Збільшення офіційного курсу долара допоможе аграріям зекономити на валютних операціях

Такий висновок зробив партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда», посилаючись на презентацію голови аналітичного відділу компанії StoneХ Нета Донея, після вебінару міжнародних аналітиків.

«Нет Доней оцінив ризики цін на молочні товари на прикладі останніх двох світових рецесій. Для цього він наклав історичні тренди ключових товарів в ціноутворювальних експортних регіонах відповідно до термінів минулих рецесій плюс додав теперішній час з поточними цінами. Період рецесії — півтора року. Ми — на старті», — зазначає Максим Фастєєв.

Якщо ціни на молочні продукти будуть слідувати моделі попередніх рецесій, на них чекає довгий шлях падіння і тривалий час, перш ніж вони досягнуть найнижчого рівня, йшлося в презентації Нета Донея.

Серед основних особливостей глобального молочного ринку сьогодні, порівняно з минулим, Максим Фастєєв виділив наступні:

Китай цьогоріч суттєво знизив обсяги імпорту. Це фактор для подальшого низхідного цінового тренду. Проте ситуація може змінитися у другому півріччі, адже для цього є підстави.

Загальна пропозиція сировини на переробку в ключових експортерів в цьому році знижалася (такого не спостерігалось щонайменше останнє десятиріччя). Це фактор для подальшого висхідного цінового тренду. Тут також ситуація може змінитися в другому півріччі 2022. Ціни на сировину рекордні, а вартість фуражу відкотилася, тобто фермерам знову цікаво збільшувати виробництво молока. Крім того, в Новій Зеландї очікується сприятливий для цього сезон.

Попри інфляцію всіх сировинних ресурсів теперішні моделі Нета показують незначне зниження цін світових біржових товарів порівняно з минулими спадами. Однак турбулентність світової економіки висока, тому ймовірний ризик падіння цін нижче собівартості.

milkUa.Info

В период с 28 июля по 3 августа 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 159 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об очагах африканской чумы свиней в Новгородской (1), Московской (1), Саратовской (1), Тульской (1) и Калининградской (5) областях. Очаги нодулярного дерматита обнаружили в Курганской (5) и в Самарской (7) областях. Высокопатогенный грипп птиц обнаружили в Республике Татарстан (1), Чувашской Республике (2) и в Ульяновской области (1).

На территории ранее благополучных стран отметили следующие заболевания:

ящур в Гамбии (2)

анаплазмоз КРС в Хорватии (1);

бруцеллез (B. melitensis) в Австрии (1).

Очаги ящура обнаружили в Зимбабве (4) и в Китае (1). Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Венгрии (3), Латвии (18), Польши (72), в Румынии (1) и в Украине (15). Ветеринарные службы Намибии зарегистрировали новые очаги болезни Ньюкасла (4).

Кроме перечисленных выше заболеваний, за истекший период в МЭБ сообщили о бешенстве в Малайзии (6) и Норвегии (1); низкопатогенном гриппе птиц в Доминиканской Республике (1) и сибирской язве во Франции (4).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Минэкономики определило европейские требования к маркировке отдельных видов пищевых продуктов

Минэкономики завершило подготовку и опубликовало для общественного обсуждения евроинтеграционный проект приказа, которым будет установлен Порядок и специальные требования к маркировке пищевых продуктов, для которых обязательным является указание страны происхождения или места происхождения.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Речь идет о маркировке, которая применяется в странах-членах ЕС к таким продуктам, как различные виды мяса, мясные субпродукты, оливковое масло и мед.

В частности, маркировка отдельных видов мяса должно будет содержать название страны рождения животных, название страны, в которой происходило выращивания (откорм) животных и название страны забоя животного. Маркировка меда должно содержать название страны, в которой были собраны мед, или названия сразу нескольких стран, если это смесь меда.

«Информация о стране происхождения или места происхождения отдельных пищевых продуктов позволит не вводить потребителя в заблуждение. Введение специальных требований к маркировке предоставит потребителям больше информации о пищевых продуктах для осуществления более сознательного выбора. Кроме того, это уменьшит риски недобросовестной конкуренции на рынке", — прокомментировал заместитель Министра Сергей Глущенко.

С проектом приказа можно ознакомиться по ссылке.

Предполагается, что проект приказа будет введен в действие через три года со дня его официального опубликования.

Украинская зерновая ассоциация крайне обеспокоена ситуацией, сложившейся в Украине из-за прекращения с 1 января т.г. действия ряда зерновых стандартов, в то время как новые государственные стандарты или регламенты не разработаны. Такая ситуация может привести к хаосу на рынке зерновых и зернопродуктов Украины, заявила 7 февраля пресс-служба УЗА.

Как отметили в ассоциации, с 1 января 2022 г. приказами ГП «УкрНИГЦ» отменены нормативные документы – ДСТУ в сфере зерна и зернопродуктов. При этом применение национальных/государственных стандартов в зерновой отрасли в Украине обязательно.

Так, действие отмененных стандартов было прекращено 9 декабря 2014 г., однако согласно приказам ГП «УкрНИГЦ», действие некоторых стандартов было возобновлено до 1 января 2022 г., чтобы рынок имел стандарты для работы.

«Большинство указанных стандартов имеет важное значение и применяется для определения порядка и методологии контроля качества в сфере заготовки, хранения, переработки, транспортировки и экспорта зерна. По методикам этих стандартов определяются основные и классообразующие показатели качества зерна, включенные в Национальные стандарты Украины, на все зерновые культуры, производимые в Украине», - подчеркнули в УЗА.

Также отмечается, что в настоящее время среди действующих в Украине ДСТУ гармонизированных с международными стандартами и стандартами ЕС отсутствуют какие-либо методики, которые можно применить к замене указанных выше. Поэтому предприятия, которые занимаются хранением зерна, должны знать и согласовать с владельцами зерна, по каким нормативным документам будут определяться показатели качества зерна при приемке, хранении и отгрузке, в том числе для расчетов за зерновую продукцию, начиная с 01.01.2022 г.

«УЗА просит правительство, Минэкономики, Минагрополитики и ГП «УкрНИГЦ» решить возникшую проблему с отсутствием стандартов, обязательных на зерновом рынке в соответствии с Законом Украины «О зерне и рынке зерна в Украине». В частности, УЗА считает необходимым продолжить действие указанных зерновых стандартов и обеспечить действие обязательных национальных зерновых стандартов Украины, содержащих ссылку на отмененные ГОСТ. Также следует обязать технический комитет ТК-170, в срок, на который будет продлено действие указанных ГОСТ, разработать и ввести государственные стандарты, заменяющие отмененные», - говорится в сообщении.

АПК-Информ