Експорт молочних продуктів з ЄС зростає

20 тисяч свиней знищили за вихідні на фермі у Любуському воєводстві, що знаходиться неподалік від кордону з Німеччиною.

Новий спалах африканської чуми свиней зареєстрували на великій польській свинофермі, неподалік від кордону з Німеччиною. На фермі, що знаходиться у Любуському воєводстві, неподалік від кордону з Німеччиною, утримували 20 тисяч поросят та свиноматок. Це перший спалах захворювання, зареєстрований у цій частині країни з початку року, тож новина викликала паніку серед місцевих свинарів, адже вірус можуть також виявити у поросят, куплених на зараженій фермі раніше.

Місцеві джерела також повідомляють, що на постраждалому підприємстві були запроваджені високі стандарти біобезпеки. Таким чином, виникає питання, наскільки швидко може вірус поширитися на інші європейські країни, такі як Німеччина, Данія чи Нідерланди.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

За три квартали 2020 року на перероблення надійшло 2,7 млн тонн молока — на 8,2% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Це 37% від загального обсягу молока, виробленого у січні-вересні в Україні.

Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua.

Зокрема, у сільгосппідприємств було куплено 1,9 млн тонн молока, що на 2,2% менше, як порівняти з січнем-вереснем 2019 року.

Господарства населення забезпечили молокопереробні підприємства 594 тис. тонн сировини, що на 15% менше проти показника за дев’ять місяців 2019 року.

Ще 166,2 тис. тонн молока надійшло на перероблення на давальницьких засадах (-36%, як порівняти з трьома кварталами минулого року).

Крім цього, протягом дев’яти місяців 2020 року на перероблення надійшло 15,1 тис. тонн власно виробленого молока, що на 4,6% менше проти обсягу за аналогічний період минулого року.

Дослідження, організоване групою вчених з Університету Копенгагена (Данія), продемонструвало, що фермери, які займаються комерційним аквакультурним виробництвом в цілому не проти використання протеїну, отриманого від переробки свинячої щетини і ратиць, як компоненту комбікормів.

У перспективі зазначені продукти можуть стати хорошою альтернативою рибокістного борошна в раціоні аквакультурних об'єктів, навіть не дивлячись на той факт, що поживна цінність цих компонентів сильно розрізняється.

У той же час, за підрахунками дослідників, в 2013 році в Євросоюзі на утилізацію було направлено близько 220 тис. т щетини і ратиць свиней, що в сукупності коштувало 4 млн євро.

Основна мета цього дослідження полягала в тому, щоб довести соціальну прийнятність використання побічних продуктів тваринництва в годуванні об'єктів аквакультури. Більшість селян, опитаних в ході дослідження, підтвердили, що вони в цілому не проти застосування такого роду компонентів, але за умови, що вони безпечні і конкурентоспроможні за ціною.

За матеріалами Feed Navigator

Зростання попиту на м’ясо на світовому ринку, спричинене поширення африканської чуми свиней, сприяє розвитку галузі тваринництва. Зокрема, обсяги виробництва і продуктивність нарощують найбільші світові виробники та експортери, такі як Мексика.

Тваринництво створює більш ніж 40% вартості агропродовольчої продукції країни та допомогло посісти Мексиці сьоме місце серед найбільших виробників тваринного білка у світі.

Мексиканська м’ясна промисловість повідомляє про зростання виробництва. Наприклад, у вересні 2019 року експорт яловичини, свинини та птиці збільшився на 17,3% порівняно з аналогічним місяцем 2018 року, повідомляє міністр сільського господарства країни Віктор Вілалобос Арамбула.

Він заявив, що завдяки такому розвитку зменшується залежність Мексики від інших країн щодо імпорту птиці та свинини, а також молока. Міністр підкреслив, що бюджет Національної служби з питань охорони здоров’я, безпеки та якості сільського господарства у 2020 році зросте, що дозволить підвищити рівень біобезпеки та сприятиме розвитку галузі тваринництва.

Meat-Inform