В Украине обнародованы новые формы сертификатов на импорт продуктов животного происхождения

В третьей декаде ноября смещение ценового диапазона продолжился. Так, минимальную ценовую отметку — 45 грн/кг — в основном фиксируют на Востоке страны. Верхняя граница диапазона опустилась до уровня 47 грн/кг встречается в центральных и западных регионах. Поэтому средняя цена свиней убойных кондиций предпоследней недели осени на 2% уступает ее предыдущему уровню.

Большинство мясопереработчиков ожидают дальнейшего ослабления закупочных цен в ближайшей перспективе. Основными факторами, указывающими на такой сценарий развития событий есть малоактивная реализация, постепенное появление сезонного предпраздничного предложения свинины от мелких операторов. Кроме этого, фактором ослабления цен является необходимость внутренних производителей конкурировать с имеющейся на рынке импортной свининой в элементах и ​​полутушах, а также курятиной, которая продолжает дешеветь.

Представители мясоперерабатывающей отрасли единогласно отмечают, что в течение последних трех лет приближения зимних праздников не вызывает ажиотажный спрос и соответствующие всплески цен. Тем не менее, часть закупщиков считает, что незначительное повышение цен на свинину живым весом возможно в начале следующего месяца. Некоторые из них прогнозируют «сдвиг» очередного подорожания свинины, через октябрьский подъем цен, на вторую половину декабря. Тогда мясопереработчики надеются на оживление спроса в преддверии корпоративных торжеств и непосредственно перед праздниками.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2017

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Беларусь ограничила ввоз свиней из Одесской, Луганской, Винницкой и Ровенской областей Украины из-за африканской чумы свиней (АЧС).

Об этом сообщает Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхоза Республики Беларусь.

Так, в связи с выявлением вируса АЧС вводятся временные ограничения на ввоз на территорию Республики Беларусь из указанных областей живых свиней, зоопарковых и цирковых животных восприимчивых видов, спермы хряков, мяса свиней (в том числе диких кабанов) и другого свиноводческого сырья , а также продуктов его переработки; кожевенного, рогокопитного и кишечного сырья, щетины, мяса диких кабанов, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения, используемого оборудования для транспортировки, содержания, убоя и разделки свиней и сырья (продукци) животного происхождения.

Указанные ограничения распространяются на ввоз кормов и кормовых добавок для кошек и собак, а также готовых кормов, прошедших термическую обработку и изготовлены из свиноводческой сырья, происхождением из Одесской, Луганской, Винницкой и Ровенской областей.

Напомним, что ранее Беларусь ограничила импорт вышеуказанных продуктов из Львовской и Житомирской областей.

PigUA.info по материалам agravery.com

Европейская комиссия и ветеринарная инспекция Польши ужесточают противоэпизоотические меры. Ветнадзор регионов, соседствующих с АЧС-позитивными, расширяет карантинные зоны, увеличивает число проверок мер биологической безопасности свиноводческих хозяйств и налагает все больше штрафов.

Так на прошлой неделе часть Мазовецкого воеводства, где АЧС еше не была зафиксирована, оказалась в «красной» зоне угрозы. В зону попали крупная племенная ферма, несколько больших свиноферм и множество более мелких свиноводческих хозяйств. Это стало неожиданностью не только для местных фермеров, но и для самих ветеринаров. Предположительно, наложение ограничительных мер стало следствием решения Европейской комиссии. Причиной такого решения называют регулярные случаи выявления вируса у кабанов, регистрируемые на территории воеводства.

Дальнейшее снижение численности кабанов до сих пор является для властей Польши одной из приоритетных задач. Хотя вспышек АЧС в домашних хозяйствах не было с сентября прошлого года, их число в стадах диких свиней продолжает расти и на текущий момент составляет 281 случай. Эксперты утверждают, что отстрел кабанов приводит к ожидаемым результатам, замедляя продвижение вируса. Однако, несмотря на это, он все время занимает все большую территорию и специалисты ожидают, что АЧС скоро доберется на юго-восток страны до Подкарпатья.

Фермеры другого, пока свободного от АЧС региона — Великопольского воеводства, в последнее время стали обращать внимание на усиление ветеринарного контроля в их хозяйствах. Это относится к исполнению ими обязанности соответствующей маркировки и регистрации животных, получению сертификатов о состоянии здоровья свиней на убой, ведения регистрационных книг. Причина повышенного внимания ветеринаров — постоянная угроза распространения вируса путем нелегальной транспортировки свиней или занесения с уже зараженных территорий вместе с застреленными кабанами.

Вероятно, ужесточение мер также связано и с результатами проверок прошлого года: в 2016 году инспекция проверила 2553 хозяйства, содержащих свиней, а нарушения ветеринарного законодательства выявила в 359 из них. Тогда общая сумма наложенных штрафов была невелика и составила всего около 8000 евро. В этом году штрафные санкции обещают быть более жесткими.

Pigua.info по материалам  GreenFront

АЧС продовжує залишатися ключовим фактором, який визначає світове виробництво м'яса свиней.

ФАО прогнозує, що світове виробництво м'яса свиней досягне 124,6 млн. тонн у 2022 році, що на 1,8% більше, ніж у 2021 році, згідно з листопадовим випуском «Огляду м'ясного ринку — нові тенденції та прогноз на 2022 рік». Очікується, що цього року на частку Китаю прийде близько 46% світового виробництва м'яса свиней, чому сприятиме значне зростання забою на внутрішньому ринку, в першій половині 2022 року. Це зростання, ймовірно, буде частково компенсоване в другій половині року, коли виробництво може сповільнитися, оскільки виробники не поповнюють стада свиноматок через несприятливі ринкові умови, незважаючи на зростання внутрішніх цін, що спостерігалося в останні місяці. У меншій мірі зростання виробництва очікується також за рахунок збільшення обсягів виробництва в країнах, де спалахи АЧС були частково стримані, з епізодичним поширенням хвороби, зокрема у В'єтнамі та М'янмі.

Навпаки, АЧС залишається активною, негативно впливаючи на виробництво м'яса свиней у багатьох інших країнах, включаючи Європейський Союз, Таїланд і Філіппіни. Очікується, що у Європейському Союзі буде вироблено приблизно на 5% менше продукції порівняно з минулим роком на тлі зниження перспектив експорту до Китаю, зростання виробничих витрат та спалахів АЧС. У Таїланді очікується зниження виробництва більш ніж на 30% цього року через АЧС. Аналогічно очікується скорочення виробництва на Філіппінах через спалахи АЧС, що продовжуються.

У США також прогнозується зниження виробництва через високі виробничі витрати та обмежені можливості щодо збільшення врожаю, що обмежило розширення стада свиноматок, що призвело до зниження виробництва на 1,9% порівняно з минулим роком. Незважаючи на зростання виробництва на 6,7% у першій половині 2022 року, викликане збільшенням вибракування свиноматок для зниження витрат, у другій половині року в Бразилії може відбутися послідовне уповільнення темпів зростання, внаслідок чого прогнозований обсяг виробництва лише трохи перевищуватиме торішній. Тим часом, виробництво м'яса свиней у Канаді може незначно скоротитися, оскільки прогнозоване збільшення забійної ваги на 0,4% із січня по жовтень на тлі відставання від графіка вибою не зможе переважити зниження виробництва, викликане нестачею робочої сили, що скоротила забійні потужності, та високими. запасами початку 2022 року. Цього року виробництво в Мексиці зросте на 2,7% завдяки покращенню генетики, селекції та протоколів здоров'я тварин, чому сприятиме високий внутрішній та експортний попит.

pig333.com