Правки в законопроекте №5600 противоречат друг другу и не дают никаких льгот птицеводству — Гетманцев

Европейский парламент отозвал поправку 171 в мае 2021 года. Принятая Европейской Комиссией в конце 2020 года, она фактически запрещала формулировки, связанные с молочными продуктами, такие как «масляное» и «сливочное» для заменителей растительного происхождения.

Голосованием было отменено принятое в 2017 году правило, которая запрещало производителям продукции на растительной основе использовать такие термины, как «молоко», «масло», «сыр» и «йогурт».

Отзыв поправки 171 произошел накануне “супертриалога” ЕС, где институты ЕС будут обсуждать Совместную аграрную политику (CAP). Непонятно, почему Поправка была отозвана, но это, вероятно, связано с давлением потребителей, пищевых компаний, производящих альтернативные молочным продукты, ассоциаций и таких оппонентов, как WWF, Гринпис, Европейская потребительская организация и даже экологическая активистка Грета Тунберг.

Комментируя отзыв упомянутой поправки, австралийское правительство на своем сайте разместило комментарии для экспортеров пищевых продуктов своей страны.

В комментарии указано, что теперь австралийские экспортеры пищевых продуктов растительного происхождения могут продавать в ЕС свою альтернативную молочной продукции, чтобы завоевать долю рынка в этой категории быстрорастущих продуктов питания.

Экспортеры могут использовать:

• Подобные форматы упаковки: коробка для молока растительного происхождения или блок для маргарина на растительной основе
• Визуальные образы, которые могут имитировать или вызывать ассоциации с молочными продуктами: например, изображение молока на упаковке молока растительного происхождения
• Научно обоснованные утверждения, в которых сравниваются продукты на растительной основе с их молочными аналогами: например, “половина выбросов углерода по сравнению со сливочным маслом”
• Размещение информации об аллергенах, относящихся к молочным продуктам: например, “не содержит молока”
• Использование описательных формулировок, связанных с молочными продуктами: например, включающие «сливочный», «масляный», «используйте как сливки для приготовления пищи» или «веганская альтернатива йогурту».

DairyNews.ru

ГК «Овостар Юніон» у січні-вересні 2022 р. виробила 1,19 млрд яєць, що на 5% менше показника минулого року.

Про це говориться у звіті компанії на Варшавській фондовій біржі.
Обсяг продажів яєць склав 824 млн (-2% до минулого року). Експортні продажі в сегменті яєць склали 223 млн, або 27% від загального обсягу продажів.
Середня ціна реалізації яєць у доларовому еквіваленті становила 0,076 $/яйце, що віповідає рівню минулого року.
Компанія за звітний період переробила 339 млн яєць (-10% до січня-вересня минулого року).
Випуск сухих яєчних продуктів становив 2 239 т (+5%), рідких — 7 609 т (-25%).
Обсяг реалізації сухих яєчних продуктів склав 1 611 т (-36% до торішнього показника), з яких 1 083 т, або 67% було експортовано.
Продажі рідких яєчних продуктів склали 7 529 т (-26%), з них 3 117 т, або 41% було експортовано.
Середня ціна продажу сухих яєчних продуктів зросла на 80% порівняно з попереднім роком — до 8,63 $/кг, ціна продажу рідких яєчних продуктів зросла на 10% — до 1,83 $/кг.
Станом на 30 вересня 2022 р. загальне поголів’я компанії становило 6,84 млн голів (-14%). несучок — 5,75 млн (-13%).
«Протягом третього кварталу 2022 р. компанії групи продовжували працювати під тиском ризиків та невизначеності, викликаних російським воєнним вторгненням в Україну.

Раніше повідомлялося, що зменшення поголів’я призвело до скорочення обсягу вироблених яєць на 5% порівняно з 9 місяцями 2021 р. Однак обсяг продажів у сегменті яєць знизився лише на 2% порівняно з аналогічним періодом минулого року через менші обсяги перероблених яєць (-10% порівняно з минулим роком). У сегменті яєчних продуктів акцент був зроблений на виробництві сухих продуктів із довшим терміном зберігання (+5% порівняно з минулим роком)», — прокоментував результати генеральний директор «Овостар Юніон» Борис Бєліков.

Для довідки: ГК «Овостар Юніон» — один із лідерів виробництва курячих яєць в Україні. У 2011 р. група здійснила IPO на Варшавській фондовій біржі.

agroportal.ua

Активнее всего среди всех сортов мяса в Украине производится курятина, потребление которой растет с каждым годом — продукция отечественных птицефабрик пользуется спросом как на внутреннем, так и на международном рынках. Украинская свинина практически полностью обеспечивает внутренний рынок. Ее экспортный потенциал ограничен из-за распространения АЧС. А говядина является самым дорогим и трудоемким видом мяса. Она занимала в 2017 году всего 5,2% в объеме украинского мясного выпуска.

Спрос на говядину на внутреннем рынке упал, и отечественные владельцы крупного рогатого скота предпочитают сосредоточиться на выпуске молока, а бычка не откармливать, а сразу пускать на убой. Это приводит к уменьшению в стране поголовья КРС.

В 2017 году выпуск украинской говядины уменьшился на 6,6% по сравнению с 2016-м. Годом ранее зафиксирован его рост на 8,6%, но показателей 2013 года достичь так и не удалось.

Технология заморозки еще не очень распространена среди производителей — 78,5% говядины выпущено в прошлом году в свежем виде. Отечественные производители обеспечили в 2017 году 96,8% внутреннего рынка. Доля импорта увеличилась за год с 2,5% до 3,2%. В основном завозятся сорта говядины премиум-сегмента для розничной торговли и ресторанов.

«Большинство производственных мощностей сосредоточены в западных областях Украины. Благоприятный климат, доступность кормов и наличие обширных пастбищ способствовали тому, что лидером отрасли стала Тернопольская область. Она выпускает 22,6% свежей и 30,1% замороженной говядины от всеукраинского объема», — отмечают аналитики.

Драйвером для развития производства украинской говядины в условиях низкого внутреннего спроса является нахождение новых и расширение имеющихся каналов ее экспорта. Объем поставок на международные рынки составляет 30−40 тыс. тонн в год и перспективы роста в этом направлении значительны. Страны Азии и Ближнего Востока готовы закупать большие объемы халяльного продукта.

«Для реализации экспортного потенциала отечественным производителям необходимо адаптировать свое производство под международные требования. Речь идет о повышении качества и глубины переработки мяса, ведь его транспортировка на большие расстояния возможна только в замороженном виде», — подчеркивают эксперты.

Аналитики прогнозируют, что в ближайшее время сокращение внутреннего спроса будет компенсироваться расширением экспортных поставок. Залогом успешного развития для отечественных производителей является освоение методов переработки говядины, обеспечивающих современные стандарты качества.

Pro-Consulting

По состоянию на 26 июня 2018 года в Украине зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, вблизи села Олянино (Каменский район, Черкасская область) обнаружили два трупа домашних свиней.

Кроме того, заболевание и гибель свиней зарегистрировали в личном подсобном хозяйстве гражданина в г.. Измаил (Измаильский район Одесская область) и в приграничной полосе на о. Репида (Матросянський сельсовет, Измаильский район) среди диких свиней.

При исследовании отобранных проб биоматериала поставили диагноз АЧС.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя болезни.

pigua.info