Цены на свинину просели

04-авг-2017

Несмотря на недавнее снижение, стоимость свинины у европейских производителей все еще на 7% выше, чем в прошлом году. Крупнейшие страны-производители (Германия, Дания, Нидерланды) почувствовали уменьшение товарооборота. В то время как в Испании и Италии, из-за сезонного наплыва туристов, цены стабилизировались или даже немного поднялись.

Итоги европейского рынка показывают снижение объемов поставок свинины. В первой трети 2017 экспорт европейского мяса составил всего 6% от общего объема. К тому же торговля с Японией, Южной Кореей и Филиппинами не компенсирует уменьшение поставок в Китай на 23%.

Рынок мяса Поднебесной свидетельствует об общем падении импорта (на 23%) в течении мая и снижение цен на 20%, начиная с китайского Нового Года.

В противоположность этому производители в Великобритании и Шотландии наблюдают улучшение цен на 28% по сравнению с показателями прошлого года. И хотя стоимость свинины в Соединенном Королевстве выше средней цены в Европе, поставки туда уменьшаются. Главная причина — ухудшение спроса на немецком рынке (главному импортера мяса из Великобритании).

Некоторые убойные компании Соединенного Королевства продолжают утверждать об увеличении объемов производства, из-за большого спроса на мясоперерабатывающую продукцию. На самом деле, забой свиней уменьшился, относительно прошлого года. В период с мая по июнь этот показатель меньше на 2,5%, чем в аналогичный 2016 года. Данные свидетельствуют о продолжении спада объемов производства и в июле.

Так, хотя британские производители и выигрывают за стабильный спрос и стоимость свинины, цена может поддаться давлению извне.

PigUA.info по материалам Thepigsite.com

Читайте также:

Предложения по исследованиям функциональных аминокислот и микробиоты кишечника: грант Adisseo в размере 1 млн евро

16-дек-2021

Проекты, направленные на улучшение кормления бройлеров во время и после заражения кокцидиозом за счет использования функциональных аминокислот и понимания вклада микробиоты кишечника в иммунитет слизистых оболочек домашней птицы, получили награду за отраслевые исследования.

В мае этого года производитель кормовых добавок Adisseo объявил, что предлагает 1 млн евро (1,2 млн долл. США) в виде исследовательского гранта в течение следующих трех лет, 2021-2024 гг., для поддержки совместных проектов, направленных на решение некоторых проблем, с которыми сталкивается международная кормовая промышленность.

Научный комитет, состоящий из академических и отраслевых экспертов, обозначил пять насущных проблем кормовой отрасли, для которых потенциальные кандидаты на исследовательские проекты должны предложить решения. Этот комитет также отобрал проекты-победители.

Вызовы, определенные экспертами, связаны с устойчивым развитием, потребностью в альтернативных компонентах кормов, важностью обеспечения правильного старта для цыплят и поросят, необходимостью уменьшения зависимости промышленности от антибиотиков и борьбы с тепловым стрессом.

Adisseo сообщила, что к концу июня было получено 80 предварительных предложений, из которых были отобраны 32 предложения. Семь из них проходят финальную стадию. Компания заявила, что будет регулярно публиковать информацию о ходе работ, связанных с проектами-победителями.

feedlot

Узнать подробнее

Минэкономики сократило прогноз производства яиц в Украине на 2021 г.

11-окт-2021

По прогнозам Минэкономики, производство яиц в 2021 г. уменьшится по сравнению с 2020 г. на 4,3% — до 896 тыс. т (при пересчете на средний вес одного яйца 57,75 г), а годовое предложение превысит спрос на 153 тыс. т.

Об этом говорится в материале «Украинское животноводство: география продаж, импортеры, объем экспорта и производства» на Kurkul.com.

Эксперты «Украинской ассоциации бизнеса и торговли» (UBTA) отметили, что по итогам первого полугодия 2021 г. Украина экспортировала 23,35 тыс. т яиц на сумму $24,96 млн.

Отмечается, что в 2020 г. Украина экспортировала 106,8 тыс. т яиц, что на 22% уступает показателю 2019 г. (137,08 тыс. т). В денежном выражении экспорт яиц составил $97,3 млн против $111,9 млн в 2019 г.

Согласно сообщению, основными импортерами украинских яиц в отчетный период были:

ОАЭ — 36,57 тыс. т на $29,81 млн;
Саудовская Аравия — 20,19 тыс. т на $22,48 млн;
Латвия — 10,74 тыс. т на $11,11 млн;
Либерия — 6,71 тыс. т на $ 5,52 млн;
Катар — 5,17 тыс. т на $4,32 млн.

Latifundist

Узнать подробнее

Экспорт молочных продуктов из ЕС растет

31-мая-2017

За первый квартал 2017 экспорт молочных продуктов из стран ЕС вырос на 2,5% в натуральном выражении и на 13,4% в стоимостном выражении по сравнению с соответствующим периодом 2016-го.

Экспорт молочных продуктов за март продолжил тенденцию роста на 4,7% по сравнению с мартом 2016. В пересчете на молоко (сырье) рост составил 18,3%.

Увеличился экспорт сыра — +9,2% в количественном выражении и +12,7% в стоимостном, СОМ — +6,7% в количественном выражении и +19,3% в стоимостном, смеси для детского питания — +11,2% в количественном выражении и +8,8,% в стоимостном выражении.

Самым активным импортером в первом квартале 2017 был Китай: смеси для детского питания — +47%, СОМ — +23% и СЦМ — +26%.

Юго-Восточная Азия, страны Среднего Востока и Африки увеличили объемы экспорта молочных продуктов из Европы.

Экспорт молочных продуктов с ЕС (по состоянию на март 2017)
	Количиственное выражение (т)			Стоимостное выражение (тыс. евро)
	2016	2017	± в сравнении с 2016	2016	2017	± в сравнении с 2016
Смесь для детского питания	109,414	121,627	+11,2%	923,900	1004,800	+8,8%
Сыр	184,948	201,956	+9,2%	853,062	961,674	+12,7%
СОМ	178,540	190,512	+6,7%	352,449	420,449	+19,3%
СЦМ	94,030	105,701	+12,4%	286,963	380,080	+32,4%
Сухая молочная сыворотка	155,670	157,397	+1,1%	209,125	229,421	+9,7%
Масло	59,035	44,403	-24,8%	215,375	222,604	+3,4%
Молоко и сливки	253,978	219,659	-13,5%	198,066	206,817	+4,4%
Сгущенное молоко	71,693	76,119	+6,2%	123,694	142,035	+14,8%
Йогурт и маслянка	42,908	45,104	+5,1%	77,277	87,691	+13,5%
Казеинаты	21,716	22,060	+1,6%	63,876	74,643	+16,9%
Фармацевтическая лактоза	35,739	53,868	+50,7%	39,861	65,777	+65,0%
Казеин	8,241	8,043	-2,4%	46,188	48,870	+5,8%

MilkUa.info по материалам clal.it

Узнать подробнее

Правительство не будет дотировать утилизацию отходов птицеводства

05-дек-2018

Крупные агропромышленные вертикально интегрированные компании, работающие в области животноводства и птицеводства и имеющие утилизационные цеха, не войдут в перечень получателей компенсации из бюджета на утилизацию побочных продуктов хозяйственной деятельности.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Для рассмотрения правительственного комитета Минагрополитики подало проект постановления Кабмина о компенсации расходов на утилизацию. Этим проектом Госпродпотребслужба становится распорядителем бюджетных средств и ответственным исполнителем.

Для получения компенсации операторы рынка должны быть включены в реестр мощностей (объектов) по обработке, переработке и мест удаления побочных продуктов животного происхождения, их мощности должны соответствовать законодательству, должна быть обеспечена отслеживаемость на всех уровнях утилизации, а также предприятие должно быть способным обеспечить логистику побочных продуктов и прочее.

Основными задачами проекта являются утилизация несанкционированных свалок трупов животных, количество которых ежегодно увеличивается и которые, кроме ухудшения эпизоотической, эпидемиологической, экологической ситуации, вызывают и значительную социальную напряженность.

ptichki.net

Узнать подробнее