Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі

Світовий ринок сирів позитивно розвивається. Продажі ведуться активно, а ціни поступово зростають.

Про це пише «Інфагро».

Зазначається, що в Європі ситуація не змінюється: добре ведуться і внутрішні, і зовнішні продажі, що дозволяє продавцям стабільно збільшувати ціни.

Наразі європейські Гауда/Еддам вже пропонуються за цінами від 3 850 $/т, Чеддер ― від 4 000 $/т.

Подорожчав і сир в Океанії, слідуючи глобальним тенденціям. Запаси вільного товару в регіоні невеликі. Останні торги GDT також показали зростання ф'ючерсів по Чеддеру (середня ціна всіх контрактів збільшилася на 1,6% ― до 4 112 $/т).

Подорожчав і сир в США, хоча виробництво ведеться активно, а оператори повідомляють про достатній обсяг пропозиції. Можливо, продавці відчули, що виріс інтерес імпортерів, адже американський сир найбільш конкурентний в ціні на світовому ринку.

В той же час, положення в українських виробників справжніх сирів гірше ― ціни на сировину доводиться підвищувати, а з продажами є великі проблеми.

Незважаючи на зазначені проблеми, прайси сирзаводи намагаються не знижувати, але все частіше вони змушені вдаватися до акційних розпродажів сирів. Іноді знижки в ціні для окремих дистриб'юторів досягають навіть 20%. Це означає, що теоретично пристойний обсяг Російського сиру можна в Україні придбати по 100 грн/кг. Адже в прайсах (без спеціальної знижки) для дистриб'юторів найчастіше наведені ціни на традиційні сири на рівні 125-135 грн/кг.

Традиційні сири поки продаються в СНД (переважно казахам) по 4 000-4 200 $/т, але найближчим часом продавці мають намір їх збільшити. Тепер імпортери вже не мають можливості аргументувати низьку вартість невисокими світовими цінами, там зараз сир помітно подорожчав.

 agravery

Харбінський інститут ветеринарних досліджень, що є частиною Китайської академії сільськогосподарських наук (CAAS), цього тижня опублікував результати перших випробувань вакцини від африканської чуми свиней, повідомляє інформаційне агентство Xinhua.

У період з квітня по червень було проведено клінічні випробування на трьох базових підприємствах у провінції Хейлунцзян, провінції Хенань та автономному регіоні Сіньцзян-Уйгур. Близько 3000 свиней отримали вакцину.

Китайські вчені почали тестувати на свинях живу атенуйовану вакцину від АЧС ще в березні.

Вакциновані поросята розвиваються без очевидних несприятливих наслідків. Не виявлено патологічних змін в анатомії вакцинованих свиней, і очевидних відмінностей між вакцинною групою та контрольною групою. Загальний рівень смертності був нижче 1%. Вакциновані свині не хворіють АЧС, а також не є носіями вірусу. Тести щодо клінічної ефективності вакцини все ще тривають. Потрібно ще перевірити дію препарату на різних підприємствах та в різних умовах, а також отримати більш широку вибірку даних.

Meat-Inform

За перший квартал 2017 експорт молочних продуктів з країн ЄС зріс на 2,5% у натуральному вираженні та на 13,4% у вартісному вираженні, порівняно з відповідним періодом 2016-го.

Експорт молочних продуктів за березень продовжив тенденцію зростання на 4,7% у порівнянні із березнем 2016. У перерахунку на молоко (сировину) зростання склало 18,3%.

Збільшився експорт сиру — +9,2% у кількісному вираженні і +12,7% у вартісному, СЗМ — +6,7% у кількісному вираженні та +19,3% у вартісному, суміші для дитячого харчування — +11,2% у кількісному вираженні і +8,8,% у вартісному вираженні.

Найактивнішим імпортером в першому кварталі 2017 був Китай: суміші для дитячого харчування — +47%, СЗМ — +23% та СНМ — +26%.

Південно-східна Азія, країни Середнього Сходу та Африки збільшили обсяги експорту молочних продуктів з Європи.

MilkUa.info за матеріалами clal.it

Науково-методична рада Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів прийняла нову редакцію Методичних рекомендацій з профілактичного карантину тварин для подальшого переміщення з урахуванням пропозицій профільних асоціацій.

Як говориться в повідомленні відомтсва, зміни внесені в пункти 3.9 і 6.4, які виглядають тепер так:

3.9. Переміщення ВРХ, МРХ, коней і свиней до 2-х місячного віку допускається без проведення карантину і лабораторних досліджень при епізоотичному благополуччі господарства та адміністративної території району, 100% виконання плану протиепізоотичних заходів (діагностичних досліджень і профілактичних обробок).

При цьому при видачі супровідних ветеринарних документів враховуються результати діагностичних досліджень і профілактичних обробок маточного поголів'я.

Карантин тварин усіх вікових груп в господарстві-одержувачі є обов'язковим.

agroportal.ua