Правительство определило направления поддержки фермерских хозяйств и кооперативов

Исследователи из Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) и Шотландского сельского колледжа (SRC) проводят исследования, чтобы узнать, поможет ли КТ-сканер определить, какие из животных будут производить лучшее мясо.

Измеряя в теле животного содержание жира и мышечной массы метод не наносит вреда животным. Сканирование методом КТ достаточно точно измеряет любой параметр от длины позвоночника, в области глазных мышц и внутримышечных уровней жира. Все показатели учитываются при разработке способов производства мяса с лучшими вкусовыми качествами.

«Потом мы можем предоставить заводчикам оценку этих характеристик, чтобы помочь выбрать лучшую породу для разведения и, в конечном итоге, получить лучший по качеству продукт, который попадет на нашу тарелку», — рассказывает менеджер подразделения КТ-сканирование SRC Кирсти Маклин.

По словам главы подразделения животноводства и качества продукции в AHDB Кима Мэтьюза, их работа заключается в предоставлении генетических оценок, которые позволят животноводству стать более эффективным и обеспечить производство высококачественной продукции.

Сегодня уже применяется технология анализа видеоизображения, что помогает определить состав туши и распределение мяса. Однако новые аппараты смогут проводить подобные тесты на живых животных.

milkua.info по материалам  agroreview

Минагрополитики должно направить часть государственной поддержки АПК в 2021 году на программы животноводства, чтобы остановить галопирующий рост убыточности отрасли. Об этом сообщил секретарь Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Иван Чайковский.

Об этом говорится в материале AgroPolit.com.

По его словам, растительный белок, который является базой для кормов в животноводстве, вдвое подорожал на мировых рынках.

«Следовательно, внутренняя цена на подсолнечник и сою стремительно растет. Это означает, что украинское животноводство становится убыточным. Существует огромный риск, что наше животноводство, которое сегодня и так „еле дышит“ в Украине, может еще долго находиться в стадии стагнации, или „продуманная“ правительственная политика его просто уничтожит до конца», — предупреждает опытный аграрий, а ныне депутат о кризисе в животноводстве, что надвигаеться.

Чтобы предотвратить это, говорит Иван Чайковский, следует быстро решить, как сегодня защитить тех товаропроизводителей, которые несут колоссальные убытки за счет подорожания растительного белка.

«Если растениеводство в Украине более стабильное и прибыльное (в зависимости от региона и за исключением форс-мажоров), то животноводство сегодня оказалось под серьезной угрозой. Вы посмотрите, что делается с животноводческой отраслью в целом?! Если не поддержать животноводов уже, это может в общем смысле стать катастрофой для всего аграрного сектора. Подорожание растительных белков приведет к увеличению цены комбикорма, и фактически производство мяса и молока станет убыточным», — говорит политик.

Он также добавил, что ценовую политику на зерновые и другие продукты формирует рынок. И мы должны понимать, что если в Китае будет кукуруза дороже, то аграриям, конечно, выгоднее ее продавать туда. Это объективная реальность.

«Я лично не вижу риска дефицита зерновых. Но МЭРТ действительно должен тщательнее относиться к экспорту, то есть четко определить предельные границы по нему и отслеживать их соблюдение, заботясь о балансе на внутреннем рынке», — сказал Иван Чайковский.

По животноводов, то они должны делать определенный запас фуражного баланса. В Украине он невелик. Поэтому я не вижу рисков, которые подталкивали государство к ценовому регулированию на зерновые. Наоборот — в любом случае не надо государственного регулирования.

21 апреля в рамках рабочего визита в Вашингтон министр финансов Украины Александр Данилюк обсудил с заместителем председателя Еврокомиссии по вопросам финансовой стабильности и финансовых услуг Валдис Домбровскис вопрос четвертой программы макрофинансовой помощи ЕС для Украины и условия для выделения первого транша помощи.

Стороны подчеркнули, что эти условия будут соответствовать приоритетам развития украинской экономики и будут направлены на укрепление финансовой и экономической стабильности нашей страны, преодоления коррупции и продолжение воплощения структурных реформ.

«Мы постоянно получаем большую поддержку ЕС на пути превращения Украины в страну с устойчивой экономикой и стабильной финансовой системой. Недавнее одобрение Европейской Комиссией четвертой программы макрофинансовой помощи является чрезвычайно важным шагом в поддержке нашими европейскими партнерами реформ в стране», — отметил Александр Данилюк.

Валдис Домбровскис, в свою очередь, отметил, что Европейская Комиссия положительно оценивает изменения в Украине, произошедшие за последние годы. При этом он подчеркнул, что Украине необходимо завершить ряд важных реформ, которые дадут толчок развитию экономики и усилят борьбу с коррупцией.

kmu

 Компания «Мироновский Хлебопродукт» (МХП) за 9 месяцев 2017 г.  увеличила объемы продаж продуктов мясопереработки на 10% до 27,17 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2016 г. 

Об этом сообщает пресс-служба компании.

Увеличение продаж произошло в результате продления стратегии продвижения продукта и рекламной кампании, как ассортимента продукции, так и бренда

В 3 кв. 2017 г. объем продаж колбас и готовых мясных изделий увеличился на 5% до 9,92 тыс. т.

Средняя цена на колбасы и готовые мясные изделия в 3 кв. 2017 г. увеличилась на 16% до 49,82 грн за 1 кг без НДС. За 9 месяцев 2017 г. средняя цена увеличилась на 12% до 46,96 грн за кг без НДС.

www.poultryukraine.com