В окупації працюють 5 вагомих українських свиногосподарств

В Винницкой области зарегистрирован случай заболевания гриппом птицы, сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госпродпотребслужбы.

Гибель птицы произошла в частном предприятии "Хутор", где содержалось около 98 тыс. голов.

"В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя гриппа птицы. Сейчас, в соответствии с требованиями Инструкции по профилактике и ликвидации гриппа птицы, образцы биоматериала будут направлены для проведения соответствующих исследований и хранения в международную референс-лабораторию.

Ситуация находится под контролем Главного управления Госпродпотребслужбы в Винницкой области", - сообщили в ведомстве.

Отметим, что в зонах вспышки инфекционных заболеваний (грипп птицы, болезнь Ньюкасла и т.п.) необходимо проводить такие ветеринарно-санитарные мероприятия:
• при входе в помещение (вольер) необходимо оборудовать дезковрики и ежедневно их заливать дезраствором;
• ежедневно проводить клинический осмотр птицы;
• птицу содержать изолированно (в закрытых помещениях, крытых вольерах и т.п.);
• не допускать свободного выгула на выгонах, водоемах и т.д.;
• не допускать контакта домашней птицы с синантропной и особенно с дикой перелетной птицей;
• проводить тщательную очистку птичника (2-3 раза в неделю), побелку стен и насестов;
• информировать немедленно государственные учреждения ветеринарной медицины о заболевании птицы, ее гибель (вынужденный убой) или несвойственное поведение.

Впрочем, эксперты предупреждают, что такие меры крайне сложно проводить "домашним" хозяйствам, поскольку, как правило, птица там не изолирована от возбудителей, а на профилактические мероприятия не хватает средств, поэтому они советуют на время вспышки инфекций воздерживаться от употребления "домашней" курятины и отдавать предпочтение курятине промышленного происхождения. Покупать такую курятину желательно в супермаркетах.

"Покупать мясо птицы в супермаркетах - это однозначное предпочтение, поскольку там могут создать лучшие условия для хранения. На базарах мясо и курица, в частности, продается без холодильников, часто без соблюдения санитарных требований, поэтому есть большой риск купить опасный продукт.

При покупке в супермаркетах есть вариант приобретения курятины, например, в вакуумной упаковке или в среде инертных газов от производителя. Поэтому продукт имеет более длительный срок хранения и из гигиенических соображений - это однозначно лучше.

Нельзя утверждать, что магазинная курица - это 100% гарантия, а домашняя - это всегда плохо. Но мы должны помнить, что крупные предприятия, которые поставляют свою продукцию для сбыта в супермаркеты, имеют хорошие возможности, чтобы проводить контроль продукции. Плюс супермаркет выдает вам чек, и вы знаете, кому выдвигать жалобы, в случае чего. Покупая продукт на рынке - вы никому не пожалуетесь", - говорит руководитель отдела тестирования Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

"Птица на птицефабрике выращивается в стерильных условиях. Такая курица не может быть источником инфекций. А если вы купили так называемую "домашнюю" курицу на рынке - никакой гарантии, что вы не отравитесь, нет. Разве что на рынке действует санитарный контроль, и мясо птицы содержит подпись-автограф врача. Такое бывает, но не часто", - в свою очередь говорит диетолог Борис Скачко.

Источник: УНН

Аграрии жалуются на работу Министерства аграрной политики и продовольствия Украины в сфере торговли.

Хотя Министерству совместно с другими государственными органами за несколько последних лет удалось открыть новые рынки и вывести украинских производителей на международный уровень. Плохо, что выйти на этот рынок могут только те, кто прошел все процедуры сертификации продукции в ЕС. Этим похвастаться могут немногие.

Потенциально интересным и перспективным для украинских аграриев является рынок Китая.

Напомним, экспорт украинской продукции в Китай растет на 20% и за первые 9 месяцев прошлого года Украина продала Поднебесной товаров на $1,4 млрд. Однако возможности двусторонней торговли значительно больше, а налаживание китайско-украинского моста может привести в АПК Украины $2 млрд. Китайцы очень заинтересованы в украинских не— ГМО кукурузе, зерновых, а именно этот рынок остается закрытым. То же самое и с товарами животного происхождения.

Хотя меморандум на отдельные товары был заключен с Китаем еще год назад, до сих пор идет работа по согласованию санитарных и фитосанитарных стандартов и тому подобное. Аграрии до сих пор ожидают прорыв которого нет.

agropolit

Украина имеет большие возможности для развития отрасли животноводства, продукция может конкурировать на мировом рынке, но сектор в последние годы находится в кризисном состоянии. На это повлияли и закрытия российского рынка сбыта и увеличение коммунальных тарифов, расходов на производство и экономический кризис.

С 2015 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 10,8% и составило 2 млн 17 тыс.голов. Высокая стоимость содержания коров и сокращение потребления молока поставило животноводческие хозяйства в условия, когда выгоднее забивать поголовье и продавать мясо, чем продолжать разведение скота. Также из-за высокой стоимости содержания за этот же период сократилось и количество кроликов в Украине на 8%, до 4 тысяч. И только выращивание коз и овец, несмотря на свою нишевость в последние годы, показывали рост (+ 1−2%). Спад в животноводстве отразился и на рынке кормов. С 2015 по 2017 гг. их производство упало до 29,74 млн тонн.

Все корма, которые используются в сельском хозяйстве в Украине, можно разделить на следующие виды:

Сочные корма — это корма растительного происхождения, в составе которых должно содержаться значительное количество воды (70−92%). Это пастбищная трава и посевные культуры, кормовые тыквы и арбузы, кормовые корнеплоды, ботва.

Грубые корма — это сухие корма растительного происхождения, которые содержат много клетчатки (25−45%). А именно: сено, солома, полова, веточный корм.

Концентрированные корма — это корма с небольшим содержанием воды (8−12%) и клетчатки (3−10%) и высокой питательностью (0,7−1,35 кормовых единиц на 1 кг корма). К ним относятся: зерно злаковых, масличных и бобовых культур, продукты их переработки (отруби, жмых, комбикорма), а также отходы пищевой промышленности.

Другие корма: заменители молока, сыворотка, мясная и костная мука, другие корма животного происхождения, кормовые смеси, пищевые и другие отходы.

Несмотря на сокращение поголовья скота, потребление грубых гранулированных кормов растет. Это происходит благодаря большому спросу со стороны сельских хозяйств, использующих его в качестве заменителя более дорогих комбикормов. Для каждого вида животных существуют свои причины использования именно такого вида продуктов. Например, козам летом могут навредить определенные растения, которые растут на пастбищах. Поэтому используя гранулы, хозяин уверен в качестве и полезности корма. А у овец грубые корма — вообще основа рациона. Правильное питание молочных коров имеет принципиальное значение и напрямую влияет на их производительность. Для производства молока необходимо много микро- и макро-элементов, и если корова не получает их из корма, то «отдает» из собственного организма, что приводит к истощению животного.

Около 3% изготовленных гранулированных кормов Украина отправляет на экспорт. Одними из крупнейших рынков потребления украинских травяных гранул являются Германия, Франция и Египет. Но эти рынки уже довольно насыщенные, поэтому экспорту советуют ориентироваться на страны Ближнего Востока. Например, Саудовскую Аравию, которая полностью стала зависима от импорта необходимой продукции для сельского хозяйства, особенно после принятия закона о сбережении водных ресурсов в стране.

agravery

Украина и ЕС подписали Меморандум и Кредитное соглашение на получение нашей страной «исключительной» макрофинансовой помощи Европейского Союза в сумме 1,2 млрд евро.

Соответствующие документы были подписаны 23 июля в рамках рабочего визита Премьер-министра Украины Дениса Шмыгаля в Брюссель. Вместе с главой правительства в рабочей поездке принимают участие Министр финансов Сергей Марченко и Председатель Национального банка Кирилл Шевченко.

Программа макрофинансовой помощи продлится 12 месяцев и будет предусматривать выплату двух траншей по 600 млн евро каждый. Предполагается, что выделение первого транша возможно сразу после вступления в силу Меморандума о взаимопонимании и Кредитного соглашения.

Получение второго транша станет возможным после выполнения украинской стороной ряда специальных условий и после провидения Еврокомиссией соответствующей оценки о выполненных обязательств.

«Сегодняшнее подписание Меморандума о взаимопонимании и Кредитного соглашения, в рамках которых Украина получит 1,2 млрд евро, добавляет нам уверенности в экономической стабильности страны и продолжении реформ, которые обеспечат благосостояние наших граждан. Новая программа макрофинансовой помощи довольно амбициозной, однако реалистичной, а ее удачное внедрение будет общей победой как для Украины, так и для ЕС", — сообщил Премьер-министр Денис Шмыгаль.

Положениями согласованного с Европейской Комиссией проекта Меморандума предусмотрено восемь обязательств украинской стороны для получения второй части макрофинансовой помощи, в частности, предусматривают:

повышение прозрачности и эффективности медицинских закупок;

внедрение реформы налоговой и таможенной администраций и реализации планов налоговой и таможенной реформ;

усиление независимости, доброчестности, эффективного функционирования судебной власти;

усиление прозрачности и эффективности системы государственного управления и независимости и эффективности работы антикоррупционных органов и прокуратуры;

расширение полномочий частных исполнителей;

восстановление активов в государственных банках;

принятие в первом чтении проекта закона о создании нового агентства (органа) для расследования серьезных экономических и финансовых преступлений;

введение нормативно-правовой базы корпоративного управления для государственных предприятий (в соответствии с руководящими принципами ОЭСР)

улучшение функционирования рынка газа.

Напомним, что 20 мая 2020 Совет Евросоюза принял решение о предоставлении новой макрофинансовой помощи Украине и еще девяти странам-соседкам ЕС. Кредитные средства направлены на преодоление последствий кризиса, вызванного пандемией COVID-19, и для улучшения макрофинансовой стабильности.

Правительственный портал