоставимы с совокупным поступлением этой продукции за весь 2016-й и составляют больше чем половину прошлогоднего импорта. Упомянутые объемы — маленькие объемы поступления импортного мяса свиней с июня», — комментируют в аналитическом отделе АСУ.

По словам аналитиков АСУ, ослабление импортной активности наблюдалось на фоне длительного проседания закупочных цен на живок свиней убойных кондиций. В частности, в течение всего ноября средняя цена на свинину живым весом была ниже уровня, достаточного для «входа» свинины из-за рубежа, в частности, охлажденных свиных полутуш.

За январь-ноябрь 2018 года отечественные импортеры завезли 26,4 тыс. т свинины совокупной стоимостью 48,12 млн долл. США. Поэтому по мнению экспертов, до конца года этот показатель может вплотную приблизиться к объемам импорта мяса свиней в 2014-м, когда в Украину поступило почти 31 тыс. т мяса свиней.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Узнать подробнее
Крупнейшая украинская ферма планирует внести буйвола в национальный реестр
21-мая-2021

Ферма «Карпатский буйвол» стремится увеличить поголовье буйволов в Украине и занести это животное во всеукраинский реестр.

Об этом AgroPortal.ua рассказала управляющая фермой Инна Левдар.

Инна Левдар объясняет, что сейчас буйвол в Украине официально не считается буйволом. Его относят к категории коров.

«Чтобы отделить в отдельную категорию, надо чтобы в Украине было 250 самок (буйволиц), которые хотя бы единажды давали приплод», — рассказывает она.

Кроме того, у всех животных должны быть паспорта о чистокровном происхождении.

«Дело не из легких, но мы над этим работаем. Поэтому мы готовы расширять ферму и заниматься большим количеством животных», — добавляет управляющая фермой.

Сейчас «Карпатский буйвол» содержит 70 животных, в ноябре ферме будет уже пять лет. Хотя владелец Роман Фетько занимается возрождением буйволов с 2008 г.

Говорят, что продукция из буйволиного молока среди потребителей достаточно востребована.

«Мы постоянно отправляем по Украине молоко и сыры. Но есть еще куда расширяться», — делится Левдар.

Инна Левдар рассказывает, что наиболее популярной позицией среди потребителей является сгущенное буйволиного молоко, сыр «Адигейкий» и само молоко. Часто заказывают выдержанный сыр «Качота» и авторскую Mozzarella di bufala, которую многие оценивают выше итальянский.

Узнать подробнее
Украина не будет вводить никаких ограничений на экспорт зерна
23-дек-2020

Представители Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства уверяют, что объемы экспорта соответствуют договоренностям, достигнутым в рамках меморандума между министерством и профильными ассоциациями, а затем никаких ограничений экспорта зерновых и масличных правительство не будет инициировать.

21 декабря 2020 состоялось традиционное совещание Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства с профильными ассоциациями с участием заместителей министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тараса Высоцкого и Тараса Качки.

«Бизнес и дальше будет продолжать придерживаться достигнутых договоренностей в рамках меморандума», — отметили в УЗА.

Таким образом, Украина и в дальнейшем будет выполнять свои обязательства по экспорту зерна и обеспечивать продовольственную безопасность в мире.

agravery.com

Узнать подробнее
Из Украины экспортировали 30,6 млн т зерна
18-февр-2021

По состоянию на 17 февраля с начала 2020/21 маркетингового года из Украины экспортировано 30,6 млн т зерновых культур, что на 7,7 млн т меньше, чем за аналогичный период прошлого МГ.

В частности, на внешние рынки поставлено:

пшеницы – 13,2 млн т;

ячменя – 3,9 млн т;

ржи – 1,7 млн т;

кукурузы – 12,8 млн т.

 agravery.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок