Подписан меморандум между аграрными ведомствами Украины и Израиля

Все больше и больше немцев отмечают американский праздник День Благодарения. Но отечественные производители индейки не справляются со спросом.

Беттина Грефин фон Шпее, председатель Ассоциации производителей индейки в Германии (VDP), бьет тревогу: «Если политики и розничные продавцы продуктов питания не возьмут бразды правления в свои руки, Германия потеряет свою сильную и перспективную индустрию индейки". Фон Шпее указывает на все более безнадежную борьбу многих фермеров, выращивающих индейку в этой стране, с ростом цен на энергию и корма, низкими ценами реализации и неравными условиями конкуренции в Европе. «В будущем все больше и больше производителей будут вынуждены покидать этот сектор», - отмечает глава VDP в заявлении для СМИ.

В преддверии предстоящих праздников, особенно Пасхи 2022 года, ассоциация ожидает очень напряженной ситуации на рынке мяса индейки местного производства. «Ухудшение экономической ситуации также можно увидеть в степени самообеспеченности рынка индейкой немецкого производства, которая зафиксирована на рекордно низком уровне в последние годы - всего около 81%, - отмечает глава Ассоциации. - Когда спрос на мясо индейки возрастает в период Дня благодарения и Рождества, производители из других стран ЕС особенно радуются и получают прибыль, предназначенную для отечественных производителей, и этого нельзя допускать», - предупреждает фон Шпее.

Тот факт, что немецкая индустрия индейки еще в 2013 году приняла добровольное обязательство по улучшению благополучия животных, теперь оказывается недостатком в европейской конкуренции. На внутреннем рынке ЕС все еще можно работать без обязательных стандартов и, таким образом, предлагать мясо птицы по привлекательным ценам. Председатель VDP призвала розничную торговлю платить справедливые цены за высококачественные продукты из мяса индейки отечественного производства: «В конце концов, выигрывают все участники - с большей заботой о животных. Из многочисленных опросов мы знаем, что индейка немецкого происхождения высоко ценится, потому что высокие стандарты и большая приверженность наших фермеров признаны большинством немцев».

День Благодарения всегда отмечается в четвертый четверг ноября. В этом году праздник приходится на 25 ноября.

 Meatinfo

М’ясо птиці протягом наступного десятиліття залишатиметься найшвидше зростаючим ринком м’яса і до 2031 р. займе 47% споживання.

Про це йдеться у прогнозі OECD/FAO Agricultural Outlook, пише poultryworld.net.

На думку експертів, довгостроковий перехід до м’яса птиці продовжуватиме зміцнюватися, частково через перевагу білого м’яса серед країн із високим рівнем доходу. Це пояснюється тим, що м’ясо птиці вважається легким у приготуванні, здоровішим і сприймається як кращий вибір. У країнах із середнім і низьким рівнем доходу птиця розглядається як дешевша альтернатива іншому м’ясу.

«У результаті прогнозується, що до 2031 р. доступність білка з птиці зросте на 16% і до того часу становитиме 47% споживаного м’яса, за яким слідуватимуть свинина, вівці та велика рогата худоба», — говориться у звіті.

Прогнозується, що споживання м’яса птиці в усьому світі зросте до 154 млн т протягом прогнозованого періоду, насамперед у кількох густонаселених регіонах, таких як Китай, Індонезія, Індія, Малайзія, Пакистан, Перу, Філіппіни і В'єтнам.

У короткостроковій перспективі очікується, що перехід у споживанні м’яса з громадського харчування на домашню кухню, який стався під час пандемії Covid-19, буде короткостроковим і повернеться до попередніх моделей витрат.

Загалом світова пропозиція м’яса буде збільшуватися, щоб задовольнити зростаючий попит, досягнувши 377 млн т до 2031 р., але це буде повільніше, ніж за останнє десятиліття. Зростання виробництва м’яса припадатиме на Китай, за яким йтимуть США, Бразилія та Індія. Водночас очікується, що виробництво м’яса в Європейському Союзі впаде протягом цього періоду через збільшення внутрішніх витрат і витрат на навколишнє середовище та зменшення експортних можливостей.

Правительственные программы поддержки развития аграрного сектора Украины направлены на диверсификацию и активизацию сельскохозяйственной деятельности, в том числе за счет максимального расширения круга получателей поддержки.

Общая и согласованная работа Министерства, областной, районной власти, органов местного самоуправления и профильных ассоциаций является важным условием внедрения новой аграрной политики в обеспечении эффективной реализации инструментов государственной поддержки сельхозпроизводителей.

Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время круглого стола «Государственная поддержка сельского хозяйства: потребности малых и средних производителей и рекомендации по государственной политики» 19 апреля, в г. Винница.

«Все финансовые инструменты и механизмы правительственных программ поддержки на 2018 год разработана в с целью охвата более широкого круга сельхозпроизводителей. Воспользовавшись поддержкой аграрии смогут сделать шаг в развитии их бизнеса, увеличении прибыльности продукции путем формирования цепей добавленной стоимости», — отметила Елена Ковалева.

Очередной круглый стол состоялся в рамках разъяснительной кампании Минагрополитики в регионах по программам поддержки аграриев на 2018 год с правительства. В мероприятии приняли участие представители Минагрополитики, Госпродпотребслужбы, Винницкой областной государственной администрации, руководители сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств, представители органов местного самоуправления, общественность.

Подробнее о государственных программах поддержки агропромышленного комплекса на 2018 год по ссылке.

minagro

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)