Как будут штрафовать предприятия за отсутствие системы HACCP

Відповідно до частини шостої статті 49 Закону України «Про ветеринарну медицину» Кабінет Міністрів України прийняв постанову від 18 листопада 2022 р. № 1295 «Про затвердження Методики розрахунку плати за видачу ветеринарних документів».

Затверджена Методика визначає механізм розрахунку плати за видачу ветеринарних документів:

• міжнародних ветеринарних сертифікатів,
• ветеринарних свідоцтв,
• ветеринарних паспортів на тварин.

Крім цього, вказаною постановою внесено зміни до додатків 1 та 2 до постанови Кабінету Міністрів України від 9 червня 2011 р. № 641 «Про затвердження переліку платних адміністративних послуг, які надаються Державною службою з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, органами та установами, що належать до сфери її управління, і розміру плати за їх надання», а саме ветеринарні документи виключено з переліку адміністративних послуг. Відповідно, з набуттям чинності постановою буде припинено практику видачі ветеринарних документів виключно спеціалістами державних установ, що входять до системи Держпродспоживслужби. Право видачі зазначених документів буде поширено, у тому числі, на ліцензованих ветеринарних лікарів.

Постанова набирає чинності через один рік з дня припинення або скасування воєнного стану.

Асоціація виробників молока була однією із ініціаторів впровадження постанови та підтримує внесені зміни, адже це значною мірою спрощує отримання таких послуг. ! Проте, звертаємо вашу увагу, що постанова набирає чинності через один рік з дня припинення або скасування воєнного стану.

minagro.gov.ua

В селе Тарасовка Покровськобагачанського ОТГ Хорольского района работает компьютеризированная молочнотоварная ферма «Астарта Прихоролля» в производственном подразделении «Первое мая», которую было реконструировано Астартой в 2015 года. Среди преимуществ обновления фермы — повышение качества молока, увеличение надоев и более легкие условия труда.

При обновлении зданий создали благоприятные условия для содержания скота, установили современный молокопровод с 24-мя цифровыми доильными аппаратами, с которыми работают четыре доярки. Поголовье КРС на ферме насчитывает практически 800 голов, из которых почти 500 голов — дойное продуктивное поголовье.

«Реконструкция проводилась два года. За это время восстановили помещение с соблюдением технологий содержания, кормления и дойки молочного поголовья. Установили молокопровод и современную компьютерную аппаратуру», — рассказывает Алина Кобыльская, управляющая МТФ № 2 села Тарасовка О П «Первое Мая» ООО «Астарта Прихоролля».

Кроме ремонта помещений, также было автоматизировано ряд производственных процессов. Закупили кормосмесители-раздатчики и запустили производство комбикормов, чем улучшили качество кормов для четкого соблюдения технологии кормления высокопродуктивного молочного поголовья и каждой возрастной группы доращивания молодняка скота.

Работники быстро научились пользоваться цифровым оборудованием. Благодаря модернизации фермы улучшилась не только качество работы, но и уровень оплаты. Сейчас эта ферма — одна из двух в Украине, на которой установлено цифровое доильное оборудование.

Надоенное молоко автоматически считывается и вносится в систему, помогает контролировать количество надоев по каждой корове.

«Когда начал работать здесь в 2014 году, не было никакой техники, все делали вручную. После обновления фермы стало значительно легче работать, повысилось качество молока и увеличились надои», — отмечает Виталий Яретик, начальник смены ООО «Астарта-Прихоролля» ОП «Первое Мая».

На ферме в Тарасовке молоко проходит систему автоматического доения и попадает в танк-охладитель. Это полностью закрытый процесс, сырье не контактирует даже с воздухом. Затем молоко направляется на молокоперерабатывающий завод «Люстдорф», что в Винницкой области.

Напомним, еще одно производственное подразделение «Астарты Прихоролля» ОП «Заря» стал рекордным по надоям на фуражную корову на Хорольщине за 2019 год. Этот показатель составил 8030 кг молока на фуражную корову. В частности, вклад коллектива МТФ № 2 села Тарасовка составил более 7700 кг молока на фуражную корову.

Справка: ООО «Астарта Прихоролля» объединяет несколько производственных подразделений — «Первое Мая», «Заря», «имени Ватутина», «имени Иваненко». Работает в Хорольском и Миргородском районах.

ОО «Полтавщина Аграрная»

«Органік Стандарт» додав перші сертифікати інспекцій (COI) в систему TRACES з використанням технології e-Seal (електронний підпис в системі).

Про це говориться у повідомленні компанії на сторінці у Facebook.

«Це означає, що тепер паперові сертифікати інспекції для експорту органічної продукції до ЄС більше не потрібні і всі наші клієнти віднині не потребують паперових копій», — говориться у повідомленні.

Зазначається, що компанія «Органік Стандарт» пройшла всі етапи аутентифікації відповідно до вимог Європейської Комісії і ось перші наші сертифікати вже в системі

«Отримання права електронного підпису в системі TRACES NT — це довгий процес, який ми розпочали ще у листопаді 2021 року. Цей здобуток став важливим визнанням наших успіхів та зусиль на шляху до тих змін та інновацій, які ми впроваджуємо для поліпшення якості нашої роботи», — нагадали в компанії. 

agroportal.ua

 Уже почти полгода на глобальном рынке наблюдается постепенный рост цен на мясо и мясопродукты. Этому, в частности способствует распространения африканской чумы свиней и других заболеваний животных, а засуха и сокращение поголовья КРС в Австралии и Новой Зеландии способствовали стабилизации цен на говядину. Негативные факторы на рынке вызвали оживление спроса и, соответственно, повышение котировок.

Индекс цен на мясо от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) показал, что в июне общие цены на животный белок выросли на 1,5%. В прошлом месяце индекс составил в среднем 176,0 пункта, что на 2,6 пункта больше, чем его пересмотренное значение за май. Таким образом продолжилось умеренный рост цен, которое наблюдается уже в течение последних пяти месяцев.

В июне цены на свинину и мясо птицы выросли из-за высокого импортного спроса, особенно из Восточной Азии, поскольку распространение африканской чумы свиней продолжало ограничивать внутреннее производство. Хотя мировой импортный спрос на мясо крупного рогатого скота также был высоким, ценовые котировки оставались стабильными из-за увеличения экспортных возможностей Океании.

Meat-Inform