Закупочные цены на молоко необоснованно падают (+фотоотчет с пресс-конференции)

В материале Agropolit специалисты Ассоциации животноводов Украины (АЖУ) объясняют, предусматривающие новые стандарты и какими документами регламентируются, а также — как это повлияет на крестьян и их возможность заниматься производством продукции животноводства.

В свое время именно АЖУ стала инициатором отсрочки запрета приема молока 2-го сорта, чтобы крестьяне не остались без единственного источника заработка.

Что в нормативных актах?

С 1 января 2019 вступает в силу ДСТУ 3662: 2018 «Молоко-сырье коровье. Технические условия». Новый стандарт содержит характеристики и технические условия для осуществления закупки и приемки молока коровьего. Такое решение предусмотрено в приказе Государственного предприятия «Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества» (ГП «УкрНДНЦ») от 27.06.2018 № 188 «О принятии и отмене национального нормативного документа; о внесении изменения в приказ от 18 декабря 2017 № 420 «.

Например, в открытом доступе в сети Интернет текст проекта ДСТУ 3662: 2018 «Молоко-сырье коровье. Технические условия «, который будет действовать с 1 января 2019 года, отсутствует. Отдельные сайты предлагают на платной основе его посмотреть. Это относительно осведомленности производителей о новых требованиях к качеству молока.

В то же время, с 1 января 2019 будет отменен национальный нормативный документ ДСТУ 3662−97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках» в части требований к молоку высшего, высшего и первого сортов.

В целом указанный стандарт предусматривает, что все молоко, в зависимости от уровня бактериального загрязнения и содержания соматических клеток, делится на экстра, высший, первый и второй сорта. В части же требований к молоку второго сорта национальный нормативный документ ДСТУ 3662−97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках «будет отменен только с 1 января 2020 года. Но с этой даты будет установлено двухлетний переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будет приниматься, но исключительно для технических целей (корма для животных, казеин и т. д.).

Подытоживая вышесказанное, отметим следующее. С 1 января 2019 изменяются требования к качеству молока экстра, высшего и первого сортов! Требования же к молоку 2-го сорта остаются неизменными *. Крестьяне и все те, кто производит молоко 2-го сорта, смогут спокойно его сдавать на предприятия вплоть до 1 января 2020 года.

milkua.info

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины начали обновление всех инструкций по борьбе с опасными болезнями животных, — об этом на своей странице сообщил заместитель министра Сергей Глущенко.

Он замечает, каждой опасной болезни животных — по отдельной обновленной инструкции! Мы же начали системный пересмотр всех инструкций по борьбе с опасными болезнями животных.

Отныне все пересмотреные Инструкции будут иметь единую структуру, которая будет охватывать весь комплекс вопросов, требующих урегулирования в подобных документах.

В обновленных инструкциях Вы теперь не найдет упоминаний о «ветеринарной милиции», «Государственный комитет ветмедицины» и другие рудиментарные вещи, которые уже давно есть историей;

Наконец устаревшие Инструкции будут приведены в соответствие с Законами;

Все пересмотрены и новые Инструкции будут основываться на требованиях соответствующих актов

Первой будет обновлена Инструкция по борьбе с блутангом (катаральной лихорадкой овец). Это опасная болезнь животных, которая регистрируется в целом ряде стран мира, и которая представляет потенциальную опасность для Украины (блутанг является довольно распространенным явлением в странах Европы, Южной Америки, Африки). 

Действующая Инструкция — не такая уж и древняя (была утверждена в 2009 году), но ее положения пока не соответствуют требованиям законодательства

К разработке проекта Инструкции были включены ветеринарные специалисты Госпродпотребслужбы из всех регионов. Мы рассмотрели все их предложения и благодарим Госпродпотребслужбу за активное участие.

На прошлой неделе проект стал доступным для общественного обсуждения.

«Поэтому приглашаю ознакомиться с результатами нашей работы и выразить в течение следующего месяца свои пожелания.

И хотя человек не является восприимчивой к значительному количеству опасных заболеваний животных — они приводят к значительным экономическим потерям (в частности на карантинные мероприятия, вакцинацию, не говоря уже о высокой смертности животных, запрета экспорта и т. п.). Например, в Нидерландах вспышка блутанга в 2007 году нанесла этой маленькой стране ущерб на сумму около 85 млн долларов США.

Уже в ближайшее время пересмотрим Инструкции по профилактике и борьбе с болезнями рыб. Почему? Потому что впереди со стороны наших крупнейших торговых партнеров нас ждет оценочная миссия. И мы должны быть готовы к ней. От результатов миссии зависит возможности дальнейшего экспорта нашей и продукции из нее», — сообщил Сергей Глущенко.

milkua.info

31 декабря состоялось подписание Меморандума о взаимопонимании по стабилизации цен на природный газ собственной добычи для удовлетворения потребностей хозяйствующих субъектов, производящих товары, имеющие существенную социальную значимость. В частности, хлеб ржаной, батон, мука, молочная продукция, подсолнечное масло, яйца, курятина.

Документ подписали Министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко, Председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский, директор ассоциации «Национальная ассоциация молочников Украины «Укрмолпром» Василий Бондаренко, Председатель совета директоров ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александр Бакуменко, директор общественного союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, Председатель совета объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром» Александр Васильченко, президент ассоциации Всеукраинская ассоциация пекарей Юрий Дученко, генеральный директор ассоциации «Укрмаслопром» Степан Капшук.

Роман Лещенко отметил, что стабилизация цен на природный газ собственной добычи является одним из важнейших вопросов Правительства, ведь в этом году в мире наблюдается рекордный рост цены на газ.

«Для сохранения ценовой стабильности на социально значимые товары, по решению Правительства и Президента Украины была наработана дорожная карта поддержки ключевых отраслей пищевой промышленности. Подписание меморандума — это свидетельство того, что взаимопонимание между государством и бизнесом есть: компромиссные решения найдены. Мы хотим предложить отрасли в условиях повышения цен по энергоносителям через энергетическую биржу обеспечить их газом собственной добычи по доступной цене», — подчеркнул Министр.

По условиям Меморандума, стороны объединили усилия для создания благоприятных условий для производителей, производящих социально значимые товары с целью стабилизации цены на природный газ собственной добычи на основе законности, прозрачности, честной конкуренции и социальной ответственности.

Роман Лещенко добавил, что в соответствии с изменениями, вносимыми в постановление Кабинета Министров Украины от 9 декабря 2020 г. № 1236 «Об установлении карантина и введении ограничительных противоэпидемических мер с целью предотвращения распространения на территории Украины острой респираторной болезни COVID-19, вызванной коронавирусом SARS-CoV-2» определен оптимальный предельный уровень снабженческо-сбытовой надбавки к цене природного газа собственной добычи на уровне не более 25 процентов для удовлетворения потребностей хозяйствующих субъектов, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров.

«В вопросе продуктов питания должен сохраняться баланс — это продовольственная безопасность, отсутствие дефицита, стабилизация цен рыночными инструментами, поддержка национального товаропроизводителя пищевой продукции в период значительных колебаний на энергоресурсы», — резюмировал Роман Лещенко.

minagro.gov.ua

Европейский Союз компенсирует дефицит бразильской курятины на рынке за счет Украины и Таиланда.

Об этом сообщает agropolit.com.

«Украина и Таиланд являются основными странами, которые компенсируют запрет на импорт бразильской курятины, введенный ЕС. В январе-мае текущего года объемы экспортируемых в Европу производителями птицы из этих двух стран, показали значительный рост, по сравнению с периодом январь-май 2017 года ", - говорится в сообщении.

В частности, Украина увеличила экспорт мяса птицы на 90,6% - до 50,2 тыс. т, Таиланд - на 13,2%, до 124 тыс. т.

Между тем, Бразилия потеряла почти 42% рынка птицы в ЕС.

ЕС ограничил импорт бразильской курятины в апреле текущего года из-за несоответствия продукта санитарным нормам.

Напомним, Украина попала в тройку мировых лидеров по экспорту мяса птицы в ЕС.

Напомним, экспорт мяса птицы, по данным Государственной фискальной службы, в январе-мая 2018 года увеличился на 20,2% (на на $32,7 млн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до $ 194,2 млн. Хотя в весе показатель экспорта увеличился лишь на 3,8%.

www.poultryukraine.com