Цены на соевый шрот покоряют исторические максимумы

Від 4 червня 2022 року набув чинності Регламент Європейського Парламенту та Ради № 2022/870 про тимчасові заходи з лібералізації торгівлі. Це рішення доповнює можливості, які мають українські експортери відповідно до Угоди про асоціацію між Україною та ЄС.

Тепер тарифи, які прописані в Угоді, будуть тимчасово призупинені. Йдеться про:

мита для промислової продукції;

призупинення застосування системи вхідних цін для фруктів та овочів;

призупинення усіх тарифних квот для сільськогосподарської продукції;

призупинення антидемпінгових мит на імпорт товарів походженням з України;

призупинення застосування глобальних захисних заходів щодо українських товарів.

В свою чергу, лібералізація торгових відносин передбачає, що Україна буде дотримуватися європейських правил: походження товарів та відповідних процедур в рамках Угоди про асоціацію, утримання від будь-яких нових обмежень на імпорт з ЄС, повага України до демократичних принципів, прав людини та основних свобод, верховенства права, боротьба з корупцією. Ці нові правила діятимуть рік і допоможуть українським виробникам та експортерам витримати навантаження війни та зміцнити свої позиції на європейському ринку.

Наразі ЄС — найбільший торговельний партнер України. В 2021 році на Євросоюз припадало 39% від загального обсягу торгівлі нашої держави. Обсяг товарообігу зріс на 35% та склав 62,5 млрд доларів.

При цьому, як відомо, за результатами 2021 року, агросектор залишився однією із ключових галузей в зовнішньоекономічній діяльності України. Так, за минулий рік було експортовано агропродукції на загальну суму 27,8 млрд дол., що становить 41% загальноукраїнського експорту. В порівнянні з 2020 роком даний показник зріс на 25%.

Найбільшу частку в українському експорті продукції АПК займає продукція рослинництва. В 2021 році на неї припадало 15,6 млрд дол або ж 56% загального експорту продукції АПК. Такого показника вдалося досягти за рахунок торгівлі зерновими культурами.

Експортна виручка, яка надійшла від галузі тваринництва у 2021 році, склала 1,4 млрд дол., що становить 5% загального експорту продукції АПК. При цьому продаж молочної продукції на зовнішні ринки приніс Україні 248,05 млн дол. що складає 17,7% всього експорту продукції тваринництва. Найбільше, в грошовому виразі, на зовнішні ринки Україна продавала масла (21%), казеїну (20%) та сухого збираного молока (15%).

Європейський союз для України є стратегічним партнером в торгівлі молочними продуктами. Так, з підсумками минулого року найбільшу частку поставок в грошовому виразі займав казеїн (близько 50 млн дол), а в попередні роки вели активну торгівлю маслом.

Через повномасштабну війну росії проти України експорт молочної продукції у 2022 році суттєво постраждав. Після деякого відновлення експортних поставок показники все ж залишаються більш ніж на чверть нижчими від минулорічних. Зокрема у квітні загальний експорт українських молочних продуктів склав 5630 т., що на 21% менше ніж в квітні 2021 році. Зокрема було експортовано: молоко та вершки, не згущені — 2546,8 т., молоко та вершки, згущені — 1302,9 т, маслянка, ферментовані або сквашені молоко та вершки — 193,3 т., молочна сироватка — 655 т., масло вершкове — 489,7 т., сири — 442,5 т. Відтак учасники ринку сподіваються, що офіційний вступ у дію заходів із лібералізації торгівлі з ЄС надасть підтримку активізації експорту молочної продукції з України та підтримає попит і ліквідність на вітчизняному ринку

Пресслужба Асоціації виробників молока

Кормовые добавки с эфирными маслами гвоздики и розмарина в рационе питания КРС могут улучшить вкусовые параметры говядины, не изменяя при этом ее химический состав, однако критически важно, чтобы такие добавки были инкапсулированы. К такому выводу в рамках совместного исследования пришли ученые из Бразилии и Португалии.

Исследователи обнаружили, что указанные кормовые добавки не влияют на тип выращиваемых волокон, химический состав мяса и концентрацию жирных кислот. Вместе с тем их использование увеличило длину саркомера, а также содержание растворимого коллагена в ткани. В свою очередь это позитивно сказалось на таком параметре, как нежность мяса.

Этот эффект наблюдается при поступлении добавки в организм животных только внутри капсул, а не в свободном виде. Необходимы дополнительные исследования для того, чтобы лучше понять процессы, которые при этом происходят в организме животных.

По материалам Feed Navigator

В Украине около 40 тыс. т сливочного масла производятся «из воздуха».

Об этом заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.

Он пояснил как получена такая цифра на примере баланса затрат на производство 1 тонны масла.

«В 2016 году было произведено 101 тыс. т сливочного масла. Для этого должно было пойти 2,2 млн тонн молока. Сегодня источники для производства сливочного масла — это сырные продукты и сухое обезжиренное молоко. Если учесть, что в прошлом году было произведено 48 тыс. т сухого обезжиренного молока и 70 тыс. т творожных продуктов, то дефицит молочного сырья для производства 101 тыс. т масла составляет 898 тыс. т (около 40% — ред.). Фактически 40 тыс. т масла в Украине производится из воздуха», — отметил Чагаровский.

По его словам, фальсификацией масла занимаются маленькие частные неизвестные предприятия. Такие выводы были получены в результате рейдов Союза молочных предприятий совместно с общественной организацией «Общественный контроль».

milkua.info по материалам agrotimes.net

Число вспышек африканской чумы среди домашних свиней в Польше приближается к 100, а среди кабанов — до 500. Больше всего вспышек произошло на востоке страны — в Подляшском и Люблинском воеводствах.

Наиболее эффективным способом борьбы с болезнью в стране признали полную ликвидацию кабанов. Но то, каким образом идет отстрел диких животных, категорически не устраивает свиноводов региона.

Фермеры открыто обвиняют Польский союз охотников не просто в невыполнении плана отстрела, но и в игнорировании противоэпизоотических требований. По словам аграриев, у охотников до сих пор нет защитной обуви, их автотранспорт не обрабатывается дезраствором, хотя и перевозит туши кабанов по карантинной зоне.

Читайте также: АЧС в Украине: карантин действует в 21 населенном пункте 11 областей

Растет недоверие свиноводов и к ветеринарным органам. Они опасаются, что ветеринарная инспекция не стремится точно установить, каким вирусом инфицирована свинья, и при любой болезни у свиней «обнаруживают» АЧС. В итоге, фермеры вызывают только тех врачей, которым доверяют, чтобы спасти от забоя «здоровых» свиней.

Ситуацию осложняет то, что многие до сих пор не получили обещанных компенсаций за ранее уничтоженое поголовье.

PigUA.info по материалам greenfront.su