Внедрение принципов НАССР и повышение безопасности пищевых продуктов откроет перспективы выхода отечественных товаропроизводителей на новые рынки

19-окт-2018

Благодаря анализу критических и потенциально опасных точек производства, внедряя принципы НАССР, оператор рынка повышает безопасность продуктов питания, которые он производит или поставляет. Это позволяет повысить качество отечественных продуктов питания и открыть новые рынки сбыта для украинской продукции, отметил Владимир Лапа 17 октября во время научно-практической конференции «Внедрение системы НАССР — основа качества и безопасности пищевой продукции».

Также в мероприятии приняли участие заместитель директора Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Держпродспоживслужбы Артем Саенко, директор Государственного научно-контрольного института биотехнологии и штаммов микроорганизмов Анатолий Головко и представители научного сообщества, бизнеса.

Владимир Лапа отметил, что до конца 2019 более 200 тысяч субъектов хозяйствования — то есть, все операторы рынка, работающих в сфере производства и оборота пищевых продуктов, должны внедрить систему НАССР.

Также он добавил, что Госпродпотребслужба вместе с Проектом ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» готовят ряд справочных и разъяснительных материалов для малого и среднего бизнеса относительно этапов и механизмов внедрения принципов НАССР.

Артем Саенко напомнил, что результаты аудита постоянно действующих процедур, основанных на принципах НАССР и постоянно действующих процедур, разработанных оператором рынка обязательно будут учтены при определении степени риска деятельности оператора рынка (мощности) и периодичности осуществления плановых мероприятий государственного контроля.

consumer

Читайте также:
Новые нормы содержания сельскохозяйственных животных: что предлагают законодатели?
04-мар-2019

Для дальнейшей экспансии украинских производителей на зарубежные рынки, в частности, на рынок Евросоюза, законодательство страны требует некоторых трансформаций. Так, уже рассматривается законопроект, предусматривающий изменение действующего Закона «О ветеринарной медицине». Кроме этого, на днях на рассмотрение Верховной Рады был подан проект Закона Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно усовершенствования правового регулирования содержания и разведения сельскохозяйственных животных в Украине».

Проект авторства народных деутатив А. В. Ревеги, Е. В. Балицкого и И. В. Мирошниченко предусматривает несколько важных трансформаций. В частности, в обьяснительной записке говорится:

установление Минагрополитики минимальных требований к деятельности по содержанию сельскохозяйственных животных;

осуществление оценки воздействия на окружающую среду для более широкого круга мощностей для выращивания пушных животных;

применение положений Закона Украины «О защите животных от жестокого обращения» к более широкому кругу отношений, которое включает в себя содержание сельскохозяйственных животных;

введение режима лицензирования в сфере разведения, выращивания и содержания диких животных;

усиление существующей административной ответственности и введение уголовной ответственности за правонарушения в сфере защиты животных от жестокого обращения и охраны окружающей среды.

Если Верховная Рада поддержит этот законопроект, он вступит в силу с 1 января 2022 года.

meat-inform.com

Узнать подробнее
В мире растет спрос на мясо, молоко и яйца
25-янв-2018

В связи с глобальным ростом численности населения мировое потребление продуктов животного происхождения продолжает расти. К такому выводу пришли участники 10-го глобального форума по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (GFFA), который проходил 18-20 января в Берлине (Германия), передает УНН.

В текущем году в работе Международного глобального форума по вопросам продовольствия и сельского хозяйства приняли участие около 45 министров и более 70 делегаций из разных стран. Тематика работы мероприятия была посвящена развитию животноводства и его роли как одной из важнейших отраслей сельского хозяйства.

Читайте также: В прошлом году в Украине забили меньше свиней

Ожидается, что в ближайшее время влияние сельского хозяйства на окружающую среду существенно возрастет.

«Глобальный рост населения и более высокий уровень благосостояния приводят к непропорционального роста потреблению продуктов питания животного происхождения во всем мире. Речь идет о продуктах питания, полученных из мяса, молока и яиц. Необходимо значительно увеличить производство, чтобы удовлетворить спрос, который вырос. Можно также предположить, что торговля продуктами животноводства значительно возрастет», - отмечают организаторы форума.

Ключевой темой мероприятия в текущем году стало животноводство и вопросы, связанные с повышением эффективности этой отрасли сельского хозяйства. После завершения рабочей сессии руководители делегаций приняли итоговое коммюнике, которое отражает общую позицию министров по обсуждаемой проблематике.

pigua.info

Узнать подробнее
Курятина остается флагманом экспорта мяса из Украины
22-нояб-2021

Украина нарастила экспорт мяса за счет курятины. Об этом сообщает Национальный научный центр "Институт аграрной экономики", передает УНН.

Так, за год экспорт мяса вырос на 21%: в январе-сентябре 2021 года Украина экспортировала продукции мясной группы на 593 млн долл., тогда как в январе-сентябре 2020 года на 488 млн долл.

"Решающим фактором, который влияет на увеличение экспорта агропродукции этой группы, является рост стоимости и объемов поставок на зарубежные рынки мяса птицы, в основном курицы. Эта тенденция сохраняется уже несколько лет", - комментирует старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции ННЦ Богдан Духницкий.

Больше всего украинского мяса в этом году приобрела Саудовская Аравия - на 135 млн долл. Второе место в списке занимают Нидерланды, третье - Китай.

Относительно мяса птицы - то экспорт продукта за год вырос на 20%: с 420 млн долл. до 504 млн долл.

"Учитывая актуальные тенденции, в нынешнем году возможно очередное обновление рекорда экспорта мяса птицы нашей страной", - подытожил Духницкий.

Источник: УНН

 

Узнать подробнее
ЕС зарабатывает на продуктах с геоуказанием €75 млрд ежегодно
22-апр-2020

Европейский Союз ежегодно получает прибыль в сумме почти €75 млрд, благодаря торговле товарами с географическим указанием.

«Реализация сельскохозяйственных продуктов и напитков, названия которых защищены в перечне „Географических индикаторов“ (GIs) Европейского Союза, приносит прибыль в € 74,76 млрд. Около пятой части этой суммы является результатом экспорта этой продукции за пределы Европейского Союза. По результатам исследования, объемы продаж товаров с защищенными географическими наименованиями в среднем вдвое выше, чем у подобных товаров без соответствующей сертификации», — говорится в сообщении Еврокомиссии.

Еврокомиссия отмечает, что европейские пищевые продукты имеют высокое качество, являются безопасными и питательными. Это часто достигается благодаря традиционным методам производства такой продукции, ее стандартам, которые признаются во всем мире, и, как правило, имеют четкое географическое происхождение и названия, которые защищены правами интеллектуальной собственности и соответствующим законодательством ЕС от копирования или подделок.

Всего, по состоянию на март 2020 года в перечень «Географических индикаторов» ЕС входили 3322 наименования продуктов. Известные бренды, такие как «шампанское», «Байерское пиво», «Ирландский виски», «пармезан», «рокфор» или «польская водка».

Для справки: 20 сентября 2019 года Верховная Рада приняла закон «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по совершенствованию правовой охраны географических указаний», который вступил в силу 1 января 2020 года. 

agroportal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок