В Индонезии создают хозяйство по выращиванию свиней свободных от АЧС

Согласно обнародованным предварительным данным ГССУ, общая численность коров в Украине по состоянию на 1 января 2022 года уменьшилась на 6,6% — до 1 млн 563,3 тыс. голов.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.

В том числе, в промышленных хозяйствах содержали 422,1 тыс. голов коров, что на 0,4%, или 1,8 тыс. меньше, чем на соответствующую дату прошлого года.

Эксперт отмечает, что существенное падение, которое уже на сегодня никого не удивляет, отмечают в хозяйствах населения. Там удерживают 1 млн 141,2 тыс. голов коров, что на 8,6%, или 107,9 тыс. меньше, чем в прошлом году. В целом таких итогов ожидал весь рынок, и Ассоциация производителей молока прогнозировала годовое сокращение поголовья коров в промышленном секторе в пределах 1%, а у населения — в пределах 9%.

В целом силы распределились следующим образом: 27% всего поголовья сконцентрировано в промышленных хозяйствах, а 73% — в домохозяйствах. Пять лет до этого картина выглядела следующим образом — 22,8% до 77,2%. Как видим, отрасль проходит эволюционную трансформацию на пути перехода к более качественному производству молока — численность коров в промышленном секторе растет, а в хозяйствах населения сокращается. В следующие несколько лет такая тенденция будет только усиливаться.

Наибольшее поголовье коров, по итогам года, удерживали промышленные хозяйства: Полтавской (54,2 тыс.), Черкасской (42,6 тыс.) и Черниговской (39,6 тыс.) областей. При этом, смогли больше нарастить поголовье коров, по сравнению с прошлым годом, молочно-товарные фермы в Херсонской (6,6 тыс.; +11,9%), Николаевской (6,5 тыс.; +6,6%) и Волынской (18,5 тыс.; +5,7%) областях.

Вместе с тем, лидерами содержания коров в приусадебном звене были такие области: Хмельницкая (95,7 тыс.), Одесская (77,5 тыс.) и Закарпатская (77,1 тыс.). Ни одна из областей не нарастила поголовье за ​​анализируемый период.

«2022 год должен стать переломным в определении дальнейшего вектора движения развития молочной отрасли. Сможет ли она продолжить качественную трансформацию в дальнейшем или остановится на полпути — будет видно уже в первом полугодии этого года. Наибольшую роль здесь возлагают на основном рефере — государство. Будет ли достаточно поддержки с ее стороны (прямой и косвенной) для развития молочной отрасли, будут ли эффективны экстренные меры на период мирового энергетического кризиса и инфляции, будут ли сбалансированы торговые практики в цепочке производитель-переработка-сеть для сбыта, внутреннего рынка из-за контроля за неконкурентным молочным импортом? — целый комплекс мероприятий, их оперативность и сбалансированность будут определять дальнейшую судьбу молочного скотоводства», — заключает Яна Линецкая.

milkua.info

Незважаючи на складнощі з логістикою, статистика експорту молокопродуктів виглядає відмінно. 

За три квартали вкрай складного 2022 року продажі сухого знежиреного молока зросли на 65%, масла на 37%,  казеїну на 48%. Навіть продажі сиру збільшились на 39%. І це все завдяки відкриттю ринку ЄС для України.

Поточні продажі також непогані. Вересневий експорт СЗМ та казеїну став рекордним за дуже тривалий період, продовжують збільшуватись продажі сиру.

Імпортна статистика також радує вітчизняних виробників. Нарешті суттєво знизилось постачання європейських сирів. Схоже, в категорії напівтвердих сирів Україна вже знову стає нетто-експортером. Закупки свіжих молочних продуктів знижуються, масло Україна не закуповує.

infagro.com.ua

В рамках бюджетной программы «Финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей» по направлению «Частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства» направлено 146,4 млн гривен за август 2021 года.

Об этом сообщается на сайте Минагро.

Средства получат 925 сельхозтоваропроизводителей, которые приобрели 3044 единиц техники и оборудования на общую сумму 585,4 млн гривен (без НДС).

Остаток бюджетных средств по направлению «Частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства» после выплаты составит 307,6 млн гривен.

Напомним, что в Украине действует правительственная программа удешевления сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства в 2021 году.

Получателями бюджетных средств являются юридические лица и физические лица — предприниматели, основной деятельностью которых является поставка сельскохозяйственных товаров (по определению, приведенному в пункте 2.15 статьи 2 Закона Украины «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины»), произведенных ими в собственных или арендованных основных средствах, при условии, что удельный вес стоимости таких сельскохозяйственных товаров составляет не менее 75 процентов стоимости всех товаров, поставленных такими юридическими и физическими лицами в течение предыдущих 12 последовательных отчетных налоговых периодов совокупно, а новосозданных сельскохозяйственных товаропроизводителей, осуществляющих хозяйственную деятельность менее 12 календарных месяцев, — по результатам каждого отдельного отчетного периода.

Размер компенсации составляет 25 процентов стоимости (без учета налога на добавленную стоимость) за приобретенные технику и оборудование, которые на момент совершения через уполномоченный банк оплаты на их приобретение были включены в перечень, размещенного на официальном сайте Минэкономики.

Бюджетные средства направляются на обеспечение сельскохозяйственных товаропроизводителей отечественной техникой и оборудованием для агропромышленного комплекса путем осуществления частичной компенсации стоимости техники и оборудования, закупленных у отечественных производителей и/или их дилеров.

Европейский молочный совет (EMB) заявил, что новое исследование показывает высокие затраты на производство, которые несут молочные фермеры, но при этом их доходы низкие или нулевые. Об этом сообщает ИНФАГРО по материалам dairyreporter.com.

Исследование «Во что обходится производство молока?» было подготовлено Бюро сельской социологии и сельского хозяйства (BAL).

В дополнение исследованию затрат на производство молока в восьми странах-производителях молока в ЕС, последняя волна исследования затрат также впервые включает средний показатель по ЕС.  В 2019 году средняя величина затрат составляла 45,35 цента/кг. При средних ценах в ЕС 34,52 цента/кг дефицит покрытия затрат значителен, как заявляет EMB.

«Это ясно указывает на проблему дисбаланса во всем ЕС», — сказала Сиета ван Кеймпема, президент EMB.

В связи с тем, что Ирландия и Литва были недавно добавлены в исследование BAL, EMB заявиляет, что данные включают теперь и противоположные концы спектра затрат.

В Ирландии, благодаря уникальной производственной системе показатель затрат на производство в 34,21 цент/кг был самым низким в 2019 году. Тем не менее, здесь также прослеживается тенденция дефицита покрытия затрат, поскольку за период, включенный в исследование, затраты значительно выросли, но цены не эволюционировали соответствующим образом, утверждают в EMB.

В результате, по заявлению EMB, в течение трех из пяти лет, когда проводилось исследование, даже в этой стране с чрезвычайно благоприятными условиями для производства молока, затраты не покрывались.

Литва с ее дифференцированной структурой хозяйств и множеством мелких хозяйств возглавляет список с самыми высокими производственными затратами (58,63 цент/кг).  EMB заявяет, что имея  чрезвычайно низкую цену на молоко в 28,79 цент/кг производители в балтийских странах борются с огромным дефицитом покрытия затрат, составляющим 51%.

EMB заявило, что анализ затрат в двух крупных молочных странах — Нидерландах и Дании — также показывает, что после вычета затрат дохода не остается. Нужно подчеркнуть, что мы говорим о Нидерландах и Дании — странах с очень современными фермами, которые постоянно осваивают новые технические разработки.  Но, несмотря на это, у этих действующих молочных ферм в результате не остается ни гроша», — сказал ван Кеймпема.

EMB заявляет, что только Ирландии удается приблизиться к расчетному доходу.

Исследование показывает, что фермы смогут внести свой вклад в реализацию мер по защите окружающей среды, климата и благополучия животных, которые предполагают более высокие затраты, только при условии устойчивого улучшения их экономического положения.