Мінагрополітики вживаються заходи щодо створення правових основ забезпечення стабільної епізоотичної ситуації

2017 для молочников был самым прибыльным за последние 5 лет. Доходность от производства молока по отношению к 2016 году увеличилась на 32,5%. Такие цифры озвучивает на своей странице в facebook Андрей Ярмак, экономист инвестиционного отдела ФАО.

«Что это значит? А это значит, что средний эффективный производитель молока, который имеет 500 голов КРС, получил дополнительно 2−3 млн грн. прибыли за 2017 год. По уровню условной доходности производства мы вернулись к 2014 году. Однако эффективность за этот период повысилась существенно в большинстве предприятий. Поэтому можно смело говорить, что в 2017 год для молочников был самым прибыльным за последние 5 лет», — пишет Андрей Ярмак.

Также господин Андрей отмечает, что прошлый год был и стабильным. Потому что общая сумма абсолютных колебаний УМИ за год составила 46%. Иными словами, прибыльность отрасли колебалась в 2,1 раза меньше, чем всего год назад. Ничего подобного еще никогда в истории украинского молочного бизнеса не было.

«Значит профессионализм нашего молочного скотоводства растет, сезонность ценовых колебаний снижается, и это очень хорошо. Потому что все мы стремимся к прогнозируемости и стабильности. Так фиксированная цена на молоко в год — это уже вполне возможная и не такая уж отдаленная перспектива. Соответственно, производство молока в профессиональных хозяйствах, по нашим предварительным оценкам, возрастет достаточно резко уже в 2018 году», — отмечает господин Ярмак.

Мировой рынок по прогнозам Андрея Ярмака, тем временем, после нескольких месяцев движения вниз, немного стабилизировался. Аналитики расходятся в прогнозах — говорят, что цены будут падать, а кто-то утверждает, что будут расти. Поэтому нужно ориентироваться на то, что мы имеем в Украине:

увеличение предложения качественного молока от профессиональных хозяйств;

удешевление молока от хозяйств населения благодаря потенциальному изъятию молока второго сорта с официальной переработки;

слишком медленное повышение эффективности переработки молока в Украине и слишком слабая работа по продвижению экспорта молочных продуктов по сравнению с развитием производства.

Поэтому, если нас не поддержит мировой рынок, доходы производителей молока в 2018 году, с высокой вероятностью, снизятся. По мнению Андрия Ярмака, стоит ожидать снижения УМИ на 10 процентных пунктов. Поэтому, тем, кто хочет заработать столько же денег, как в этом году, стоит поискать способов повышения эффективности примерно на 10%. Для большинства производителей, которые и дальше доят 4−6 тонн на корову в год, это вполне по силам. Конечно, если есть желание.

milkUa.Info

Мировые цены на молочные биржевые продукты в прошлом квартале прошли период относительной стабильности, но со смешанными результатами.

Цены на сухие молочные продукты в основном не изменились, отмечают аналитики Rabobank, тогда как цены на молочные жиры значительно выросли. При этом производство сыворотки оставалось под давлением растущих запасов.

По мнению аналитиков, мировые рыночные цены, вероятно, достигли пика в текущем цикле (включая цены на молочный жир), поскольку основные экспортные регионы расширяют поставки молока. А пик в Океании обеспечит решение проблемы мировой нехватки жиров.

Европейская комиссия работает над ликвидацией интервенционных запасов. Однако, по мнению Rabobank, даже если ликвидация начнется в ближайшее время, запасы такого размера (360 000 тонн) потребуют значительных сроков для их реализации.

Цены на сырое молоко продвигаются выше и находятся на уровнях, которые в целом благоприятствуют прибыльности молочного производства в большинстве экспортных регионов.

Кроме того Rabobank прогнозирует рост производства молока в Австралии и Новой Зеландии.

Китайские покупатели были активны последние месяцы, — по последним данным, запасы Китая возвращаются к нормальным уровням, а местное производство молока расширяется, но не может обеспечить потребительский спрос, что приводит к увеличению объемов импорта. Рост молочного импорта КНР продолжится и до конца года.

Рост спроса в Юго-Восточной Азии продолжает оказывать дальнейшую поддержку мировому молочному производству. Несмотря на рост потребительских цен в этом регионе, молочные компании сообщают о росте продаж, поддерживаемом активным маркетингом и торговлей, хотя в ближайшие месяцы эта активность будет замедляться.

По мнению Rabobank, рынок продолжит находится в сбалансированном положении. Кроме того китайский спрос помешает рынку перегружаться в течение ближайших месяцев 2017 года.

Дальнейшие прогнозы аналитиков будут зависеть от результатов северного полушария в первом квартале 2018 года, что, вероятно, приведет к понижательному давлению на товарный комплекс.

milkua.info

На территории Николаевского района зарегистрирована вспышка заболевания лептоспирозу среди свиней в хозяйстве ДППР «Степное», что привело к введению карантинных ограничений.

По состоянию на 2 апреля, решением Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Николаевской районной государственной администрации эту местность определено неблагополучной по этому заболеванию.

Лептоспироз считается одним из немногих опасных болезней, способных нанести государству значительный экономический ущерб, в том числе из-за ограничения или полного запрета международной торговли и возможность возникновения лептоспироза с тяжелыми последствиями для людей.

dpssmk.gov.ua

Механизм перезапуска свинохозяйства после вспышки АЧС можно упростить и удешевить. Этот вопрос рассматривали во время очередного раунда обсуждений изменений в Инструкцию по профилактике и борьбе с африканской чумой свиней. К работе над ними привлечены специалисты Ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ), эксперты ФАО и представители бизнеса.

Об этом сообщает прес-служба АСУ.

Упрощение заключается в том, чтобы вместо 5% поголовья (от общей проектной мощности фермы), как прописано в действующей инструкции, размещать только 3-х «сигнальных» свиней в каждом производственном помещении. При условии, что эти животные будут иметь свободный доступ к каждому «уголку».

Такой механизм поможет производителю сэкономить немалые средства.

Представим, что восстанавливать работу после вспышки имеет хозяйство на 10 тыс. голов. Следовательно, 5% поголовья — это 500 свиней. По состоянию на 13 июля, цена одного товарного поросенка весом 25 кг — 75 грн/кг. Поэтому, только расходы на поголовье достигнут около миллиона. По правилам, у этих свиней надо дважды забирать кровь для исследования на АЧС (стоимость одного анализа — 350 грн). Поэтому, в общем, только лабораторная проверка будет стоить хозяйству 350 тыс. грн.

Если реализовать предложенный подход в свинохозяйстве на 10 тыс. голов, нужно будет около 60-ти свиней (19 цехов, согласно проекту действующей фермы: осеменения/ожидания, опороса, доращивания, откорма). Расходы на необходимые анализы не превысят 50 тыс. грн, что в 7 раз дешевле.

Читайте также: Как можнол уберечь свой бизнес в условиях АЧС?

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info