Ціни українського молочного ринку стабілізувались

 Украинские предприятия в марте 2017 года произвели порядка 104,8 тыс. т мяса птицы, что на 20% больше, чем в феврале того же года и на 23% больше, чем в марте 2016 года. Об этом сообщает ShareUAPotential со ссылкой на данные Госстата.

Увеличение промышленного производства свежего и охлажденного мяса по сравнению с прошлогодним значением отмечается на уровне 29% (81 тыс. т), а замороженного – на 5% (23,4 тыс. т).

За первые три месяца года украинские предприятия произвели 289 тыс. т мяса птицы, что на 19,4% (+47 тыс. т) превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Объем экспорта мяса птицы за указанный период увеличился на 24 тыс. т и составил 65 тыс. т (более 22% от общего производства).

В 2016 году украинские предприятия произвели 991 тыс. т мяса птицы, на 12% больше, чем в 2015 году, общий объем экспорта мяса птицы из Украины составил 240 тыс. т (+49% к значению за 2015 год), доля экспорта в общем объеме производства предприятиями – 24%.

Ранее сообщалось, что Украина будет производить поставки птицы в Саудовскую Аравию по новой форме сертификата.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обновило экспортные портфолио украинского аграрного сектора и представляет издание текущего года — #GROW UKRAINE export for U.

Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.

«Третье издание экспортного портфолио предоставляет четкие ориентиры в вопросах экспорта аграрной продукции. Документ содержит актуализированную статистику по аграрной торговле, динамику развития украинского экспорта, перечень товарной номенклатуры и важные контакты отраслевых объединений», — рассказала и. о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева.

Отмечается, что экспортное портфолио на английском языке и содержит следующие разделы:

Ukrainian agriculture (украинское сельское хозяйство);

livestock products (продукция животноводства);

milk and dairy products (молоко и молочные продукты);

grains (зерно);

vegetables (овощи);

fruits and fruit products (фрукты и продукты из них);

tree nuts (орехи);

alcoholic and non-alcoholic beverages (алкогольные и безалкогольные напитки);

oil seeds (семена масличных культур);

sugar, honey, sugar confectionery (сахар, мед, сахарные изделия);

confectionery (кондитерские изделия);

vegetable oils and their cleavage products (растительные масла и продукты из них);

products of the milling industry (мукомольная продукция);

residues and waste from the food industries (остатки и отходы пищевой промышленности);

seeds (семена);

fish industries (рыбная отрасль);

Ukrainian organic products (украинская органическая продукция).

С полной версией третьего издания экспортного портфолио украинского аграрного сектора можно ознакомиться по ссылке.

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site. Ресурсы продовольствия на планете ограничены и распределяются неравномерно. Увеличение площадей обрабатываемых земель и внедрение новых технологий не всегда помогает решить проблему обеспечения едой. Многие государства предпочитают другое решение – наращивать импорт товаров. Ученые из Финляндии в опубликованной работе Earth’s Future показали прямую зависимость между обеспечением ресурсами, ростом численности населения и объемами импорта сельхозтоваров. "Этот вопрос был предметом для международных разговоров на протяжении долгого времени, однако предыдущие исследователи не сумели показать четкую связь между обеспечением продовольствием и объемами импорта. Мы провели глобальный анализ, уделяя особое внимание регионам, где лимитированный доступ к водным ресурсам ограничивает возможности производства", - объясняет участник исследовательской группы Миина Поркка. Исследование проводилось с 1961 по 2009. Ученые изучали смоделированные данные, статистику ФАО, принимая во внимание растущие объемы производства и использование современных технологий в промышленности. Анализ показал, что в 75% регионов с ограниченным ресурсным обеспечением импорт увеличивался, так как собственное производство было неэффективным. Около 1,4 млрд людей стали зависимыми от импорта, еще 460 млн человек живут в регионах, где даже растущие внешние поставки не могут закрыть имеющихся потребностей в продовольствии. Соавтор исследования доктор Джозеф Гаулим отметил, что люди могут быть даже не в курсе о зависимости региона от импорта продовольствия. "Это достаточно очевидно – искать продукты в другом месте, когда внутреннее производство показывает неэффективность. Возможно, это правильный выбор, но такой метод не должен считаться чем-то, что само собой разумеется", - отмечает профессор. Международная продовольственная система представляет собой чувствительную структуру: изменение цен на бирже может легко подорвать продовольственную безопасность тех государств, где зависимость от импорта установлена на высоком уровне. Таким образом, лучшим решением в подобной ситуации могут стать инвестиции и увеличение объемов производства. Многие страны Африки и Индии имеют серьезные перспективы по наращиванию эффективного производства за счет использования лучших ирригационных систем и нутриентов. Участница исследовательской группы Миина Поркка особо подчеркнула, что решение проблемы зависимости от импорта не лежит только в увеличении производства еды. "Необходимо следить за численностью населения, контролировать объем продовольственных отходов, потребления мяса. Более четверти еды в мире идет на свалку, необходимо снизить этот показатель на мировом уровне", - считает Поркка.

Украина и Венгрия согласовали ветеринарные сертификаты на импорт в Украину готовых кормов для домашних животных и кормов растительного происхождения.

Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопастности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Как отмечается, соответствующие ветеринарные сертификаты согласованы Госпродпотребслужбой и компетентным органом Венгрии.

milkua.info