Услышать хромоту коров по походке предлагают немецкие ученые

В Официальном журнале Европейского Союза 3 июня было опубликовано семь правил охраны здоровья животных,которые дополняют Регламент ЕС 2016/429 о трансмиссивных заболевания животных, который вступит в силу 21 апреля 2021 года.

Новые правила предусматривают:

утверждения учреждений по производству зародышевых продуктов и требований к прослеживаемости и здоровью животных при перемещении в пределах Европейского Союза зародышевых продуктов некоторых наземных животных, находящихся на иждивении (Делегированный регламент (ЕС) 2020/686)

правила профилактики и контроля некоторых заболеваний (Делегированный регламент (ЕС) 2020/687)

санитарно-гигиенические требования к перемещению в пределах Европейского Союза наземных животных и инкубационных яиц (Делегированный регламент (ЕС) 2020/688)

правила надзора, программы искоренения и статуса устойчивости к болезням для некоторых перечисленных и новых заболеваний (Делегированный регламент (ЕС) 2020/689)

болезни, которые подпадают под действие программ надзора Европейского Союза, географический охват таких программ и перечисленные болезни, к которым может быть установлен статус устойчивости к болезням (Делегированный регламент (ЕС) 2020/690)

правила для рыбохозяйственных предприятий и перевозчиков водных животных (Делегированный регламент (ЕС) 2020/691)

правила ввоза в Европейский Союз, а также передвижения и обработки после ввоза партий некоторых животных, зародышевой продукции и продуктов животного происхождения (Делегированный регламент (ЕС) 2020/692).

milkua.info

13 января состоялась встреча представителей Директората безопасности пищевых продуктов Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, Госпродпотребслужбы, народных депутатов и отраслевых ассоциаций, на которой были представлены приоритетные направления работы на 2020 год в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины, здоровья и благополучия животных.

Так, работа специалистов Минэкономики будет происходить по следующим направлениям:

борьба с фальсификацией пищевых продуктов;

безопасность питания детей в учебных заведениях;

обеспечение гигиенических требований;

внедрение процесса анализа рисков;

обращение с некачественной и опасной продукцией животного происхождения;

урегулирование проблемных вопросов в сфере ветеринарной медицины;

урегулирование проблемных вопросов здоровья и благополучия животных;

предупреждение развития противомикробной резистентности.

Также в текущем году запланировано подготовить ряд законопроектов, проектов постановлений КМУ и проектов приказов Минэкономики по указанным направлениям.

Кроме того, представителями Госпродпотребслужбы было проинформировано присутствующих о новых требованиях по импорту (приказ № 553) и признание эквивалентности системы контроля ЕС (приказ № 118).

me.gov.ua

По оценке аналитиков Maxum Foods (Австралийский и новозеландский поставщик молочных ингредиентов), в ноябре ситуация на молочных рынках мира остается относительно стабильной. Исключение составляет по-прежнему турбулентный сегмент сыров в США.

Дастин Баутон, директор по закупкам Maxum Foods отмечает: «Стихийный спрос в первую волну COVID-19 ограничил влияние пандемии на отрасль, во многом благодаря росту продаж через точки торговли. Кроме того ситуацию смягчил летний высокий спрос на сливки в Европе, что позволило избежать повышенных остатков масла».

По словам эксперта, сегодня на рынке много факторов неопределенности.

Пока непонятно — чего ожидать от розничного спроса во вторую волну ограничений, начавшуюся по всему миру. Во многом это связано с тем, что потребителям не приходится рассчитывать на повторную господдержку властей, а закрытие horeca уменьшит спрос на сливки.

«Многое будет зависеть от спроса на молочный жир в Европе и США. Туристические направления и крупные мероприятия будут очень медленно восстанавливаться на протяжении 2021 года», — отметил Дастин Баутон.

От производства молока ожидают замедления темпов роста, во многом это связано с сезонностью, ростом затрат на корма и погодными факторами.

DairyNews.ru

Внешняя торговля свининой и живыми животными убойных кондиций демонстрирует лучшие результаты чем в соответствующий период прошлого года, сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные таможенной статистики ГФСУ.

Так, по сравнению с январем-апрелем 2016-го экспорт свинины вырос в 2,5 раза, а отгрузки живого поголовья в Грузию — почти втрое.

В течение анализируемого периода украинские трейдеры экспортировали 2,4 тыс. т свинины стоимостью 4,7 млн долл. Импортировали за это время 0,72 тыс. т мяса свиней, стоило 1,24 млн долл. США.

«Хотя большинство операторов и отмечали некоторый дефицит свинины в Украине, увеличение объемов поступления импортированного сырья не отмечается. Напротив, в январе-апреле завезли вдвое меньше чем за аналогичные месяцы 2016-го», — отмечает аналитик Ассоциации свиноводов Украины Александра Бондарская. — «Поэтому, Украина уверенно удерживает статус нетто-экспортера свинины с положительным внешнеторговым сальдо 3,46 млн долл. США».

Экспорт живых свиней убойных кондиций в валютном эквиваленте также вырос в 3,6 раза — до 1,15 млн долл. США. Это позволило компенсировать «минусовое» сальдо, возникшее из-за импорта чистопородных и гибридных животных из Дании и Чехии, и остаться «в плюсе». Поэтому операции с живыми свиньями принесли Украине 0,58 млн долл. США.