Світова молочна галузь на порозі рецесії — Максим Фастєєв

Цены на сельскохозяйственные товары в мае в мире выросли в результате резкого увеличения котировок молочной продукции. Индекс продовольственных цен ФАО составил 176,2 пункта, что на 1,2% выше по сравнению с апрельским показателем. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Майский рост обусловлен ростом котировок на основные зерновые и молочные продукты, при этом цены на сахара и растительные масла оставались низкими.
Так, индекс цен на молочную продукцию ФАО в мае увеличился на 5,5%, что в среднем на 11,5% выше по сравнению с показателем год назад. Дефицит предложения в главной стране-экспортёре молочной продукции — Новой Зеландии — оказывает значительное влияние на повышение напряжённости на рынке в последние месяцы.
Индекс цен на зерновые в ФАО вырос на 2,4% с апреля, достигнув максимального уровня с января 2015 года, что на 17% выше соответствующего показателя прошлого года. Котировки пшеницы выросли главным образом на фоне неблагоприятных прогнозов по производству в ряде крупных стран-экспортеров, а ухудшение прогнозов на урожай в Южной Америке привело к росту цен на фуражное зерно. Международные цены на рис также были устойчивыми, чему способствовали значительный объем закупок покупателями из Юго-Восточной Азии.
Индекс цен на растительные масла ФАО снизился на 2,6% до самой низкой отметки за последние 27 месяцев. Котировки пальмового, соевого и подсолнечного масла снизились, отчасти вследствие наличия крупных мировых запасов.
Индекс цен на мясо ФАО упал незначительно, в то время как индекс цен на сахар ФАО продемонстрировал снижение на протяжении шестого месяца подряд, снизившись на 0,5% с апреля, что отражает благоприятные погодные условия в основных сахаропроизводящих регионах Бразилии — крупнейшем производителе и экспортере сахара в мире.

milkua.info

В октябре цены на свинину в большинстве стран-флагманов рынка свинины демонстрировали негативную ценовую динамику. Хотя в Канаде и Бразилии имело место восходящее движение котировок, это не компенсировало противоположные тренды на рынке свинины ЕС, США и Китая. Вследствие этого индекс глобальных цен октябре потерял почти 6% по сравнению с сентябрьским показателем.

Европейские котировки на рынке свинины проседают второй месяц подряд под давлением большого предложения немецкой свинины. Кроме этого, в дальнейшем ощущается негативное влияние противоэпидемических мероприятий на внутренний спрос и объемы убоя и переработки свинины. Хотя в ряде стран ЕС (Франция, Германия, Испания) состоялся незначительный сдвиг цен по сравнению с сентябрьскими, однако котировки в Бельгии, Польше, Нидерландах, Италии ослабли заметнее. Поэтому средняя цена за октябрь потеряла не менее 3% против предыдущего месяца, составив 1,71 долл. США / кг убойной массы.

Цены на свинину в Бразилии на протяжении октября двигались вверх. Так, их прирост за четыре недели составил 0,23 долл. США / кг убойной массы, поэтому средняя отметка месяца составила 2,13 долл. США / кг убойной массы (+ 5% к сентябрьской). Ключевой причиной положительной ценовой динамики стали активнее чем в сентябре экспортные поставки свинины, что сократило объемы предложения этого вида мяса внутри страны и стимулировало его подорожание. Соответствующая ценовая динамика наблюдается и в начале ноября.

В Китае внутренние цены на мясо свиней продолжили крутое пике, которое стартовало в начале осени. Так, средняя цена килограмма свинины убойной массы в течение октября потеряла 0,6 долл. США, а среднемесячный показатель снизился на 11% и составил 6,39 долл. США / кг. При этом, отметим, что этот показатель несколько ниже среднего уровня цен в октябре 2019-го (6,43 долл. США / кг). Такой нисходящее движение вызвал прирост внутреннего предложения свинины на фоне восстановления свиноводства и наращивания внутреннего производства. Поэтому хотя в начале ноября падение цен приостановилось, эксперты рынка ожидают, что к концу года и в дальнейшем внутренние цены на свинину будут уступать прошлогодним.

По сравнению с предыдущими месяцами ценовая ситуация на рынке свинины в Мексике была относительно спокойной: цена на живок в октябре колебалась в пределах 0,99−1,03 долл. США или 1,35−1,41 долл. США в убойном эквиваленте, а средняя за месяц сравнялась с сентябрьской (1,39 долл. США). Учитывая вынужденное закрытие многих «уличных» и бюджетных учреждений общественного питания усиления карантинных мероприятий, а также ослабленную платежеспособность части населения в связи с пандемией, весомым фактором поддержки внутренних цен остается экспорт свинины, в частности в Китай.

После восстановления закупочных цен на живок в РФ в середине октября (до 1,43−1,45 долл. США против 1,39 в его начале), внутренние котировки вернулись на стартовую позицию. Тем не менее непродолжительная реабилитация позволила средней отметке месяца практически сравняться с сентябрьской — 1,42 долл. США / кг живой массы или 1,95 долл. США / кг убойной. Увеличенную внутреннее предложение свинины на российском рынке встречает относительно стабильный внутреннему спрос, поэтому оживленные году внешние поставки свинины позволяют несколько снизить напряжение на рынке и давление на цены. Несмотря на это, в начале ноября внутренние котировки просели до уровня, который до этого фиксировали в середине июня — 96,3 руб. / кг ж.м. В то же время усиление девальвационных процессов в стране снизили долларовый эквивалент цены до 1,22 долл. США / кг ж.м., что является самой низкой ценой соответствующего периода за последние пять лет.

Цены на канадскую свинину росли в течение первых двух декад октября, поэтому средняя цена за месяц в долларовом эквиваленте выросла на 20% по сравнению отметки за первый месяц осени — до 1,45 долл. США / кг убойной массы. Однако в конце октября и в начале ноября котировки потерпели ощутимого послабления. Кроме традиционных рыночных факторов, в том числе, сезонные тренды, давление на цену создало распространение в СМИ информации об обнаружении первого случая свиного гриппа в провинции Альберта.

Хотя средняя октябрьская цена на свинину в США тоже превысила сентябрьскую (+ 14%), однако причиной этого стал ценовой пик в первой декаде месяца — 1,46 долл. США / кг у.м., что стало ценовым максимумом 2020-м. После этого котировки «откатились» на десять центов до конца месяца, а первую декаду ноября завершили на уровне 1,32 долл. США / кг. Ключевым фактором поддержки для цен остается активная внешняя торговля свининой, в частности с Китаем, который временно запретил поставки этого вида мяса из Германии, и меньше, чем в прошлом году объемы замороженных запасов на складах.

Что касается динамики закупочных цен на отечественном рынке свинины, то после укрепления котировок в первой половине месяца, они несколько «откатились». Таким образом, средняя цена закупки свиней убойных кондиций в Украине в октябре составила 45,5 грн / кг. Хотя этот показатель снизился относительно сентябрьского менее чем на 1%, однако по сравнению с соответствующим месяцем предыдущих двух лет проседания заметнее — около 3%. С другой стороны, уже в начале ноября ослабление цен закупки остановилось.

Средний уровень цен на свинину убойной массы в отдельных странах мира и глобальный индекс средних цен на свинину в октябре 2020

Аналитический отдел АСУ по данным pig333.com, ec.europa.eu, oanda.com

На этот год в государственном бюджете для с/х производителей предусмотрено 4,5 млрд грн поддержки. Министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко рассказал о приоритетах этой поддержки по целому ряду направлений в своем блоге для издания «Обозреватель».

«Программа поддержки и развития семейных фермерских хозяйств включает выплаты при регистрации семейного фермерского хозяйства — 5 тыс. грн за гектар, если держат коров — 5 тыс. грн за поголовье ежегодно. Также государство компенсирует 36 тыс. грн на такую ​​деятельность. В этом году, наконец, выплачено, и это теперь будет регулярно, компенсацию ЕСВ. То есть государство предоставляет льготные условия для семейных фермерских хозяйств, работает упрощенная форма отчетности и поддержка на старте», — рассказал Роман Лещенко.

На отрасль садоводства государство выделило 450 млн грн. Это, по словам министра, должно способствовать ежегодному росту на несколько тысяч гектаров площади садовых насаждений, а это новые рабочие места. Кроме этого, государство компенсирует стоимость саженцев, частичную стоимость техники для садоводства и стоимость переработки. Производителям плодов, ягод, винограда и хмеля, которые занимаются сельскохозяйственной деятельностью, компенсируют до 50% стоимости строительства и приобретения необходимого оборудования.

Животноводство государство поддерживает в виде частичного возмещения стоимости закупленных для дальнейшего воспроизведения племенных животных, стимулирует осовременивание производства.

«Также в этом году на частичную компенсацию предусмотрено 1 млрд грн сельхозтоваропроизводителям, которые приобрели технику и оборудование отечественного производства. Это очень актуально для аграриев, ведь износ имеющейся у них техники составляет более 70%. Реализация программы по частичной компенсации с/х техники позволила за последние два года вдвое увеличить удельный вес отечественной техники в формировании рынка с/х техники и оборудования. Более 200 производителей приняли в ней участие», — отмечает Роман Лещенко.

Кроме того, как подчеркивает министр, весной 2021 Правительство упростило механизм предоставления финансовой поддержки фермерским хозяйствам, лишив их целого ряда ненужных бюрократических тяжб. Также почти на 170% был увеличен размер бюджетной субсидии на единицу обрабатываемых угодий тем фермерским хозяйствам, которые только образовались.

Он также указывает, что в июле Кабмин принял постановление, которым разрешил предоставлять кредиты под госгарантии малым фермерам на приобретение земли с/х назначения. Такие кредиты сегодня выдает более десятка банков.

Получили помощь, по словам Романа Лещенко, и производители картофеля. Так, Правительство повысило компенсацию до 50% на строительство картофелехранилища, цехов, создание комфортных условий рынка для производителей. Теперь одно аграрное предприятие сможет получить до четверти миллиона гривен поддержки от государства.

«Запущено и программу поддержку фермерам, которые сеют гречку, поэтому в следующем году ожидаем увеличение урожая», — отмечает он.

«В конце сентября также был принят Закон Украины, благодаря которому молодые фермеры до 35 лет смогут в первую очередь получать государственную поддержку. Документ также регулирует передачу земель свободного пользования в собственность фермерского хозяйства, чтобы последнее могло официально подтвердить использование этой земли под фермерство. Это открывает доступ к государственным программам поддержки и к финансовым кредитным ресурсам банков", — подчеркивает министр.

По программе «Доступные кредиты 5−7-9%» аграрии в этом году получили почти половину от общей суммы программы — более 26 млрд грн. Министерство аграрной политики обратилось в Министерство финансов Украины с просьбой продлить программу на следующий год.

«Ожидаем также на принятие важного для игроков рынка земли законопроекта № 3205−2 о Фонде гарантирования кредитов для фермеров. Такой Фонд позволит оказать поддержку малым и средним фермерам в виде частичного гарантирования исполнения обязательств таких субъектов перед финансовыми учреждениями по кредитным договорам" — добавляет Роман Лещенко.

Отдельное направление, по его словам, — активизация отечественного производства новейших систем орошения, а также инвестиции в отрасль орошения как таковую. «Для нас важно, чтобы все регионы Украины полноценно развивались. На юге хороший урожай возможен только с введением орошения, мы системно движемся в этом направлении. Мы инициировали постановление о порядке поддержки фермеров под мелиорированные земли — она ​​сейчас на рассмотрении у правительства", — указывает министр.

Суть этого постановления, как рассказал Роман Лещенко, заключается в том, что государство берет на себя обязательства подвести воду к фермерскому хозяйству, фермер инвестирует в это поле, а государство компенсирует часть затрат на дождевание, капельное орошение и др. Это восстановление садоводства, в частности украинского персика, создаст сырье для консервирования, заморозки, сушки соответствующих фруктов и овощей.

В ходе Глобального Форума по продовольствию и сельскому хозяйству, который проходит в Берлине 18−21 января, состоялся ряд встреч руководства Минагрополитики с руководителями аграрных ведомств иностранных государств, в ходе которых были обсуждены вопросы углубления сотрудничества в животноводческой, рыбной и лесной отраслях.

Во время встречи первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максима Мартынюка с Министром сельского хозяйства Литвы господином Бронюсмо Маркаускасом и его заместителем г-ном Роландасом Тарашкявичюсом обсуждены основные направления сотрудничества, в частности, в животноводстве, развития сельских территорий, рыбном хозяйстве и земельных отношениях.

«Одним из важных вопросов для Украины является развитие фермерства и кооперации. Мы готовы использовать успешный международный опыт. Мы стремимся стимулировать наших аграриев к созданию кооперативов, научить их эффективным бизнес-моделям, сможет значительно повысить рентабельность их деятельности и отрасли в целом», — прокомментировал первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк.

Итогом встречи с Министром земледелия Латвийской Республики господином Янисом Дуклавс стало подписание Программы двустороннего сотрудничества Украина—Латвия в области агропромышленного комплекса на 2018−2019 гг.

«Эта Программа охватывает важные направления сотрудничества в области ветеринарии и фитосанитарии, рыбного и лесного хозяйства, научно-исследовательского сотрудничества, сельского развития и зеленого туризма, а также региональное сотрудничество», — сказал первый заместитель Министра.

С Министром по делам сельской жизни Эстонии господином Тармо Таммом были обсуждены вопросы в контексте реформирования системы управления рыбного хозяйства Украины и надлежащего внедрения в Украине электронной системы управления.

Кроме того, во время встречи эстонская сторона предложила консультативную поддержку по развитию отрасли животноводства и решения проблемы АЧС, малого фермерства, а также развития цифровой экономики.

По результатам встречи достигнута договоренность в ближайшее время разработать и подготовить к подписанию межведомственный План действий по укреплению сотрудничества на период 2018 — 2023 годы, проект которого передала эстонская сторона.

«Мы будем углублять наш диалог не только в консультативно-экспертном поле, но и с целью увеличения показателей двусторонней торговли сельскохозяйственными и пищевыми продуктами», — отметил Максим Мартынюк.

minagro