Ученые нашли возможный способ усилить эффективность кормовых антибиотиков

За 5 месяцев текущего года Украина экспортировала 50,1 тыс. тонн мяса птицы в страны ЕС. Об этом свидетельствуют данные статистической отчетности Европейской комиссии.

Таким образом, Украина заняла третье место в мире по экспорту мяса птицы в ЕС. При этом, только за год Украине удалось увеличить показатели экспорта курятины в страны ЕС на 90%.

Опережают Украину в списке крупнейших экспортеров мяса птицы в страны ЕС Таиланд и Бразилия. С начала года страны экспортировали 123 тыс. тонн и 110 тыс. тонн мяса птицы в ЕС.

При этом рост экспорта таиландской курятины в ЕС составил 13,2%, бразильской - упало на 41,9%.

По материалам: УНН

Согласно последнему отчету ISN, на этой неделе цены повысились на всех рынках свиней убойных кондиций, кроме Дании. Растущий спрос со стороны Азии влияет на годовой принцип ценообразования.

Бизнес в ЕС также набирает обороты, ведь на рынок в значительной степени влияет приближение праздничной поры. Кроме того, поголовье свиней в странах уменьшается, что приводит к дефициту сырья. Сейчас свиньи убойных кондиций пользуются большим спросом.

Рост котировок варьировалось на этой неделе от 1,5 евроцентов в Великобритании до 7 евроцентов в Нидерландах. Исключением были лишь цены в Дании, которые, как и прогнозировалось ранее, остаются на том же уровне. Умеренный рост цен во Франции объясняется отставанием поставок, которое началось еще в начале месяца.

В целом цены все больше «сближаются». Разрыв между Данией, что сейчас занимает первое место в ценовой структуре крупнейших свиноводческих стран ЕС и Нидерландами, которые находятся на последней строчке, на данный момент составляет 7,6 евроцентов. Еще две недели назад разница была на 10 евроцентов больше.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

За первые два месяца текущего года в Украину из-за границы ввезли 13,9 млн голов живой птицы. Таким образом импорт кур, уток и других птиц уменьшился на 0,4% по сравнению с показателями января и февраля 2020, сообщает AgroTimes со ссылкой на Государственную таможенную службу.

Несмотря на уменьшение объемов импорта, цена на птицу выросла. Поэтому в стоимостном эквиваленте зарубежные закупки составили 9,6 млн долларов. Это на 15% больше, чем стоимость импорта за первые два месяца прошлого года.

Топ-3 страны, в которых закупают птицу украинские импортеры - это Венгрия (43,4%), Польша (23,1%) и Германия (13%).

В то же время, сокращаются объемы экспорта мяса птицы из Украины. В течение первых двух месяцев 2021 украинские экспортеры отгрузили за границу 56,3 тыс. тонн курятины и субпродуктов птицы. Таким образом, объемы продаж на международном рынке уменьшились на 16,8% по сравнению с показателями января-февраля 2020 года.

Meat-Inform

Снижение цен на рынке свиней убойных кондиций стало «спусковым крючком» для панических настроений среди операторов, ведь каждый производитель считает себестоимость производства. Согласно данным Ассоциации «Свиноводы Украины», ее средний показатель по стране равен 37-41 грн/кг. А цена килограмма живка, которая опустилась ниже 40 грн/кг означает, что свиноводы работают «в ноль», или в убыток.

Мнениями о ситуации на рынке поделился директор хозяйства-участника АСУ, — ООО «Росан-Агро», (Львовская область) Сергей Мамчич:

«Действительно, сейчас ситуация на рынке сложилась не очень хорошая и учитывая цены продажи свиней, и себестоимость производства. Последняя зависит от ряда факторов: вертикальная интеграция, привлечение кредитных средств, инвестиции в социальную сферу, географическое положение, специфика региона (на Западной Украине высокая плотность хозяйств, от того и большая конкуренция) и др.

В среднем 40-42 грн/кг (с НДС) — тот «предел», когда хозяйство работает «в ноль», или имеет незначительные прибыли. Когда этот уровень опускается ниже — до 39-40 грн/кг, — производитель почти ничего не зарабатывает, а то и вообще работает в убыток.

Есть объяснение такой ситуации:

Во-первых подорожание энергоресурсов. И это речь идет о электроэнергии, поскольку наше хозяйство почти отказалось от газа, который обошелся бы еще дороже.

Быстрый рост уровня заработной платы. Это особенно характерно для западного региона, ведь здесь трудовая миграция активнее чем в остальных областях страны. «Росан-Агро» находится недалеко от Львова, где одна из самых высоких цен на рабочую силу, особенно услуги специалистов.

Высокие цены на фураж. Сейчас Украина производит много зерновых, мощности страны по экспорту значительно возросли. Следовательно, через контракты имеем цены на фураж на уровне европейских.

Кроме того, в Украине стоимость денег выше в 4-5 раз, а инвестиций без дотаций — на 30%.

Например, наше хозяйство работает в закрытом цикле (собственно родительское стадо, свинки F1, выращивает поросят), есть и комбикормовое производство, мясокомбинат. Но, если, к примеру, возьмем комплекс, который работает с 1998-го, а это более 20 лет, отложить средства для инвестиций в развитие и улучшение практически невозможно! Доступа к адекватным кредитам вообще нет ... Поэтому, приходится констатировать, что ситуация в свиноводстве сейчас действительно сложная».

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info