Завершилось масштабное исследование применения антибиотиков в животноводстве

Це один з аспектів проекту «Забезпечення здоров'я тварин в Україні», який Асоціація «Свинарі України» реалізовує з Міністерством сільського господарства США (USDA).  Вчитимуть кращим практикам та алгоритмам роботи провідні вітчизняні експерти у співпраці з фахівцями компетентного органу. 

В умовах війни значно збільшується навантаження на агропромислові ринки, особливо в регіонах, де багато внутрішньо-переміщених осіб, або в деокупованих. Тому в рамках проєкту заплановані практичні навчання у пяти реіонах України з метою відпрацювання алгоритму дій при підозрі на інфекційні чи інвазійні хвороби під час ветеринарно-санітарної експертизи продукції тваринництва.

«Агропромислові ринки — потужні канали збуту, де переважно реалізть продукцію свинарства подвійрного забою. Це робить їх слабким місцем у системі контролю та недопущення поширення епізоотій. Чим вища кваліфікація працівників лабораторії ветсанекспертизи, тим менші ризики. Тому тренінги на цьому етапі є надзвичайно важливими», — коментують у галузевій асоціації.

Асоціація «Свинарі України» 

Группа крупных мировых молочных ассоциаций объединилась, чтобы выразить поддержку многосторонней торговой системе, базирующейся на правилах и поддерживаемой Всемирной торговой организацией (ВТО).

Во время последнего в 2019 году заседания Генерального совета ВТО ассоциации призвали мировых лидеров через своих представителей в Женеве активизировать дискуссии по реформе ВТО и договориться о путях страхования глобальной торговой системы от рисков, связанных с возможным прекращением действия механизма урегулирования споров.

Ассоциации Аргентины (Centro de la Industria Lechera) Австралии (Австралийский совет молочной промышленности); Европейского Союза (Eucolait и European Dairy Association) и Новой Зеландии (Dairy Companies Association of New Zealand), которые представляют большую часть мировой торговли молочной продукцией, заявили, что они испытывают все большее беспокойство по поводу отсутствия прогресса в поддержке и усилении системы глобальных правил торговли.

Торговая система торговли на основе принятых правил принесла преимущества молочной отрасли по всему миру, утверждают представители ассоциаций.

«Как отрасль, тесно связанная с международными торговыми цепочками поставок, мы работали в относительно стабильной среде, обусловленной наличием правил, регулирующих правила международной торговли. Глобальная торговля молочными продуктами благодаря этому укрепилась «, — считают в ассоциациях.

Для производителей молочных продуктов, переработчиков и торговцев, которые представляют организации, они добавили: «Сегодня международная система торговли важнее, чем когда-либо. В смутные времена, понимание того, что существуют правила, которые следует соблюдать, прозрачность процессов и правоприменения является основой стабильности отрасли и глобальной экономики в целом «.

В совместном заявлении отмечается: «Следует помнить, что глобальная торговля сыграла основную роль в выведении из бедности сотен миллионов людей, а открытость торговли сильно коррелирует с улучшением реального дохода бедных людей в развивающихся странах.

«Неопределенность может потенциально затормозить глобальный экономический рост. Это также создает риск для нашей способности достичь прогресса в других сферах, таких как достижение целей устойчивого развития: глобального процветания достичь гораздо труднее, когда соблюдение принятых норм становится необязательным.

«Система не является совершенной, но риски для нашей отрасли в случае ее отсутствия трудно даже представить. Мы призываем участников к срочным переговорам в Женеве, чтобы найти выход. Нельзя терять время».

ИНФАГРО

Мелкие фермеры после открытия земельного рынка в Украине смогут покупать земли государственной собственности в рассрочку, что позволит им постепенно выплачивать стоимость участка в течение 10-15 лет под 7% годовых от нормативной денежной оценки участка.

Как сообщил директор департамента землеустройства, использования и охраны земель Государственного агентства по вопросам геодезии, картографии и кадастра Александр Краснолуцкий в ходе конференции в Киеве, соответствующая норма предусмотрена в законопроекте об обороте сельскохозяйственных земель.

"Государство будет продавать землю, и мелкий фермер сможет получить рассрочку платежа ... Он сможет получить рассрочку на 10-15 лет под 7% годовых. И он фактически за 10 лет, вместо того, чтобы платить арендную плату, выплачивать стоимость своего участка, после чего получит его в собственность ", - сказал Краснолучский.

По его словам, в настоящее время Министерство аграрной политики и продовольствия совместно с Госгеокадастром и с привлечением ряда экспертов занимается разработкой данного законопроекта. Вскоре текст документа опубликован на сайте Минагропрода.

ИЦ УАК по материалам УНИАН

С помощью M-KIT на ферме можно идентифицировать возбудитель мастита за сутки.

«Инструмент, разработанный лабораторией качества молока АВМ Uman Labs, содержит все необходимое. M-KIT — это набор микропробирок с питательными средами, которые помогают визуально определить возбудитель мастита. Единственное, нужна чистая светлая комната, а также благоприятная температура для роста бактерий — 36−37 °С. В данном случае вместо дорогого термостата рекомендуем обычную домашнюю йогуртницу», — объясняет директор Uman Labs Андрей Билан.

По мнению руководителя развития департамента ветеринарии КЦ АВМ Валерия Лотоцкого, с помощью M-KIT можно своевременно менять протокол лечения, правильно выстроить стратегию профилактики заболевания, а также избавиться от Staphylococcus aureus и Streptococcus agalactiae.

Прибалтийские фермеры начали определять возбудители мастита на ферме еще в 2008 году.

«Мастит вызывают два типа возбудителей — грам-положительные (например, Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae) и грамотрицательные (Escherichia coli, Klebsiella spp.), которые нужно по-разному лечить. Грамотрицательные быстро разрушаются, поэтому применять антибиотики против них нецелесообразно. В лечении клинического мастита важно использовать антибиотики узкого спектра действия, потому что бактерии становятся резистентными. Мы решили обучать ветеринаров делать бактериологическое исследование непосредственно на ферме, чтобы не применять антибиотики широкого спектра действия», — говорит Пирет Калмус (Piret Kalmus), профессор Эстонского университета естественных наук.

По словам эксперта, этот метод используют хозяйства с большим поголовьем, высоким уровнем менеджмента, где работают ветеринары, обученные культивировать бактерии на питательных средах.

«Конечно, в Эстонии много ферм, которые не делают посевы на ферме. Однако все сосредотачиваются на профилактике мастита и ищут правильный способ лечения», — замечает Пирет Калмус.

В отличие от европейских стран, где сокращают использование антибиотиков в животноводстве, в Украине ситуация противоположная.

«Наши ветеринары привыкли лечить мастит антибиотиками широкого спектра действия без разбора. Мы используем их в избытке. В то же время распространенность мастита в Украине больше, чем в других странах. Следует перенимать мировой опыт. Зная тип возбудителя мастита, можем своевременно менять протоколы лечения, сократить использование антибиотиков, ведь в 70% случаев мастит вызывают грамотрицательные бактерии, которые преимущественно ними не лечатся», — объясняет Валерий Лотоцкий.

Пресс-служба АВМ