Половина українського бізнесу очікує на зростання у 2023 році

Врач ветеринарной медицины и эксперт Ассоциации производителей молока Игорь Присяжнюк 20 июля принял участие в координационной встрече по планированию и внедрению стратегии повышения уровня осведомленности о безопасности сырого молока, сообщает пресс-служба АВМ.

В мероприятии также приняли участие: Владислава Магалецкая, Председатель Госпродпотребслужбы; Манон Шуперс, директор SAFOSO; Игорь Кравченко, местный руководитель QFTP, Александр Бондаренко, руководитель спецпроектов агентства RMA; Ирина Высоцкая, координатор компонента «Молочный сектор» QFTP и представители бизнес-объединений молочного сектора.

Участники обсудили шаги, которые следует предпринять для повышения уровня осведомленности общества относительно безопасности и качества молока. В зависимости от целевой аудитории — потребители, производители и переработчики, руководство страны, члены правительства, парламентарии, ОТГ и мелкие фермеры — разработаны планы внедрения стратегии.

Доверие потребителей к молоку и молочным продуктам нужно восстанавливать, поетому Ассоциация производителей молока поддерживает указанные инициативы и приветствует готовность государства в лице Госпродпотребслужбы приобщиться к процессу.

Готовые разрушать мифы и как никто хотим показать, что украинское молоко — это здорово, качественно и безопасно.

Мероприятие проводилось при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины», который внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO AG (Швейцария).

Очаги ящура зарегистрированы на территории Зимбабве (5), и в ранее благополучной по заболеванию Иордании (3).

Африканская чума свиней выявлена в Республике Молдова (1), Литве (16), Польше (7) и в Украине (1).

Ветеринарные службы 15 стран сообщили в МЭБ о вспышках высокопатогенного гриппа птиц: Великобритания (1), Венгрия (8), Вьетнам (3), Германия (16), Египет (3), Китай (1), Литва (1), Непал (2), Нигерия (3), Польша (2), Румыния (10), Словакия (2), Франция (30), Чешская Республика (1), Швеция (7). Очаги слабопатогенного гриппа птиц отмечены во Франции (3), США (1) и ЮАР (2).

На территории Италии (1) и Франции (81) вновь выявлены очаги блютанга, в Испании (1) – губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота.

Специалисты Информационно-аналитического центра при ФГБУ «ВНИИЗЖ» продолжают следить за развитием эпизоотической ситуации в мире среди животных и птиц. С более подробной информацией можно познакомиться на сайте Россельхознадзора в разделе «Эпизоотическая ситуация», «Сообщения ИАЦ».

 Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

На этой неделе министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановски подверг резкой критике членов охотничьих клубов: «Если охотники не убивают кабанов, они берут на себя ответственность за распространение АЧС», — заявил он. Для реализации масштабных противоэпизоотических планов чиновник готов инициировать создание альтернативных охотничьих организаций.

Правительство в рамках борьбы с АЧС ожидает от охотников отстрела кабанов к нулю в пораженных заболеванием регионах и до очень низкого уровня в регионах, находящихся под угрозой. Однако вопреки требованиям польского Минсельхоза охотники не хотят уничтожать потенциальных переносчиков вируса. По их мнению, массовый отстрел может повредить лесу и вряд ли способен остановить распространение АЧС. Кроме того, отказ связан с нарушением этических норм.

Данная позиция вызвала резкую критику со стороны Ардановски в адрес охотников. Он обвинил их в бездействии в ответ на оказанную охотничьим клубам государственную поддержку в виде поставок оптических прицелов, приборов ночного видения, а также обеспечения рефрижераторами для хранения отстрелянных животных.

Мнение охотников о бесполезности отстрела поддерживают и экологи. «Несмотря на политику снижения численности кабанов, которая ведется в Польше с момента появления болезни, случаев АЧС все больше», — сообщают ученые из Института охраны польской природы Академии наук в Кракове. Специалисты уверяют, что планы министра сельского хозяйства по снижению численности кабанов «до нуля в некоторых регионах» могут привести к быстрому распространению вируса: охота провоцирует увеличение мобильности диких свиней, которые отделяются от стада и могут занести АЧС в новые регионы.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Во второй половине января послепраздничное ослабление цен усилилось: среднерыночная отметка потери 5,8% против предыдущей недели и остановилась на уровне 45,7 грн/кг. Такие изменения на рынке живца констатируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

В течение третьей недели сезонная тенденция ослабления цен на свинину проявила себя не только на Западе Украины, но и в остальных регионах. Так, диапазон закупочных цен в Центре и Востоке снизился до 45-47 грн/кг, в западных областях — до 44-45 грн/кг. В то же время, переработчики отмечают региональное расхождение не только в ценах, но и в объемах предложения живца. Так, например, отдельные закупщики с Востока и Центра отметили, что не все смогли забронировать желаемый объем живка. Часть производителей свинины в свою очередь подтверждают, что имеют несколько меньшие объемы товарных партий для реализации, в том числе и на следующую неделю.

Ожидания дальнейшей ценовой динамики среди представителей мясопереработки разделились. Некоторые прогнозируют снижение цен закупки на 1-2 грн/кг на следующей неделе, аргументируя это сезонным ослаблением торговли и давлением со стороны импортного сырья. Остальные ориентируются на стабилизацию цен в конце месяца, поскольку конечная реализация идет планово, а дальнейшее ослабление цен не будет способствовать ни улучшению, ни повышению финансовых результатов по цепи добавленной стоимости.

Источник: Ассоциация «Свиноводы Украины»