Шесть украинских компаний заявили о строительстве новых животноводческих комплексов

Азолы становятся все менее эффективными против септориоза, которые научился к ним приспосабливаться, утверждают европейские ученые. Последний анализ 55 полевых испытаний в 10 европейских странах выявил, что эффективность применение азолов может колебаться в разных регионах и в разные периоды вегитации.

Септориоз является наиболее распространенным грибковым заболеванием пшеницы в Западной Европе. Он особенно активен в более влажные вегетационные периоды, когда он наносит большой ущерб пшеничным полям. Сорта пшеницы, выращиваемые в Европе, обладают лишь частичной устойчивостью против этого грибка, поэтому для уменьшения заражения и потерь обычно применяют опрыскивание фунгицидами.

Ученые провели в общей сложности 55 полевых испытаний в период с 2015 по 2018 г., в которых, среди прочего, протестировали 4 наиболее распространенных вида фунгицидов азолов: эпоксиконазол, протиоконазол, тебуконазол и метконазол. В ходе экспериментов было обнаружено, что их действие в целом сильно различается по всей Европе. Ученые также увидели, что эффект снижался в течение испытательного периода.

По материалам AllAboutFeed

Производство молока в пяти молочных регионах мира (США, ЕС, Новая Зеландия, Австралия, Аргентина), которые обеспечивают 60% мирового объема молока и 80% экспорта молочных продуктов в январе выросли на 2,7% по сравнению с соответствующим периодом в прошлом году.

Более 75% дополнительного молока поступает от ЕС и около 20% от США.

Суммарное производство в странах Южного полушария (Аргентина, Австралия, Новая Зеландия) выросли лишь незначительно. Падение производства в Новой Зеландии (-4,9%) из-за неблагоприятных погодных условий, почти обесценило прирост в других двух.

По итогам февраля следует ожидать сокращения производства молока в Европе из-за ухудшения погоды. В последнюю неделю месяца поступления поставки молока уже начали сокращаться в Германии, Франции и Великобритании.

milkUa.Info

Фермеры должны получить финансирование от ЕС для сокращения выбросов метана от скота или увеличения органических сельскохозяйственных угодий.

ЕС приближается к концу двухлетней борьбы за пересмотр своей масштабной схемы субсидирования сельского хозяйства, чтобы попытаться привести сельскохозяйственный сектор, на долю которого приходится примерно 10% выбросов парниковых газов в ЕС, в соответствие с целью блока иметь чистые нулевые выбросы к 2050 году.

Сельскохозяйственная политика высосет 387 млрд евро из следующего бюджета ЕС на 2021−2027 годы, причем расходы на сельское хозяйство будут разделены между прямыми выплатами фермерам и другой поддержкой развития сельских районов.

Сельское хозяйство подвергается все более пристальному изучению в связи с его вкладом в двойной кризис потери биоразнообразия и изменения климата. ЕС разрабатывает юридически обязательные цели по восстановлению природы. Этот шаг, вероятно, повлияет на сельскохозяйственные участки, которые составляют 40% земель ЕС.

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Общее бактериальное загрязнение (ОБЗ) — основная причина снижения качества молока.

Даже в ультрапастеризованном молоке бактерии, которые погибают при нагревании, могут производить ферменты к процедуре, что в результате ухудшает вкус и качество молока.

В соответствии с нормами Европейского союза лимит ОБЗ должен составлять 100 тыс. КОЕ/мл. Однако во многих странах за низкий уровень бактериального загрязнения доплачивают дополнительные бонусы.

Одна из крупнейших ферм в северной Европе недавно установила границы выплат по бактериальному загрязнению, которое должно быть ниже 15 тыс. КОЕ/мл. По опыту хозяйств, если молоко чистое, доильную систему и танки-охладители моют должным образом, то ОБЗ всегда будет ниже 5 тыс КОЕ/мл.

При бакзагрязнении 10−15 тыс КОЕ/мл можно обнаружить биопленку от роста бактерий и сгустки молока вокруг отверстия в танкере или других местах с резиновыми прокладками. Также биопленку можно обнаружить в конечном блоке, в молочных счетчиках и резервуарах.

Что же делать если бакзагрязнение превышает 5 тыс КОЕ/мл, или вы не добьетесь лучшей схемы выплат на вашей молочной ферме? Большинство в таком случае обращает внимание на охлаждение молока, если оно есть, и на схему мытья доильного оборудования, труб и танка-охладителя.

Промывка оборудования зависит от температуры воды, ее количества, эффективности мойки и концентрации моющего средства. Если промывку осуществляет не сам фермер, то всегда могут помочь сервисные работники, представляющие производителя доильного оборудования. В большинстве случаев после правильной промывки оборудования количество бактерий в молоке значительно уменьшается.

Но в большинстве случаев ОБЗ не опускается ниже 5 тыс КОУ/мл. Причина этих постоянных проблем в том, что при обнаружении высокого бакзагрязнения внимание обращают на охлаждение и промывку системы. Однако причина высокого уровня ОБЗ может скрываться в другом месте.

Другая причина, на которую не всегда обращают внимание — очищение сосков перед доением.

Звучит логично, что большое количество бактерий может попасть в молоко именно из вымени. Во многих случаях эту проблему можно решить с помощью дезинфицирующего средства для сосков, использования одноразовой салфетки, правильного сдаивания первых струек молока перед прикреплением аппарата. В других случаях высокий уровень бактериальной загрязненности может быть вызван маститом. Это одна из причин, которую часто игнорируют. Особенно высокое бакзагрязнение молока могут вызвать инфекции, вызванные стрептококками.

MilkUa.info по материалам Dairyglobal. net