Свинина остается источником широкого спектра питательных веществ

Програма USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО) приймає заявки на одержання субгранту для реалізації проєкту «Підтримка ММСП зернового напрямку в збільшенні потужностей зберігання та сушіння зерна».

Про це говориться у повідомленні організації на сторінці у Facebook.

«Програма субгранту буде спрямована на розширення доступу ММСП до послуг з доробки, сушіння та зберігання зерна на елеваторах з метою збільшення обсягів і часу зберігання зернових та технічних культур, посилення стійкості бізнесу та покращення продовольчої безпеки в Україні. Діяльність даного запиту включає всю територію України за винятком тимчасово окупованих територій», — говориться у повідомленні.

Зазначається, що програма USAID АГРО планує надати до 185 млн грн через десять субгрантів. Кошти субгрантів будуть спрямовані на закупівлю обладнання з доробки, сушіння та зберігання зерна, а також лабораторного обладнання для визначення якісних показників зерна.

Діяльність у межках кожного субгранту повинна сприяти та забезпечити досягнення таких очікуваних результатів:

• не менш ніж 100 ММСП отримають підтримку у вигляді послуг із доробки, сушіння та зберігання зерна;
• буде збільшено надання послуг ММСП зі зберігання зерна на 20 тис. т та/або послуг із сушіння зерна на 50 тис. т;
• не менш як 50% від загального обсягу послуг із доробки, сушіння та/або зберігання зерна буде надано бенефіціарам, які обробляють менше 5000 га землі.

«Термін дії субгрантів у межах угоди не перевищуватиме 2 роки. Приблизна дата початку діяльності в межах субгранту — 15 березня 2023 р.», — уточнюється в повідомленні.

agroportal.ua

Когда автоматизированные кормушки для телят появились на рынке, многие фермеры начали их использовать. Перед тем, как новая технология начала пользоваться успехом, ученые провели ряд различных исследований.

Ученые Университета штата Минессота на базе 38 ферм провели исследования по использованию автоматизированных поилок.

В среднем, на каждой ферме в загонах удерживали по 18 телят, по 15 кв. м. на теленка и выпаивали каждому 8 литров молока ежедневно. Каждый раз посещая ферму, ученые проверяли балл здоровья теленка, брали образцы крови и измеряли температуру тела.

Результаты исследований свидетельствуют:

Количество телят на группу — Больше телят в группе, больше их больных.

Количество станций кормления — Чем больше телят на станцию, тем больше их больных.

Место на теленка — Чем меньше места для теленка, тем хуже балл здоровья.

Время, чтобы получить доступ к молоку — Чем быстрее, тем лучше, учитывая для здоровья теленка.

Скорость потока воздуха в зоне отдыха и кормления — Быстрый поток воздуха в зоне отдыха телят ассоциировался с респираторными заболеваниями; быстрый поток воздуха в зоне кормления вызывал заболевания ушей.

Общая бактериальная обсемененность на образцах более 100 тыс. клеток на мл — Высокая загрязненность ассоциировалась с большим количеством балла плохого здоровья.

Исходя из вышесказанного, плотность размещения телят является ключевым фактором для достижения лучшего их здоровья в групповом содержании с автоматизированными кормушками. Сейчас дальнейшие корреляции изучаются. Но в общем, все основные правила учтены. Это — замечательный менеджмент молозива, вентиляция без сквозняков, чистая и сухая подстилка, минимум 12 кв. м. на теленка, свободный доступ к воде и стартерного корма, небольшие группы примерно одинакового возраста и произвольное потребления молока.

milkua.info по материалам Hoard’s

Команда исследователей из Университета Токио доказала, что кормление свиней отходами производства японского напитка сётю снижает стресс свиней и улучшает вкус свинины.

Сётю — дистиллированный напиток, популярный в Японии с содержанием алкоголя от 20 до 40%. Производят его из ячменя, картофеля, риса, пшеницы или других крахмалистых ингредиентов. Остаточную смесь обычно утилизируют как промышленные отходы, но недавнее исследование сосредоточилось на более старой технологии переработки.

Так, в ходе эксперимента 6 свиньям в возрасте от 3 до 6 месяцев скармливали стандартный рацион с добавлением отходов производства напитка (высушенная смесь ячменя, плесени и дрожжей). В результате оказалось, что животные были более здоровыми, чем в контрольной группе, получавшей только стандартный рацион. Кроме того, у подопытных свиней был более низкий уровень кортизола (гормон стресса) в организме, то есть животные были более расслаблены.

Поскольку свиньи были менее подвержены стрессу, их мясо было вкуснее, сочнее и ароматнее, чем у контрольной группы. Участники проекта пришли к выводу, что именно пищевая добавка таким образом повлияла на настроение животных и качество свинины.

PigUA.info по материалам newatlas.com

Керівництво Мінагрополітики спільно з представниками банківських установ провели спільну нараду щодо ситуації з кредитним фінансуванням с/г товаровиробників.

Як повідомив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, Уряд ухвалив рішення про додаткове виділення портфельних гарантій чотирьом державним банкам на 3 млрд 390 млн грн. Таким чином, 31 травня буде завершено кредитування посівної кампанії в рамках програми «Доступні кредити 5−7-9» та підбито підсумки щодо її ефективності. Загалом за три місяці понад 10 тисяч аграріїв отримали фінансування більш ніж на 30 млрд грн.

«Крім того, у нас уже готовий план на червень-серпень щодо подальших пріоритетів у доступному фінансуванні аграріїв. Мінагрополітики має цілу низку напрацювань із кредитування галузі переробки с/г продукції. Так, ми вже ініціювали зміни до Постанови № 723, щоб розширити перелік тих, хто може отримати кредити під державні гарантії, включивши в цей перелік переробні підприємства», — розповів Тарас Висоцький.

«З огляду на те, що наші морські порти заблоковані, і ми не можемо в необхідній кількості експортувати наше зерно, ми будемо робити акцент на переробній галузі. В результаті підприємства, які працюють у цій сфері, завдяки портфельним гарантіям зможуть викупити у с/г товаровиробників певний запас їхньої продукції, а останні, в свою чергу, матимуть змогу погасити частину тіла кредиту. Ми хочемо подбати про те, щоб дати максимально можливий кредитний ресурс усім, хто працює в сфері АПК», — додав директор фінансово-економічного департаменту Мінагрополітики Баграт Ахіджанов.

minagro.gov.ua