Рынок живка: в поисках равновесия

15-нояб-2017

Закупочные цены на свиней убойных кондиций третью неделю подряд пытаются удержаться в пределах 46-48 грн/кг. Средний уровень цен хотя и превышает отметку 47 грн/кг, но все больше приближается к середине упомянутого диапазона.

Производители свинины настроены удержать внутренние котировки на достигнутом уровне. Однако по итогам торгов в прошлую пятницу некоторые из них скорректировали плановые цены текущей недели на 0,25-0,5 грн/кг в сторону ослабления.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2017


Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

PigUA.info

Читайте также:
Uman Labs: Точная диагностика минимизирует количество молока с антибиотиками
11-янв-2019

В период лечения коровы антибиотиками молоко необходимо обязательно утилизировать, однако на сегодня очень распространен «читинг», когда такое молоко разбавляют. Специалисты лаборатории Uman Labs предлагают диагностический набор M-KIT, который поможет предотвратить использование антибиотиков при лечении мастита у коров более чем на 70%, тем самым значительно сократить производство молока с антибиотиками.

Утилизация молока — это колоссальные финансовые потери для хозяйства. Через заоблачную стоимость ни одно молочное хозяйство Украины не владеет оборудованием для утилизации молока с антибиотиками. Поэтому для того, чтобы «замести следы» и не потерять средства, молоко с антибиотиками разбавляют в большом количестве молока и продают под видом безопасного продукта. Когда мы употребляем такое молоко, наш организм привыкает к антибиотикам. Это может угрожать жизни.

«Курс лечения коровы антибиотиками в среднем длится 3 дня. К этому времени нужно добавить еще 3 дня, во время которых антибиотик находится в организме животного и может попасть в молоко. Корова 6 дней дает непригодное для употребления молоко, которое необходимо утилизировать. Однако, как показывает статистика, большая часть случаев мастита не требуют лечения антибиотиками. Главное провести точную диагностику«, — отметила Александра Паламаренко, менеджер лаборатории Uman Labs.

Своевременная и точная диагностика — это залог здоровья животного, качества молока и производительного хозяйства, поэтому лаборатория Uman Labs предлагает диагностический набор M-Kit, который определяет возбудителя мастита в условиях хозяйства за сутки! Это позволяет точно сформировать стратегию борьбы с возбудителем и оперативно вылечить корову, минимизировав количество молока с антибиотиками.

milkua.info

Узнать подробнее
Мінагрополітики вживаються заходи щодо створення правових основ забезпечення стабільної епізоотичної ситуації
05-мая-2022

22 квітня 2022 року Міністерством юстиції України зареєстровано наказ Мінагрополітики від 08 квітня 2022 року № 211 «Про затвердження Порядку формування та ведення Державного реєстру тваринницьких потужностей та операторів ринку, форм заяв про затвердження тваринницької потужності, державну реєстрацію потужності/оператора ринку» (далі – Державний реєстр тваринницьких потужностей та операторів ринку).

Також Кабінетом Міністрів України затверджено Порядок здійснення державної реєстрації тваринницьких потужностей та операторів ринку, а також Порядок затвердження тваринницьких потужностей для цілей експорту, імпорту та здійснення діяльності, що становить високий ризик.

Вказані документи визначають чітку й прозору процедуру:

1) здійснення державної реєстрації тваринницьких потужностей та операторів ринку, яка відбуватиметься відповідно до вимог законодавства Європейського Союзу ;

2) затвердження тваринницьких потужностей для експорту, імпорту та здійснення діяльності, що становить високий ризик, відповідно до законодавства ЄС.

3) формування та ведення Державного реєстру тваринницьких потужностей та операторів ринку.

Відповідно затверджені або зареєстровані тваринницькі потужності, в тому числі оператори ринку, які провадять діяльність, пов’язану з транспортуванням свійських копитних тварин для цілей експорту з України; збором свійських копитних тварин та/або свійської птиці без використання потужностей, у тому числі оператори ринку, які здійснюють продаж або купівлю зазначених тварин повинні бути внесені в Державний реєстр тваринницьких потужностей.

Очікується, що імплементація положень Регламенту (ЄС) № 2016/429 (Регламент введено в дію 21 квітня 2021 року) дозволить підвищити ефективність протиепізоотичих заходів та заходів державного контролю, що сприятиме забезпеченню стабільної епізоотичної ситуації щодо інфекційних хвороб тварин та створить належні умови для цілей експорту та імпорту тваринницької продукції.

Постанови та наказ набирають чинності одночасно з введення в дію Закону України від 4 лютого 2021 року№ 1206-IX «Про ветеринару медицину» (з 21 березня 2023 року).

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Скандал с зараженными яйцами в ЕС набирает обороты
08-авг-2017

Порядка 200 ферм могут быть вовлечены в скандал с попаданием опасного химиката под названием финпронил в организм кур-несушек. В настоящее время ряд торговых сетей в Германии, Бельгии и Нидерландах уже вынужден были изъять зараженные продукты из продажи, однако масштабы проблемы растут каждый день, поскольку токсичный агент обнаруживается все на новых фермах. По мнению некоторых экспертов, скандал может стать самым серьезным в истории ветеринарного контроля Европейского Союза.

Как было установлено в результате предварительного расследования, финпронил был подмешан к биологическому инсектициду – средству, которое используется для травли вредных насекомых. Проблема в том, что через комбикорма препарат попал в организм кур, что привело к заражению яиц. В присутствующей концентрации вещество не опасно для взрослых, однако может принести вред здоровью ребенка, предостерегают ветеринары. При этом, в отдельных партиях концентрация финпронила была столь высока, что потребление данной продукции могло навредить и взрослому организму.

По материалам World Poultry

Узнать подробнее
О снятии карантина по АЧС в Кобеляцком районе Полтавской области
11-авг-2017

Согласно информации Главного управления Госпродпотребслужбы в Полтавской области, в связи с выполнением «Плана мероприятий по ликвидации африканской чумы свиней (АЧС) на территории Кобеляцкого психоневрологического дома-интерната и недопущения ее распространения на территории Полтавской области", решением Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Кобеляцкой районной государственной администрации от 09.08.2017 № 11 карантин снят (случай АЧС был зарегистрирован 01.07.2017).

В результате проведения мероприятий в эпизоотическом очаге бескровным методом было умертвляя 54 гол. свиней и изъято 840 кг свинины, которая находилась в морозильных камерах пищеблока Кобеляцкого психоневрологического дома-интерната. Трупы животных и сырье уничтожено путем сожжения, проведена дезинфекция.

С целью мониторинга клинического состояния свинопоголовья в зоне надзора в 9 населенных пунктах Кобеляцкого района проведено обход 1980 дворов, где в 485 частных хозяйствах содержится 1142 гол. свиней. Случаев заболевания и гибели свиней при этом не выявлено. Среди населения проведено 2292 разъяснительные беседы, распространено 967 информационных листовок об опасности и меры по профилактике АЧС.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок