Сколько птицы содержится в хозяйствах Украины?

4 октября 2018 года в Госпродпотребслужбы состоялась итоговая встреча по обсуждению результатов работы Миссии Генерального Директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (DG SANTE) по аудиту системы контроля африканской чумы свиней (АЧС) в Украине.

Так, в целом представители Европейской Комиссии положительно оценили систему государственного контроля и мер, принимаемых для стабилизации эпизоотической ситуации по АЧС в Украине. Такой предварительный вывод озвучили представители Еврокомиссии во время встречи с первым заместителем Главы Госпродпотребслужбы Андреем Жуком.

Миссия работала по нескольким направлениям: анализ количества случаев АЧС и результаты их расследования, изучение системы государственного контроля, эффективность финансовой помощи ЕС, которая предоставляется Украине в рамках грантовой помощи, а также проведение информационно-просветительской работы.

Положительно была оценена работа по отбору проб на наличие АЧС, оперативность проведения исследований, работа ветеринарных врачей на местах, создание четкой системы государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий, высокий уровень биологической безопасности на большинстве крупных свинокоплексов, наличие системной стратегии по диких кабанах и тому подобное.

Однако, по мнению европейских экспертов, стоит усилить информационную просветительскую работу среди домохозяйств, решить вопрос поощрительных выплат за найденных мертвых кабанов. Также целесообразно расширить перечень методов исследований по АЧС.

Напомним Миссия работала в Украине с 25 сентября по 4 октября 2018 года. За это время европейские эксперты ознакомились со структурой, функциями и полномочиями Госпродпотребслужбы и ее территориальных органов, отечественной системой государственных лабораторий, которые вовлечены в диагностики АЧС в Украине, работой Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизе, который является национальной референс лабораторией.

Представители Миссии посетили Полтавскую, Одесскую, Ровенскую и Волынскую области, ознакомились с работой ряда главных управлений Госпродпотребслужбы, региональными государственными лабораториями, свинофермами, охотничьими хозяйствами.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

З метою безперебійного забезпечення населення країни продуктами харчування в умовах воєнного стану Урядом було запроваджено спрощення вимог щодо обов’язкового маркування імпортованих харчових продуктів державною мовою.

Наразі національні підприємства здатні в повному обсязі забезпечити потребу українських споживачів в безпечних та якісних харчових продуктах з дотриманням вимог харчового законодавства.

Враховуючи звернення галузевих об’єднань виробників харчової промисловості та з метою забезпечення високого рівня захисту здоров’я громадян і задоволення їхніх соціальних та економічних інтересів, 19 серпня 2022 року Кабінетом Міністрів України прийнято постанову, що скасовує норму щодо тимчасової можливості на період дії воєнного стану реалізації імпортованих харчових продуктів на митній території України, інформація про які викладена мовою, відмінною від державної.

Водночас, харчові продукти, ввезені на територію України

з 9 березня по 1 грудня 2022 року, інформація про які викладена мовою, відмінною від державної, можуть перебувати в обігу до закінчення мінімального терміну придатності або граничного терміну споживання (дати “вжити до”).

PigUA.info за матеріалами facebook.com

Украинцы предпочитают курятину промышленного производства. Об этом сообщили УНН в Ассоциации птицеводов Украины.

"В 2017 году потребление мяса птицы промышленного производства составило 82,2%, а производимого в хозяйствах населения - 17,8%", - отметили эксперты.

Популярность магазинной курицы эксперты объясняют безопасностью.

"Курятина на птицефабрике выращивается в стерильных условиях. Такая курица не может быть источником инфекций. А если вы купили так называемую "домашнюю" курицу на рынке - никакой гарантии, что вы не отравитесь, нет. Ну, разве что на рынке действует санитарный контроль, и мясо птицы содержит подпись-автограф врача. Такое бывает, но не часто", - рассказывает диетолог Борис Скачко.

В противовес статистике бытует мнение, что курятину лучше покупать на рынке. Мол, "домашняя" курица, выращенная бабушкой, гораздо полезнее и безопаснее. Но это совсем не так, говорит руководитель отдела тестирования Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий.

"Остается большой вопрос, действительно ли курица, которую называют "домашней", является таковой. Надо понимать, что сегодня на рынке, тем более в Киеве, найти настоящую бабушку, которая сама выращивает и каждый день продает кур - практически нереально.

Продавщицы, торгующие мясом курицы на рынке, выращивают птицу на продажу так же, как и промышленные производители, но в меньших масштабах.

А вообще я вам так скажу: если вас интересует вопрос безопасности приобретенного продукта - базар не является надежной альтернативой магазину", - сказала она.

Также Кильдий опровергла заявления о массовом использовании антибиотиков во время промышленного производства мяса птицы.

"Выявить "на глаз" наличие антибиотиков или гормонов в мясе, о чем тоже часто говорят так называемые специалисты, невозможно. Их наличие могут подтвердить только лабораторные исследования", - отметила эксперт.

Напомним, редакция УНН отобрала 5 образцов украинской курятины и проверила их в лаборатории. На проверку попали "Наша Ряба", "Львівські курчата", "Гаврилівські курчата" и две домашних курицы (с рынка и магазина). Проверяли в том числе уровень антибиотиков и гормонов.

Единственный образец, который не прошел проверку, - курятина "Гаврилівські курчата", где была обнаружена сальмонелла.

Все остальные полностью соответствовали стандарту качества.

Источник: УНН

Нет сомнений, что закон об обороте земли до конца года будет принят в целом. Об этом заявил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства в Украине Тарас Высоцкий во время выступления на ежегодном форуме агробизнеса «Дальнейшая интеграция Украины в мировую агропродовольственную цепь».

По его словам, параллельно с подготовкой закона о свободном земельном рынке в Украине ко второму чтению готовится ряд других важных инструментов. Так с 1 декабря запускается пилотный проект в 6 регионах Украины по формированию фермерского реестра или реестра агропроизводителей.

«В реестре будут фиксироваться объемы обрабатываемой земли, правовое, финансовое положение компании. Кроме того, подготовлено соответствующее постановление о компенсации процентных ставок для по кредитам на приобретение земли. Также создается фонд гарантирования инвестиций с уставным капиталом 240 млн грн на год. Эти инструменты помогут до конца года сформировать четкие и понятные правила игры на рынке», — заявил Высоцкий.

agravery.com