Названы три сценария выхода из молочного кризиса согласно мировым ценам на молоко

По состоянию на 1-е апреля в с/х предприятиях Украины насчитывают 3,51 гол. свиней. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ДССУ.

Такой показатель на 63,3 тыс. голов меньше, чем по состоянию на начало года, отмечают аналитики АСУ.

По сравнению с аналогичной датой прошлого года, изменение более «драматическое»: в начале второй четверти 2016-го количество промышленного поголовья было на 300 тыс. голов или 7,9% больше.

В хозяйствах населения отклонения численности свиней по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составляет 286 тыс. голов.

Однако, если в марте сокращение промышленного поголовья несколько усилилось, то в приусадебном секторе число свиней даже немного восстановилось, добавив почти 145 тыс. голов. При этом, почти во всех областях (за исключением Закарпатской) фиксируют меньшее число свиней, которых удерживает население, по сравнению с весной 2016 года.

Аналитики АСУ отмечают, что совокупная численность свиней в Украине составила 6,7 млн голов, то есть более чем на полмиллиона голов меньше чем годом ранее.

Генеральная таможенная администрация Китайской народной республики (КНР) планирует осуществить онлайн проверку украинских предприятий, осуществляющих экспорт замороженной говядины в Китай, на предмет соблюдения ими санитарных норм.

С соответствующей просьбой обратилась китайская сторона, говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. 

«Китайская сторона уже подготовила и направила требования по подготовке предприятий к такому онлайн инспектированию, которые предоставлены заинтересованным субъектам хозяйствования», — отметили в ведомстве. 

Украинские экспортные предприятия, подлежащие проверке, будут дополнительно проинформированы о конкретном времени и дате инспекции.

Гранти, які пропонує держава для фермерів, приносять велику користь, однак на тлі нестачі м’яса та проблем з експортом зерна в Україні необхідно спрямувати кошти на скотарство.

Про це в ефірі телемарафону на «Суспільному» повідомив перший віцепрезидент Асоціації фермерів України Віктор Шеремета.

«Це добре, що діють грантові програми. Знаю, що ті перші фермери, які подали свої проєкти, сьогодні навіть вже отримали кошти. Але в напрямі тваринництва ще недостатньо працюють такі програми. А це та галузь, де робота триває цілий рік. Тому що овочівництво, садівництво — це сезони. Там потреба є, але вже не така», — зазначив Віктор Шеремета.

На його думку, насамперед держава повинна стимулювати розвиток тваринництва. І варто це зробити через невеликі приватні господарства. І в першу чергу — це молочне скотарство.

Віктор Шеремета повідомив, що Асоціація фермерів України вже надсилала свої пропозиції до Міністерства агрополітики, зокрема ті, що підтримують молочне скотарство.

«Якщо в нас сьогодні свинарство, птахівництво падає, то його в принципі можна легко відновити. А відновити молочне скотарство, де за останні 10-20 років знизилося поголів’я в кілька разів, важче», — додав Віктор Шеремета.

За його словами, повинні бути грантові проєкти на придбання корів або нетелів, або взагалі молодняка — і птахівництва, і свинарства, щоб дати стрімкий розвиток тваринництву.

agroportal.ua

Cогласно прогнозу Rabobank в топ-7 регионов-экспортеров молока производство молока во второй половине 2020 году вырастет на 1% по сравнению с соответствующим периодом 2019 года, а в первой половине 2021 года он составит 0,9%.

Производство молока продолжает расти несмотря на погодные условия, снижение цен на молоко и попытки снизить объемы предложения сырого молока на рынке. На рынке ЕС, например, в первом квартале 2020 года рост производства молока составил 1,4% к уровню прошлого года, в марте 2020 +1,2%, в апреле 2020 началось замедление роста производства, в основном из-за снижения производства молока во Франции. Потребление молока на внутреннем рынке ЕС снизилось по оценкам на 3% во втором квартале 2020 в связи с закрытием сегмента общественного питания (около 20% всех продаж молочной продукции в ЕС), в третьем квартале 2020 года снижение потребления составит около 1%.

В США во второй половине 2020 года по оценке Rabobank рост производства молока составит 0,9% (замедление темпов роста) и произойдет восстановление до 1,5% ко второму кварталу 2021 года. В США во второй половине 2020 года потребление молока снизится на 0,8%, в целом в 2020 году ожидается снижение потребления на 2%.

Скорого восстановления спроса на мировом рынке, ожидать не стоит. Государственная поддержка отрасли и спрос в целом будут снижаться, запасы будут расти и также давить на рынок.

Rabobank также прогнозирует снижение импорта со стороны Китая на 15% в 2020 году (по сравнению с 2019 годом), хотя в 2021 спрос, вполне возможно, восстановится. Производство молока в Китае в первой половине 2020 года, по оценкам, вырастет на 4,3%, во второй половине 2020 года рост составит 2% и потребление нормализуется, демонстируя рост 1,5%, хотя в целом в 2020 году потребление молока в Китае по сравнению с 2019 годом снизится на 2,7%.

Валютные курсы во многих странах будут препятствовать наращиванию импорта.

Rabobank отмечает, что пандемия, при всем негативном влиянии на отрасль, актуализировала тему пользы молока и молочных продуктов. Например, китайские власти рекомендовали потреблять 300 г молока в сутки (более, чем в 3 раза выше текущего уровня потребления молока в Китае). В соцсетях стало больше информации о молоке как о полезном продукте, поддерживающем здоровье.

dairynews.ru