Всемирный молочный рынок: чего ждать в 2018 году

31-янв-2018

Глобальное поставки молока возросло, цена на молочные жиры взлетела вверх, а на обезжиренное молоко оставалась депрессивной. Это то, что можно кратко сказать о тех изменениях, которые, согласно последним ежеквартальным отчетом от Rabobank, претерпела мировая молочная отрасль в течение последних 2 кварталов 2017 года.

ЕС

Цены на молоко в Европе начали снижаться. Но запасы кормов и увеличение стада способствовать росту производства молока в первой половине 2018 года.

Китай

Прогнозы сокращения производства молока в Китае на 2017 год стали катализатором устойчивого роста объемов импорта с продолжением дефицита в 2018 году.

Новая Зеландия

Неблагоприятная погода продолжает препятствовать производству молока в Новой Зеландии в этом сезоне. Влажная погода в начале сезона быстро изменилась на засуху, что ограничивает рост травы и ограничивает запасы кормов.

Австралия

После медленного начала сезона восстановления производства молока набирает обороты, а благоприятные условия обеспечат большое количество кормов во второй половине сезона.

Южная Америка

Постепенное восстановление производства молока в Южной Америке продолжается. Поскольку местное потребление имеет тенденцию к росту, существует некоторая возможность для роста экспорта избытке.

США

Темпы роста производства молока были умеренными, а темпы сокращения стада роста возросли. Доступность кормов является основой для роста производства.

По данным голландского агропродовольственного банка, увеличение объема поставок молока в ключевых экспортных регионах начало оказывать давление на мировые цены биржевых молочных продуктов в 3-м квартале 2017 года. Цены на масло были чрезвычайно высокими, но в последнее время наблюдалась тенденция их снижения до 4,500 долларов США за тонну, что все еще значительно выше исторической средней цены. С другой стороны, цены на сухое обезжиренное молоко снизились из-за закрытия схемы европейских интервенций.

Цены на молочные продукты

По предварительным данным рост объема поставок молока в «Big 7» (крупнейшие экспортеры: ЕС, США, Австралия, Новая Зеландия, Бразилия, Аргентина и Уругвай) в 3-м квартале 2017 составил 2,2%. Это самый быстрый темп с конца 2016 года. Рабобанк ожидает, что этот рост продолжится в течение 2018 года, но будет происходить более медленными темпами. Что касается цен на молоко, то банк прогнозирует, что цены будут ослабевать. Первые признаки слабых цен на молоко (в национальной валюте) возникли в ряде экспортных регионов. В Китае цены на молоко немного выше, но постоянная консолидация промышленности и неблагоприятная погода тормозят рост производства.

Чего ожидать в первом и втором квартале 2018

По словам Рабобанка, в новом году можно будет наблюдать влияние нескольких факторов. Например, засухи в Новой Зеландии. Но влиять будет также тот факт, что интервенционные запасы в Европе откроются для продажи с 1 марта 2018 года, и Европейская Комиссия предложит 376 тыс. тонн сухого обезжиренного молока. Также повлияет на рынок риск выхода США из NAFTA, который увеличился после 5 раундов «модернизации» соглашения, когда не смогли внести поправки к существующему соглашению. Еще 2 раунда переговоров запланированы на 2018 год. Кроме того, должны будут пересмотрены китайские правила. Китай ужесточает требования по защите окружающей среды, а органы местного самоуправления запрещают животноводство в определенных регионах. Кроме того, обострилась напряженность на Ближнем Востоке, хотя это пока и не привело к заметному влиянию на молочный рынок.

milkua.info по материалам infagro

Читайте также:
Запрацювала електрона платформа для фіксації збитків завданих аграріям російськими окупантами
24-мая-2022

В Україні запрацювала електрона платформа для фіксації та документації завданих збитків та шкоди аграріям російським повномасштабним вторгненням.

Про це повідомляють в Українському Клубі Аграрного бізнесу.

Зібрана інформація буде передаватись для опрацювання органами державної влади та подальшого відшкодування та компенсацій.

«24 лютого о 5 ранку життя кожного українця розділилося на „до“ і „після“. Війна поставила під загрозу, зокрема продовольчу безпеку світу. Російські війська цілеспрямовано мінують поля, викрадають та підривають сільськогосподарську техніку, знищують об'єкти аграрної інфраструктури. Оцінка завданих збитків — це важливий етап в подальшій відбудові аграрного потенціалу нашої держави», — повідомляється на сайті платформи.

Тому асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України створила електронну платформу для збору інформації про завдані збитки аграрному сектору України.

Водночас, генеральний директор УКАБ Роман Сластьон закликав представників аграрного бізнесу долучатися до цієї платформи, оскільки це створить більше можливостей для лобіювання та проведення адвокації необхідності компенсацій збитків для агросектору з тієї суми компенсацій чи репарацій, на які може розраховувати Україна.

milkua.info

Узнать подробнее
Американские ученые предложили экологический корм для коров
22-мар-2021

Сельское хозяйство, в частности животноводство, является большим «производителем» парниковых газов. Так, только в ЕС 17% парниковых газов производится именно отраслью животноводства. Впрочем, влияние производства на состояние окружающей среды можно уменьшить. Это возможно благодаря селекции животных, а также благодаря изменению их рациона.

Ученые из Калифорнийского университета обнаружили, что добавление 0,5% доли водорослей в корм крупного рогатого скота помогает сократить объемы парникового газа метана, который выделяют животные, на 82,6%.

Исследователи разделили быков ангусской и герефордской пород на три группы. Первой группе давали корм с добавлением сушеных измельченных красных водорослей (Asparagopsis taxiformis) в соотношении 0,5% от массы корма. Второй группе животных в рацион добавили 0,25%. Еще одна группа быков водорослей не получала. Эксперимент длился 21 неделю.

Среди животных, получавших водоросли, выделение метана уменьшилось на 82,6%. При этом конверсия корма (отношение прироста массы животного к массе потребленного корма) улучшилась на 14%. Расход корма сократился на 16%. Расходы на прирост килограмма веса скота снизились на 37 центов.

Ученые не обнаружили влияния добавления водорослей на качество и вкус говядины.

Meat-Inform

Узнать подробнее
VI ежегодный семинар GMP + International «Безопасность кормов в мире и Украине»
06-февр-2018

Дата:   22 февраля 2018 года


Время:  9:00 - 16:00


Место: м. Киев, Венецианский остров, 1, метро Гидропарк, отель «Баккара»

Программа
Модератор: Татьяна Копняк

TIME

TOPIC

SPEAKER

9:00-:10:00

Реєстрація учасників / нетворкінг

 

10:00-10:10

Відкриття і вітальне слово

Йохан ден Хартог

Генеральний директор GMP+ International

10:10-10:30

Розвиток схеми GMP+ FSA у світі та Україні

Тетяна Копняк

Керівник проекту в СНД GMP+ International

10:30-11:15

Вимоги нового законодавства України в сфері виробництва і обігу комбікормів

Левицький Тарас Романович

Заступник директора Інституту з питань наукового забезпечення стандартизації, сертифікації і держконтролю у ветмедицині, кандидат сільськогосподарських наук

11:15-11:30

Шлях до сертифікату GMP+ B1 Виробництво кормових добавок

Ірина Шавейко

Головний технолог, Фермент, Білорусь

11:30-11:45

Шлях до сертифікату GMP+В1 Виробництво комбікормів і преміксів

Наталія Прокопенко

Директор з якості Укрзооветпромпостач

11:45-12:00

Шлях до сертифікату GMP+ B4 Автомобільні перевезення

Всеволод Касаткін

Директор з якості Міко Груп

12:00-12:30

Дискусія, питання та відповіді

Доповідачі на сцені

12:30-13:30

Обід

 

13:30-14:00

Історія і сьогодення GMP+ International: розуміння основних елементів схеми сертифікації

Йохан ден Хартог

Генеральний директор GMP+ International

14:00-14:30

Міжнародні тенденції  у галузі безпечності кормів

14:30-14:45

Значимість стандарту  GMP+ FSA для  реалізації кормової продукції на ринках Ближнього Сходу і Африки

Вадим Шиян

Генеральний директор

ГС Міжрегіональний Союз птахівників і кормовиробників України

 

14:45-15:15

Перспективи підвищення рівня безпечності кормової продукції та розвитку комбікормової промисловості України

Доповідач уточнюється

15:15-15:45

Дискусія, питання та відповіді

 Доповідачі на сцені

15:45-15:50

Вручення сувенірів і сертифікатів

Усі доповідачі на сцені

Йохан ден Хартог

Генеральний директор GMP+ International

15:50-16:00

Завершення семінару, нетворкінг (легкі напої)

 

Условия участия и реестации
Участие в семинаре бесплатное и возможно только при условии предварительной регистрации по ссылке http://www.formdesk.com/gmpinternational/RegForm_Ukraine2018_workshop_RU) или по телефону +380672309763 или по электронной почте tkopnyak@ukr.net до 19 февраля 2018 года.

Узнать подробнее
Фермеры легализуются ради дотаций и новых рынков сбыта
17-мая-2018

Количество фермерских хозяйств в Украине за год выросло на 455 единиц. Среди причин такого роста — предоставление фермерам дотаций от государства. Об этом рассказала председатель Всеукраинской общественной организации «Совет женщин—фермеров Украины» Людмила Клебанова.

«Сейчас регистрируются, для того, чтобы получить государственную дотацию, что возможно только в том случае, если фермер — юридическое лицо. Также фермеры начали ориентироваться на завоевание рынков сбыта — та же ягода может быть конкурентная, а как ее продавать, если ты не зарегистрирован?», — сообщила она.

Однако, с показателями официальной статистики по росту количества фермерских хозяйств согласны не все. Так, руководитель Одесской ассоциации фермеров и землевладельцев Владимир Варбанец считает, что количество хозяйств в Украине на самом деле не растет.

«Одни — открываются, другие — закрываются, но роста, как такового, нет», — сказал он.

По мнению Владимира Варбаньца основная причина нулевого роста — это отсутствие свободных участков. Ведь вся земля уже разделена на паи, а для того, чтобы новоиспеченному агропромышленнику взять землю в аренду, нужно предложить владельцу более высокую цену. Фермеры начинающие такой суммы, как правило, не имеют.

agroinsider

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок