В Украине продолжает дорожать мясо

25-сен-2017

В период с 11 по 20 сентября цены на различные виды мяса продолжали росли, хотя не так быстро, как раньше.

Об этом сообщает аналитический департамент УАК.

Так, сейчас 1 кг говядины в Украине стоит почти 111 грн, что на 1,04% больше, чем по состоянию на 11 сентября. Если же сравнить с аналогичным периодом августа, то рост цены составляет 3,5%.

Цена курятины также возросла. С начала отчетного периода она поднялась на 30 коп., Или на 0,5% и теперь килограмм в среднем стоит 55,31 грн. По сравнению с 21 августа курятина подорожала на 3,9%

А вот цена на свинину по сравнению с прошлым отчетом, почти не изменилась и составляет 104,17 грн / кг, однако по сравнению с аналогичными данными за август стоимость этого продукта поднялась аж на 5,2%.

Рекордсменом в подорожании за отчетный период стало сало, цена на которое выросла аж на 4,3% и теперь в среднем составляет 57,45 грн / кг, тогда как 21 августа оно стоило 49,6 грн / кг (+ 15,8%)

Напомним, что в январе-августе 2017 украинцы съели на 1,5% меньше свинины, чем за аналогичный период прошлого года.

agravery

Читайте также:
Земельная реформа в Украине: почему затягивают процесс
12-сен-2017

Земельная реформа — сверхсложная задача для нашего политикума. Однако успешные европейские страны имеют свободный рынок земли.

Об этом в комментарии «Слову и Делу» рассказал политолог Василий Яблонский, оценивая заявление президента Петра Порошенко о том, что выжимать земельную реформу с ВР он не намерен.

«Те, кто говорит, что украинцы не готовы к свободному рынку земли, лукавят. Более того, есть те, кто еще несколько лет назад выступал за свободный оборот, а сейчас категорически против. Что изменилось за это время? Абсолютно ничего. Просто есть целый ряд украинских политиков, олигархов, которые обладают огромными земельными ресурсами. В законах свое время были разные лазейки, через которые можно было зайти на рынок земли, скупить и иметь ее в собственности», — констатировал Яблонский.

«Только все эти вещи откроются, все политики, которые сейчас выступают против, будут выглядеть странно в глазах общественности. Не исключено, что мы узнаем о многих „латифундистах“. Процесс затягивается, потому что есть попытки политиков скрыть, во-первых, состояние, а во-вторых, влияние», — отметил он.
По его убеждению, наиболее честными по крайней мере выглядят те политики, которые сейчас хотя бы говорят об открытом рынке.

«Во-первых, это действительно даст средства, новые ресурсы для экономики. Во-вторых, появляется шанс устранить массовые злоупотребления на рынке земли, теневые схемы. Если есть рыночные отношения, то они прозрачны. Запреты всегда обходят, а в законе всегда ищут лазейки. Через подставные структуры люди находят такие варианты», — пояснил эксперт.

Резюмируя, политолог отметил, что земельная реформа является одной из самых сложных, тем более если даже президент не уверен в том, что удастся найти голоса.

milkua.info

Узнать подробнее
Качество кормовых культур в жарких странах хуже - исследование
11-апр-2017

Растения, выращиваемые в жарких странах, как правило, характеризуются более жестким составом и меньшей питательной ценностью. А это в свою очередь несколько негативно влияет на показатели производства, а также повышает уровни выброса метана – к такому выводу пришли ученые из Шотландии и Германии в рамках совместного исследования.

Как известно, легкость переваривания кормовых культур напрямую связана с объемом выбросов метана у жвачных животных. Исследователи составили карту, выделив регионы, где выбросы метана чрезмерны как раз из-за проблем с кормовыми культурами.

По словам специалистов, выбросы метана вырастут в ближайшие годы по всему миру, в том числе в странах, ключевых производителей мясомолочной продукции, в том числе в Северной Америке, Центральной и Восточной Европе, а также Азии.

 

Источник: All About Feed

Узнать подробнее
Крупные гранулы комбикормов предотвращают их заражение насекомыми
09-нояб-2017

Хранение высушенных гранулированных комбикормов, содержащих сухую послеспиртовую барду, может привести к заражению продукта насекомыми.

Однако есть способы снизить риск того, что это произойдет.

Отмечается в результатах исследования группы ученых из Университета Пердью в США. В частности, специалисты обнаружили, что риск проникновения насекомых в гранулы напрямую связан с их размером.

По словам специалистов, заражение комбикормов насекомыми является негативным явлением, поскольку такие комбикорма могут попасть в рацион животных. Помимо различного рода микроорганизмов они будут содержать в себе фекалии насекомых, их мертвые тела и другие нежелательные субстанции. Если с момента заражения до употребления этого продукта прошло значительное время, то наличие этих веществ создает благоприятную среду для роста и развития различных грибков и микотоксинов в комбикормах. А это серьезно снижает эффективность кормления и приносит вред производству.

Вместе с тем, ученые обнаружили, что вероятность попадания насекомых, а также скорость их роста внутри гранул зависит от целого ряда факторов. В первую очередь речь идет о степени влажности продукта. В том случае, если послеспиртовая барда, включенная в состав комбикормов, имеет пониженную влажность в 30%, темпы роста вредных насекомых серьезно падают, по сравнению со средой, где показатель влажности является стандартным и составляет 50%. Далее, на процесс роста насекомых также влияют размеры гранул. Было установлено, что гранулы, крупнее стандартного размера, позволяют сократить темпы роста насекомых в 1,8 раз, по сравнению со стандартным уровнем.

milkua.info по материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Государство будет компенсировать стоимость регистрации и идентификации животных
28-мар-2019

Сегодня владельцы животных (физические и юридические лица) самостоятельно платят за услуги их регистрации и идентификации. Впрочем, в случае принятия законопроекта №9022 ( «Проект Закона о внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно идентификации и регистрации животных»), государство будет компенсировать расходы некоторым группам владельцев.

«В статье 10 проекта закона предусматривается упрощение механизма возмещения средств из Государственного бюджета Украины за проведенную идентификацию животных для владельцев животных — физических лиц. Государственная поддержка в сфере идентификации и регистрации животных будет осуществляться за счет средств Государственного бюджета Украины путем проведения идентификации и регистрации крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец и коз, которые содержатся и разводятся физическими лицами. В случае одобрения документа, средства идентификации животных и средства для их крепления, бланки идентификационных и регистрационных документов, ведение и поддержка Единого государственного реестра животных будут финансироваться за счет бюджета», — сообщили в Госпродпотребслужбе.

В случае принятия вышеупомянутого закона, все владельцы домашних и диких животных будут обязаны регистрировать их с внесением сведений в Единый государственный реестр животных, который еще предстоит создать.

PigUA.info по материалам meat-inform.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок