В США тестируют новый вид бобовых в комбикормах

Снижение экспорта молочных продуктов в сентябре и октябре повлияли на снижение закупочных цена на молоко-сырье, в первую очередь на экстрасорт.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко.

Высший и первый сорта, наоборот, дорожали, точнее «подтягивались». Теперь разрыв между молоком экстра и высшего сорта уже не такой сильный.

В общем переработчики опускали цены для тех операторов, у которых была цена 10,30−10,50 грн/кг, но не оправдывала рыночную ситуацию.

Сейчас цена на молоко в мире, по данным IFCN, составляет 37,2 долл./100 кг ЕСМ, что на 1,5 долл. ниже цены сентября. Цены на масло, основной экспортный продукт для Украины, также опустились и объем экспорта начал падать, как следствие высокие цены на экстрасорт себя не оправдывали и начали опускаться.

Цена на молоко экстрасорта в первой половине ноября опустилась на 3 копейки и составила 10,21 грн/кг (с учетом НДС). Во второй половине месяца цена опустилась до 10,16 грн/кг. Среднемесячная цена за экстрасорт составила 10,18 грн, что на 5 коп. ниже цены октября.

При этом, цена на молоко низкого качества в ноябре подтянулась. Рост произошел за счет Западных областей. Среднемесячная цена за высший сорт составила 9,41 грн/кг, против 9,10 в октябре.

Первый сорт поднялся в цене в первой половине месяца, а во второй была стабильной. Среднемесячная цена составила 9,06 грн/кг.

Прогнозы мировых экспертов пока неутешительны. Цены на молочные продукты продолжают падать, как следствие экспорт украинских молочных продуктов, будет опускаться дальше. На внутреннее потребление рассчитывать все же не приходится. По балансовым расчетам, за 10 месяцев этого года по сравнению с прошлогодним периодом потребление населением молочной продукции уменьшилось на 7,6 кг, и в среднем составило 172,7 кг в расчете на человека.

milkua.info

Результаты недавно опубликованного исследования, проведенного компанией Alltech, продемонстрировали, что фракция, богатая маннаном из клеточной стенки бактерий Saccharomyces cerevisiae, может влиять на метаболизм бактерий, таких как кишечная палочка, и тем самым увеличивать их чувствительность к антибиотикам.

Доктор Ричард Мерфи, директор по исследованиям Европейского центра биологических наук Alltech в Данбойне (Ирландия) и один из авторов работы, рассказал, что сейчас более чем когда-либо необходимы альтернативные стратегии для дальнейшего сокращения использования антибиотиков на фермах при одновременном поддержании ограничений для их терапевтического использования.

Если результаты исследования подтвердятся в дальнейшем, на их базе может быть создана новая группа препаратов, которые будут усиливать действие кормовых антибиотиков, в том числе против резистентных микроорганизмов.

По материалам Feed Navigator

В течение января-августа 2020 года Украина отправила на экспорт 13,8 тыс. т живого крупного рогатого скота, что на 30,3% меньше, чем за восемь месяцев прошлого года. Об этом пишет kurkul.com со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.

В денежном эквиваленте экспорт живого КРС достиг 25,5 млн долл. — на 26,2% меньше, чем за аналогичный период 2019 года.

Больше всего отечественной живой КРС в течение восьми месяцев 2020 покупали такие страны, как:

Узбекистан — 30,5%;

Ливан — 15,4%;

Саудовская Аравия — 12%.

24 декабря 2019 года Тимофей Милованов, министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины подписал приказ, предусматривающий формирование отдела органического производства и стандартов качества.

Об этом сообщает Organic.ua.

«Создание долгожданного отдела органического производства и стандартов качества в Минэкономики Украины является важным шагом к осуществлению государственного регулирования отношения в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции в государстве», — говорится в сообщении.

Отметим, что согласно Закону Украины «Об основных принципах и требования к органическому производству, обращению и маркировке органической продукции», к полномочиям центрального органа исполнительной власти, который обеспечивает формирование и реализацию государственной аграрной политики, в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции, которым является Минэкономики, относятся:

обеспечение формирования и реализации государственной политики в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции;

осуществления государственного управления и регулирования в сфере органического производства, обращения и маркировки органической продукции;

разработку и принятие нормативно-правовых актов в соответствии с настоящим Законом;

разработка и утверждение государственного логотипа для органической продукции;

содействие развитию рынка органической продукции;

выполнение международных договоров Украины в этой сфере;

обеспечение подготовки и повышения квалификации инспекторов по органическому производству и/или обращения органической продукции в соответствии с положениями упомянутого закона.

«Власть и раньше занималась вопросами развития органики, однако только сейчас, когда в Министерстве создан отдел с однозначным названием и соответствующими функциями, есть надежда на то, что уже с нового года ускорится процесс завершения подготовки всей необходимой нормативно-правовой базы, которая позволила бы полноценно заработать отечественному органическому рынку, что в итоге будет способствовать развитию внутреннего рынка органической продукции, удовлетворению потребностей потребителей в широком ассортименте органической продукции», — отметил Евгений Милованов, председатель правления «Федерации органического движения Украины».

milkua.info