Правительство расширило направления поддержки фермерских хозяйств

В Украине на сегодняшний день HACCP внедрили 90% крупных предприятий.

Об этом в эфире Agro FM рассказал председатель Общественного союза «Ассоциация по интеграции НАССР» Владислав Веремеенко.

По его словам, крупные предприятия не могут работать без HACCP. Этого требуют их партнеры, тем более, если продукция экспортируется.

Зато среди малых предприятий ситуация с внедрением HACCP намного хуже. Им не нужен эксплуатационное разрешение, достаточно отправить бумаги декларативным способом. Так они попадают в реестр Госпродпотребслужбы, и их будут проверять планово или внепланово, если будут поступать жалобы от потребителей.

«В отделе кулинарии одного черкасского супермаркета продавали блины с курицей, которыми отравились 30 человек. После внеплановой проверки супермаркет оштрафовали на 130 тыс. грн. Я думаю, что такая сумма штрафов заставит предприятия более тщательно контролировать качество своих товаров», — говорит специалист.

Также добавляет, что для внедрения НАССР в первую очередь нужно ознакомиться с требованиями законодательства (основной закон о безопасности пищевых продуктов № 771 и № 590).

«Система НАССР — это анализ рисков. За нарушение норм производитель может нести не только административную, но и уголовную ответственность. Есть два унифицированные акты, по которым проходит проверка: акт о инспектирования и об аудите. На первый раз предприятие без системы НАССР штрафовать не будут, напишут только предписание. Еще за одно нарушение для юридических лиц штраф составит 30 минимальных зарплат (142 тыс. грн 2020 г.), для физических лиц — 15 (71 тыс. грн). Существует много сопутствующих штрафов — минимальный 25 тыс. грн», — отметил Веремеенко.

milkua.info

В прошлом году самым доступным видом мяса в Украине была курятина. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики, передает УНН.

В 2018 году стоимость 1 кг тушки курицы в среднем составляла 55,95 грн. Значительно дороже обходилась украинцам свинина - 114,1 грн за кг продукта.

Говядина завершила 2018 год в статусе самого дорогого мяса. В прошлом году стоимость 1 кг продукта в среднем составляла 124,2 грн.

Стоит отметить, что в последний месяц года среди всех видов мяса в Украине подорожала только говядина - на 69 коп. за кг. Курятина и свинина упали в цене - на 44 коп. и 49 коп. за кг соответственно.

Ранее УНН сообщал, что розничные цены на продукты питания существенно отличаются от цен производителей. В частности, оптово-отпускные цены на мясо за 2018 год в Украине выросли всего на 3%, а розничные - на 8,3%.

Дешевой и популярной среди украинцев была курятина. Этот вид мяса на 100% обеспечивается отечественными производителями.

Источник: УНН

Группа депутатов предлагает установить нулевую ставку НДС по операциям по поставке молока на таможенной территории Украины.

Как указано в пояснительной записке, сокращение доходов животноводческих предприятий с одновременным ростом налоговой нагрузки на них приводит к уменьшению поголовья крупного рогатого скота, объемов производства, опережающего роста цен на молоко, дальнейшего сокращения потребления и производства молочной продукции.

По состоянию на первый квартал 2018 средняя цена по рынку на молоко экстра сорта составляла 9,56 грн/кг (с учетом НДС). В общем диапазон колеблется в пределах 8,76—9,80 грн/кг.

Цена на молоко высшего сорта — в пределах 8—9,50 грн/кг. Среднемесячная цена составляла 9,13 грн/кг. Первый сорт — в среднем по 8,84 грн/кг.

«Высокая ставка НДС на операции по поставке молока негативно влияет на конечную ценовое предложение на молочные продукты, не соответствует покупательной способности населения и приводит к снижению спроса», — говорится в пояснительной записке.

Согласно пояснительной записке, принятие этого законопроекта приведет положительный эффект для производителей, которые смогут обеспечить максимальную интеграцию всех этапов цепи поставок (производство, переработку, торговлю) молока до конечного потребителя, будет способствовать уменьшению разницы в закупочных ценах на молоко между сельскохозяйственными предприятиями-плательщиками НДС, представителями малого аграрного бизнеса и хозяйствами населения, снижению финансовой нагрузки на потребителя.

rada

Теплая зима позволила озимым полноценно возобновить вегетацию после схода снегов. Впереди — цветение, формирование колоса и созревание. Погодные катаклизмы в этот период могут свести на нет усилия хозяина, приложенные при посеве и дальнейшем удобрении растений. А иногда из-за чьей-то халатности, такой как брошенный у дороги окурок, может выгореть целое поле. Поэтому и урожая нет, и негде взять деньги на посев в следующем сезоне.

В большей степени можно себя обезопасить от убытков посредством страхования посевов от неурожая. Как это сделать и на что обратить внимание при заключении договора, Agravery.comподробно рассказал начальник отдела страхования агропромышленного комплекса АСК "ИНГО Украина" Руслан Зимовец.

«Такой вид страхования позволяет фермеру получить компенсацию выручки, которую он получил из-за снижения урожайности. При этом последняя должна уменьшиться вследствие одного из застрахованных рисков. Самые распространенные среди них град и засуха. В перечень застрахованных рисков можно включить другие природные явления (сильный ветер, ураган, ливень), пожар (вызванный как молнией, так и поджогом), противоправные действия третьих лиц (кража и т.п.). Аграрий самостоятельно выбирает количество рисков», — пояснил г-н Зимовец.

Подробнее о том, сколько нужно заплатить за страхование, что делать, если наступил страховой случай и когда можно получить компенсацию читайте в интервью с Русланом Зимовцом в рубрике «Колонка эксперта».