Рынок живка: положительные колебания

22-мар-2018

Во второй половине марта рынок живка свиней почувствовал некоторое оживление. Такая активизация служила позитивным сигналом при формировании цен текущей недели. Так, некоторые поставщики свиней убойных кондиций смогли повысить котировки на 0,5-1 грн/кг относительно предыдущей недели. Вследствие этого среднерыночная отметка поднялась до 46,7 грн/кг.

По показаниям мясопереработчиков, которые на этой неделе в основном закупали сырье по 46-47 грн/кг, на следующей неделе ожидается продолжение восходящего движения цен. По их прогнозам, в ходе подготовки переработчиков к Пасхе килограмм свинины в живом весе может достичь отметки 48 грн/кг на следующей неделе. Представители мясоперерабатывающих предприятий отмечают, что существующее на рынке предложение живка в отдельных регионах несколько меньше ожидаемого. Это формирует предпосылки для более напряженной торговли в конце месяца и подъема цен.

Хотя некоторые заготовители этой неделе несколько увеличили объемы закупки, в тех регионах страны, которые больше всего пострадали от «весенних» метелей, мясопереработчики были вынуждены «перенести» партии на конец марта. Поэтому такое перераспределение живка также повлияет на соотношение спроса-предложения свиней убойных кондиций. Фактором, который несколько вповильнюватиме рост цен на украинскую свинину будет и наличие предложения дешевой импортной продукции как европейского, так и канадского происхождения.

В то же время, мясопереработчики отмечают, что нынешняя реализация мяса на Пасху может несколько уступать прошлогодней: в 2017-м праздник пришелся на майские выходные, а теплые погодные условия способствовали одновременному началу пикникового сезона. С другой стороны, в этом году эти события отделены, что в целом дает украинцам больше поводов насладиться свининой.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

 

Источник: Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины»

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. 

pigua.info

Читайте также:
Цена на молоко экстра опустилась, а на высший сорт — пошла в гору
05-дек-2017

Снижение экспорта молочных продуктов в сентябре и октябре повлияли на снижение закупочных цена на молоко-сырье, в первую очередь на экстрасорт.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко.

Высший и первый сорта, наоборот, дорожали, точнее «подтягивались». Теперь разрыв между молоком экстра и высшего сорта уже не такой сильный.

В общем переработчики опускали цены для тех операторов, у которых была цена 10,30−10,50 грн/кг, но не оправдывала рыночную ситуацию.

Сейчас цена на молоко в мире, по данным IFCN, составляет 37,2 долл./100 кг ЕСМ, что на 1,5 долл. ниже цены сентября. Цены на масло, основной экспортный продукт для Украины, также опустились и объем экспорта начал падать, как следствие высокие цены на экстрасорт себя не оправдывали и начали опускаться.

Цена на молоко экстрасорта в первой половине ноября опустилась на 3 копейки и составила 10,21 грн/кг (с учетом НДС). Во второй половине месяца цена опустилась до 10,16 грн/кг. Среднемесячная цена за экстрасорт составила 10,18 грн, что на 5 коп. ниже цены октября.

При этом, цена на молоко низкого качества в ноябре подтянулась. Рост произошел за счет Западных областей. Среднемесячная цена за высший сорт составила 9,41 грн/кг, против 9,10 в октябре.

Первый сорт поднялся в цене в первой половине месяца, а во второй была стабильной. Среднемесячная цена составила 9,06 грн/кг.

Прогнозы мировых экспертов пока неутешительны. Цены на молочные продукты продолжают падать, как следствие экспорт украинских молочных продуктов, будет опускаться дальше. На внутреннее потребление рассчитывать все же не приходится. По балансовым расчетам, за 10 месяцев этого года по сравнению с прошлогодним периодом потребление населением молочной продукции уменьшилось на 7,6 кг, и в среднем составило 172,7 кг в расчете на человека.

milkua.info

Узнать подробнее
Завершилось масштабное исследование применения антибиотиков в животноводстве
30-апр-2021

Ассоциация «Свинари Украины» совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Государственной службой Украины по безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей провели первое в Украине исследование по применению антибиотиков в животноводстве в пределах проекта «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)».

Среди представителей свиноводческого сектора к проекту присоединилось 51 хозяйство с 21-ой области Украины. Представители Держпродспоживслужбы отобрали образцы навоза на фермах-участниках для исследования на наличие антибиотикорезистентных штаммов. Тестирование осуществлять на приобретенном в пределах проекту современном оборудовании, эквивалентов которого в Украине нет.

Участники исследования также приняли участие в опросе по типовых схем применения антимикробных препаратов. По результатам исследования был подготовлен «Атлас антибиотиков», насчитывающая 103 позиции. Чаще всего применяемыми являются препараты на основе амоксициллина, ентерофлоксацину, окситетрациклина, тилозина и колистином.

Среди опрошенных ни одно хозяйство не использует противомикробные препараты как стимуляторы роста. 14 хозяйств применяют антибиотики только с целью лечения, а 33 респондента - с целью лечения и профилактики, согласно технологическим картам.

Всего в исследование привлекли более 600 респондентов: представителей животноводческих хозяйств различных направлений (свиноводство, птицеводство, пчеловодство, скотоводство, мелкий рогатый скот), владельцев домохозяйств, специалистов ветеринарной медицины, фармацевтов и комбикормовых заводов со всей Украины.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшению питания и решения проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз - «Помогаем построить мир без голода».

Узнать подробнее
Из Украины экспортировали 33,5 млн т зерна
11-янв-2022

По состоянию на 10 января с начала 2021/22 маркетингового года из Украины экспортировано 33,5 млн т зерновых культур, что на 6,3 млн т больше, чем за аналогичный период прошлого маркетингового года.

В частности, на внешние рынки поставлено: пшеницы – 16,1 млн т; ячменя - 5,2 млн т; ржи – 121,5 тыс. т; кукурузы – 11,7 млн ​​т.

Согласно балансу спроса и предложения зерновых и зернобобовых культур, ожидаемое производство может составить 83,8 млн т всех зерновых. Потребность для внутреннего потребления составляет около 20 млн т, что позволит экспортировать около 65 млн т зерновых и зернобобовых культур.

 agravery.com

Узнать подробнее
Правительство продолжает системную работу по пересмотру участия Украины в международных соглашениях
03-сен-2020

В связи с устарелостью и неактуальностью некоторых соглашений, подписанных в рамках СНГ, Правительство продолжает системную работу по их просмотру и, по объективным причинам, прекращения участия в них.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Так, 2 сентября, на очередном заседании Правительства принято решение о прекращении участия Украины в Соглашении о сотрудничестве в области ветеринарии, Соглашении о сотрудничестве в области санитарной охраны территорий государств — участников СНГ и Соглашения о создании Координационного совета по карантину растений государств — участников СНГ.

«Решение правительства о прекращении участия Украины в некоторых соглашениях со странами СНГ является абсолютно логичным и соответствует современным реалиям отношений. Ведь некоторые сделки дублируются с другими международными договорами, некоторые — уже устаревшие и не применяются Украиной. Вместе с тем, мы продолжаем принимать евроинтеграционные проекты, которые усиливают наше сотрудничество с ЕС", — отметил Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Игорь Петрашко.

Соответствующее решение принято во исполнение Указа Президента Украины от 19.05.2018 № 139 «О решении Совета национальной безопасности и обороны Украины от 2 мая 2018 года» О прекращении действия для Украины отдельных международных договоров, заключенных в рамках Содружества Независимых Государств".

Справка:

Соглашение о сотрудничестве в области ветеринарии — сотрудничество осуществляется в рамках Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) и Соглашения о применении санитарных и фитосанитарных мер ВТО, информирование о эпизоотических ситуаций осуществляется через систему WAHIS;

Соглашение о сотрудничестве в области санитарной охраны территорий государств — участников СНГ — все стороны Соглашения являются участниками Международных медико-санитарных правил (ММСП, объединяют 196 стран), выполнение мероприятий, реализуемых в рамках Соглашения, частично обеспечено в рамках членства Украины во Всемирной организации здравоохранения;

Соглашение о создании Координационного совета по карантину растений государств-участников СНГ — членство в Координационном совете предусматривает выполнение решений, связанных с положениями Соглашения о сотрудничестве в сфере карантина растений от 13.11.1992, в которой Украина не присоединилась.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок