В Украине 40% сливочного масла — фальсификат

С 2012 года, когда в Украине впервые обнаружили африканскую чуму свиней, от вируса пострадало около 80 средних и крупных промышленных свинохозяйств. Некоторые из них возобновили работу. Как это сделать, рассказал эксперт по вопросам ветеринарии и безопасности пищевых продуктов Виталий Башинский.

Прежде всего, необходимо провести полную дезинфекцию ферм, производственных и других помещений: выполнить механическую очистку; дезинфицировать помещения растворами, которые применяют в случае с АЧС; провести лабораторную проверку результатов дезинфекции.

«После этого 40 дней мы имеем период «покоя». Необходимо понимать, что здесь все сроки указано инструктивно. Инструкция позволяет начинать все процедуры восстановления поголовья через 40 дней. Практика говорит, что реальное восстановление с определенным сроком, когда вирус будет ликвидирован - 6 месяцев», - отмечает господин Башинский.

После этого нужно запустить на ферму индикативных свиней (не менее 5% от планируемого будущего поголовья) и в течение 45 дней наблюдать, не возникнет АЧС в хозяйстве снова. После этого во всех контрольных свиней надо взять образцы и провести анализ африканской чумы свиней. Если лаборатория не обнаружит АЧС у животных, можно расширять производство.

Meat-Inform

12 сентября в Украине зафиксировали новую вспышку африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба главного управления Госпродпотреба в Ивано-Франковской области.

В с. Топоривцы Городенковского района Ивано-Франковской области уничтожили 45 голов свиней в ФГ «На горе» и 1 свинью в подсобном хозяйстве гражданина.

В обоих случаях АЧС подтвердили при исследовании проб в ГНИИЛДВСЭ*, г. Киев.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя болезни.

*ГНИИЛДВСЭ — Государственный научно-исследовательский институт по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе.

pigua.info

Производители продукции животного происхождения в Украине ожидают положительных изменений во втором квартале текущего года.

Об этом свидетельствуют данные опроса сельхозпроизводителей, которое проводил Госстат в апреле 2018 г., говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.

«По итогам первой четверти 2018—го операторы отмечают некоторое сокращение объемов производства животноводческой продукции. Однако более четверти опрошенных ожидают их восстановления в апреле—июне», — говорится в сообщении.

В то же время 56% респондентов считают, что внутренние котировки в течение упомянутого периода будут сохранять относительное постоянство, аналогичного мнения относительно объемов производства придерживаются 60% опрошенных.

«Около 90% животноводов прогнозируют, что количество занятых в отрасли не уменьшится. Из них более четверти ожидает увеличения количества наемных работников в конце первого полугодия 2018 г.», — считают животноводы.

При этом опрошенные сошлись во мнении, что во второй половине весны и в первый месяц лета давление ослабленного спроса и финансовых ограничений на их деятельность должно уменьшиться.

milkua.info

Обнародованные требования для молока и молочных продуктов, экспортируемых в Японию.

«Вниманию украинских производителей молока и молочных продуктов! Обнародованные требования для ввоза для молока и/или молочных продуктов, экспортируемых в Японию. Украина включена в список стран, из которых разрешен экспорт в Японию сырого молока и молочных продуктов (включая масло и сыр)», — говорится в сообщении пресс-службы Госпропродпотребслужбы.

Ознакомиться с требованиями по экспорту продукции в Японии можно на официальном сайте Госпродпотребслужбы в рубрике «Международное сотрудничество» — «Требования стран мира».

Пресс-служба Госпродпотребслужбы