Разработанные практические справочники экспортеров молочной продукции

Основные технологические приемы выращивания телят относятся как к групповому, так и индивидуальному их содержанию. Это — правильный рацион, сухая и чистая подстилка и хорошо проветриваемая местность.

С момента рождения до отлучения теленок должен увеличить свой вес вдвое, примерно до 8 недель. Обычно во время кормления придерживались нормы 10% от массы при рождении. Но на сегодняшний день такая норма уже не актуальна. Рекомендуют 20% от массы и ускоренное кормление (сырой протеин 28%). Ученые рекомендуют выпаивать примерно то же, что производит корова — 26% сырого протеина и 29% жира.

Питательные вещества молока необходимые для роста, преодоления холодового стресса и получения иммунитета. Преимущества потребления дополнительного молока имеют долговременное воздействие. Такие животные будут телиться раньше и производить больше молока во время первой лактации и, возможно, последующих лактаций.

Выращивание телят в индивидуальных клетках минимизирует их контакт, но это совершенно невозможно в групповом содержании. Соответственно, загоны для группового содержания должны работать по принципу «пусто-занято». Такая стратегия предотвращает распространение заболеваний

Животные группового содержания выражают разное социальное поведение. Это означает, что они будут бороться за корм и пространство.

Если система кормления автоматизирована, очень важно, чтобы телята не ожидали, когда они хотят есть и имели достаточно времени, чтобы напиться и их не «подгоняли» другие телята.

Поставщики автоматизированной системы кормления уверяют, что каждая станция рассчитана на 25-30 телят. Однако, исследования и опыт подсказывают, что не стоит удерживать в группах более 8-10 телят. Если телят выращивают в больших группах, то они не достигают желаемых приростов и больше подвержены респираторным заболеваниям.

Несмотря на систему содержания, которую вы применяете на ферме, ведра, соски и трубки нужно чистить регулярно и выбрасывать при износе. Если не придерживаться санитарных норм, то бактерии могут размножаться и влиять не только на качество молока, но и на здоровье телят. Исследования показывают, что автоматизированная система кормления не всегда самоочищается и дезинфицируется должным образом. Необходимо проводить тест на наличие кишечной палочки и общую бактериальную загрязненность, чтобы убедиться, что система чистая.

Телята требуют стабильного молока. То есть, оно должно быть постоянной температуры — примерно как температура их тела. Также, общее количество сухого молочного остатка должно быть 13,5%. Теленок должен потреблять такое же молоко, которое производит корова. Если не придерживаться этого, уменьшается потребление и возникают проблемы с пищеварением.

Использование автоматизированной системы кормления не значит, что нужно забывать про телят. Все равно, необходимо мониторить их состояние здоровья.

milkua.info по материалам Hoard's 

22 сентября Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко принял участие в Форуме «Диалог гражданского общества, бизнеса и власти» организации Украинского Совета Бизнеса и Национальной бизнес-коалиции. Участие в мероприятии приняли представители Комитета Верховной Рады Украины по вопросам экономического развития, Офиса Президента Участники бизнеса профильных ассоциаций и СМИ.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Целью форума является обсуждение ключевых вопросов украинской экономики, реформ для обеспечения устойчивого экономического развития, создание и развитие инклюзивных экономических институтов.

«В следующем году Правительство предусматривает рост ВВП до 4,6% и восстановление экономики за счет таких стимулирующих шагов как: продолжение и совершенствование программы "5−7-9", внедрение государственных портфельных гарантий, расширение государственной поддержки аграрного сектора, в частности, на агрострахование и орошения, программ стимулирования машиностроения, предоставление большего доступа к ресурсам именно для компаний, работающих в Украине», — подчеркнул Министр Игорь Петрашко.

Министр отметил, что Минэкономики планирует расширить программу «5−7-9» на средние предприятия и на дополнительные цели. Ведь важно, чтобы проекты были не для отдельных предприятий, а для всех — для микро-, малого и среднего бизнеса, в том числе для промышленности.

Так, с момента старта программы «Доступные кредиты 5−7-9%» уполномоченные банки выдали 3506 займов на общую сумму 8,485 млрд грн. Из них 6,797 млрд грн были выданы в качестве рефинансирования предварительно полученных займов, 1,378 млрд грн предприниматели получили на капитальные инвестиции и 3310,535 млн грн — на пополнение оборотных средств.

Во время Форума были представлены ТОП-10 приоритетов бизнеса 2020 года для экономического роста Украины, а также исследования микро-, малого и среднего предпринимательства в Украине.

Кроме того, присутствующие обсудили вопросы улучшения бизнес-климата в Украине, программы поддержки бизнеса и их расширение, видение институциональных реформ, в частности, судебной системы, правоохранительных органов и т. д., приоритеты украинского бизнеса и гражданского общества.

Великобритания станет первой страной в Европе, запретившей экспорт живых животных для последующего убоя или откорма.

Планы по запрету утвердил министр окружающей среды Великобритании Джордж Юстис.

По его словам, это являются частью нового стремления укрепить позиции Великобритании как мирового лидера в области защиты животных.

«Живым животным обычно приходится переносить чрезмерно длительные поездки во время экспорта, страдая и травмируясь. Ранее правила ЕС не допускали никаких изменений в этих перевозках, но выход из ЕС позволил правительству Великобритании реализовать свои планы», — комментируют в Министерстве окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства.

Возможный запрет будет расцениваться как один из успехов Brexit, поскольку Великобритания станет первой страной в Европе, которая прекратила подобную практику.

«Мы хотим, чтобы животные не испытывали стресса перед убоем», — объяснил министр.

Тем не менее, экспорт живых животных, похоже, продолжится из Северной Ирландии, которая некоторое время будет следовать законодательству ЕС.

«Также меры по экспорту животных не повлияют на экспорт птицы или экспорт для племенных целей», — добавил Юстис.

Для справки: В 2018 г. в Европу на убой было отправлено около 6400 животных.

agroportal.ua по материалам The Guardian

Как я люблю этот летний сдвоенный толстенький журнал! В нем мы всегда даем пост-релизы майско-июньских мероприятий, где побывали. В этом году их аж четыре! Кроме ежегодных событий, масштабного форума «АГРО» (стр.6-7) и отраслевого «Прибыльного свиноводства-2017» (стр.34-35), мы были приглашены на празднование прекрасного 10-летнего юбилея известной всем компании «Биомин Украина» (стр.8-9) и на интереснейшую конференцию, которую провел наш добрый и давний партнер ТД «Світ Агро» - ANIMAL NUTRITION FORUM 2017 (стр.24-25).

О празднике «Биомин Украина» хотелось бы сказать особо, так как случилось приятное «событие в событии» - в Украину из Австрии специально приехал Эрик Эрбер, владелец компании BIOMIN, который дал пресс-конференцию и ответил на все вопросы многочисленной аудитории журналистов.

Участие в столь значимых мероприятиях для нас всегда приятно и полезно – мы не только узнаем много нового, но и доносим эту информацию нашим читателям, чтобы они были в курсе событий в агропромышленном секторе и имели для себя возможность выбора – лучших продуктов, надежных партнеров, новейших технологий.

В «толстушке» мы стараемся дать в принципе побольше материалов и, несмотря на постепенное «утолщение» и добавление полосности нашему любимчику КиФу, нам всё мало… Мы в редакции смеемся, что скоро будем толстый альманах выпускать, а не журнал. Однако, приятно, что интерес к нашему изданию растет, значит, мы делаем полезное и важное для людей дело.

В птицеводческом блоке этого номера усилен материал по водоплавающим птицам. Разведение гусей и уток привлекает все больше внимания не только традиционно населения и фермеров, но и промышленных комплексов. Как содержать и чем кормить водоплавающих – читайте на стр.14-23.

Летняя жара заставляет животноводов и птицеводов защищать свои поголовья от теплового стресса. Ученые и производственники делятся опытом и советами по этому важному вопросу: на стр. 35-37 размещен материал профессора из Шотландии Питера Сурая и соавт. «Что происходит со свиньями в жару и как защитить их от теплового стресса?»; на стр.46-48 – статья «Спека і годівля», предоставленная Ассоциацией производителей молока; на стр.49-51 – «Роль целенаправленного и контролируемого высвобождаемого небелкового азота в кормлении коров во время теплового стресса» от Стефано Вандони (Stefano Vandoni), руководителя отдела технического обслуживания жвачных Корпорации Balchem.

Приятного и полезного чтения!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова