Посевная-2019: Аграрии в 11 областях Украины начали посев ранних зерновых культур

По данным Государственной службы статистики, 1 сентября 2018 в Украине насчитывалось 3 млн 927,2 тыс. голов крупного рогатого скота на 4,3% меньше, чем годом ранее (4 млн 103,4 тыс. голов).

В том числе поголовье коров в Украине за год сократилось на 3,4% с 2 млн 100,3 тыс. голов до 2 млн 26,6 тыс. голов.

Кроме того, количество свиней в Украине сократилось на 4,5% — с 6 млн 779,0 тыс. до 6 477,1 тыс.

Также в Украине насчитывается 1 566,8 овец и коз, что на 4,4% меньше, чем год назад.

В то же время на 2,8% возросло количество птицы домашней — с 238 млн 689,7 тыс. до 245 млн 450,8 тыс.

milkua.info

Пятничный обвал мировых цен на нефть на 13-15% привел к падению биржевых индексов, что усилило давление на котировки зерновых и масличных культур. На этой неделе цены на пшеницу будут оставаться под давлением прогнозов уменьшения спроса в результате новых ограничений и локдаунов и увеличения производства в Австралии и Аргентине.

В Украине закупочные цены на продовольственную пшеницу снизились в портах на 2-5 долл./т до 325-328 долл./т, однако гривневые цены в результате девальвации национальной валюты остались на уровне 10-10,15 тыс. грн/т. Цены на пшеницу будут оставаться высокими по меньшей мере несколько недель, поскольку трейдерам нужно выполнить экспортные контракты, однако рынок уже испытывает сложности с продажами

Заметим, осадки, которые в течение недели пройдут в Украине и на юго-западе России, улучшат состояние посевов озимых, что уменьшит обеспокоенность судьбой будущего урожая и влияние на цены на новый урожай, которые сейчас находятся на уровне 290-300 дол. /т для поставок в порт.

 agravery.com

Министерство сельского хозяйства США анонсировало начало программы производства технической конопли в стране, которая потенциально может быть использована, в том числе в составе комбикормов для продуктивных животных.

Техническая конопля включает в себя сорта, содержащие менее 0.3% дельта-9 тетрагидроканнабинола – соединения, обладающего наркотическим эффектом.  Техническая конопля не пригодна для изготовления наркотиков, однако обладает рядом полезных свойств, которые могут применяться, в том числе производителями комбикормов.

Вместе с тем, на сегодняшний день конопля не является легальным кормовым компонентом в США. AAFCO объявило о том, что с запуском программы оно начинает сбор научных данных касательно потенциала использования конопли в кормлении животных. В будущем эти научные данные могут оправдать включение конопли в состав рациона  продуктивных животных.

По материалам Feed Navigator

Благодаря анализу критических и потенциально опасных точек производства, внедряя принципы НАССР, оператор рынка повышает безопасность продуктов питания, которые он производит или поставляет. Это позволяет повысить качество отечественных продуктов питания и открыть новые рынки сбыта для украинской продукции, отметил Владимир Лапа 17 октября во время научно-практической конференции «Внедрение системы НАССР — основа качества и безопасности пищевой продукции».

Также в мероприятии приняли участие заместитель директора Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Держпродспоживслужбы Артем Саенко, директор Государственного научно-контрольного института биотехнологии и штаммов микроорганизмов Анатолий Головко и представители научного сообщества, бизнеса.

Владимир Лапа отметил, что до конца 2019 более 200 тысяч субъектов хозяйствования — то есть, все операторы рынка, работающих в сфере производства и оборота пищевых продуктов, должны внедрить систему НАССР.

Также он добавил, что Госпродпотребслужба вместе с Проектом ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» готовят ряд справочных и разъяснительных материалов для малого и среднего бизнеса относительно этапов и механизмов внедрения принципов НАССР.

Артем Саенко напомнил, что результаты аудита постоянно действующих процедур, основанных на принципах НАССР и постоянно действующих процедур, разработанных оператором рынка обязательно будут учтены при определении степени риска деятельности оператора рынка (мощности) и периодичности осуществления плановых мероприятий государственного контроля.

consumer