В Украине построят еще 2 завода по переработке отходов животноводства в корма

Птицеводы в 2018 году отличились позитивными результатами развития. Во многом это обусловлено высоким и стабильным внешним спросом на этот вид украинской продукции. Об этом сообщили в Министерстве экономического развития и торговли, передает УНН.

"Производственная деятельность формировалась в условиях дальнейшего развития птицеводства, которое, преимущественно, было поддержано стабильным внешним спросом, компенсируя продолжительное падение производства молока, выращивания свиней и КРС (крупного рогатого скота)", - указали в министерстве.

Согласно прогнозу на І квартал 2019 года, индекс с/х производства, ввиду сезонности, также будет держаться на продукции животноводов.

"Ожидаются позитивные результаты деятельности, поддержанные наращиванием объемов экспорта, стабильным внутренним спросом и снижением темпов распространения африканской чумы свиней (АЧС)", - заключили в МЕРТ.

Напомним, украинская курятина экспортируется в 80 стран мира. В прошлом году Украина поднялась на 6-е место в глобальном рейтинге экспортеров, обогнав Россию и Канаду. В странах ЕС Украина вошла в тройку главных поставщиков.

Источник: УНН

14—15 мая состоялся второй консультативный семинар по внедрению пилотной программы государственного контроля сырого молока в Украине, организованный швейцарско—украинским проектом по безопасности молока в сотрудничестве с Директоратом безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, центральным аппаратом Госпродпотребслужбы, предприятиями по производству, заготовке и переработке молока, отраслевыми ассоциациями и государственными лабораториями Госпродпотребслужбы в пилотных областях Проекта (Винницька, Полтавская, Харьковская и Николаевская).

Мероприятие модерировал Марк Грамбергер, управляющий директор Prospex, Бельгия и международный эксперт проекта Марко Де Нарди.

Второй семинар является логическим продолжением первого консультативного семинара, который состоялся 15—16 марта и в ходе которого были обсуждены последние законодательные изменения, в частности требования нового Закона Украины № 2042—VIII от 18.05.2017 в части государственного контроля сырого молока и молозива (ст. 40). Так, по результатам первого семинара, участники пришли к согласию о необходимости введения консолидированного подхода операторами рынка по производству молока на выполнение указанных требований.

Таким образом, во время встречи были представлены возможные модели внедрения программы контроля сырого молока, которые были разработаны по результатам первого семинара. Участники во время работы в группах также обсудили более подробно каждую модель и предложения по их совершенствованию. На второй день семинара были избраны модели, которые будут протестированы во время пилотной программы контроля сырого молока, и определены необходимые конкретные шаги для его внедрения в каждой пилотной области.

В рамках панельной дискуссии с начальником Управления государственного контроля Госпродпотребслужбы Николаем Билоусом, заведующим сектором оценки рисков Оксаной Борейко, вице—президентом Ассоциации производителей молока Еленой Жупинас, президентом Союза молочных предприятий Украины Лидии Карпенко и международным экспертом проекта Марко Де Нарди участники обсудили необходимость и возможности внедрения программы контроля сырого молока на национальном уровне.

Справка:

В рамках швейцарско—украинского проекта по безопасности молока будет осуществлена ​​закупка оборудования для вовлеченных в пилотный проект программы контроля сырого молока лабораторий Госпродпотребслужбы, что позволит исследовать согласно международным требованиям основные четыре показателя на соответствие критериям пригодности молока до введения в оборот: общее бактериальное обсеменение (ОБО), количество соматических клеток (КСК), отсутствие ингибиторов и точка замерзания.

Также Проект разрабатывает ІТ—систему «Молочный Модуль» для автоматического сбора результатов исследований, подсчета среднего геометрического значения для ОБО и КСК и в случае выявления несоответствий по критериям сообщать как производителя, так и компетентный орган, как и предусмотрено статьей 40 Закона Украины № 2042—VIII от 18.05.2017.

consumer

Согласно выводам отчета Rabobank за 4 квартал 2018 года, замедление мирового производства молока в прошлом году в крупнейших странах-экспортерах будет продолжаться и в 2019.

В отчете говорится, что производство молока в третьем квартале было всего на 0,8% больше, чем за тот же период в 2017 году, и цифры четвертого квартала свидетельствуют о столь же скромном росте.

«Длительное воздействие природных явлений оказало серьезное влияние на производство молока в Австралии и приостановило рост в Европе», — отмечает ведущий автор отчета Эмма Хиггинс, аналитик молочного рынка Rabobank. По ее словам, в США также ожидается самый низкий с 2013 года годовой прирост.

В других регионах наблюдаются противоположные тенденции: в Бразилии начиная с 3 квартала 2018 наблюдается рост производства молока в результате «более умеренных затрат на корма и выгодные цены на молоко». Аргентина также преодолела завышенные затраты на производство молока и продолжает восстанавливать производство после небольших объемов за последние два года.

Хиггинс сказала, что ведущей страной-производителем молока по-прежнему остается Новая Зеландия, установившая в октябре новый рекорд производства.

По мнению Хиггинс, с учетом разнонаправленных тенденций, предполагаемые объемы производства стран так называемой «Большой семерки» в четвертом квартале 2018 года составляют всего 0,6% в годовом исчислении, что является самым низким показателем с 2016 года. Она считает, что рынок ожидают сложные условия для расширения производства.

«Численность поголовья скота в Австралии, Европе и США продолжает сокращаться из-за смягчения роста затрат, и/или преодоления влияния невыгодных цен на закупочные цены на молоко, которые будут сохраняться в первой половине 2019 года», — сказала она.

Хиггинс считает, что новозеландские молочные заводы сталкиваются с более сильной конкуренцией, пытаясь получить дополнительную землю в использование. Нехватка ресурсов создаст барьеры для роста в 2020 году.

Rabobank ожидает, что мировое производство молока в первой половине 2019 года сократится, отмечается в отчете. При этом, хотя производство молока будет расти во второй половине 2019 года, «рост будет происходить всего лишь скромными темпами».

feedstuffs

Правительство предусмотрело 4 млрд гривен на бюджетные дотации для аграриев, которые занимаются животноводством, садоводством, выращиванием винограда, овощей и сахарной свеклы.

Об этом сообщил премьер-министр Украины Владимир Гройсман на своей странице в Facebook, передает Agravery.

«Развитие малого и среднего бизнеса — основа успешной экономики. Мы работаем над тем, чтобы создавать благоприятные условия для работы предпринимателям. Фермерство — прекрасная возможность для крестьян создавать собственный бизнес и производить качественный продукт с добавленной стоимостью», — отметил Гройсман.

«Хорошая новость: в этом году правительство предусмотрело 4 млрд гривен на бюджетные дотации для аграриев, которые занимаются животноводством, садоводством, выращиванием винограда, овощей и сахарной свеклы», — добавил он.

pigua.info