На Тернопольщине снова регистрируют АЧС

Такая компартментация гарантирует, что свиньи, свободные от АЧС, могут распределяться по другим районам страны.

Министерство сельского хозяйства Индонезии находится в процессе преобразования государственного свиноводческого хозяйства, расположенного в Сиборонг-боронге, Северная Суматра, в свободное от африканской чумы свиней (АЧС). Подразделение находится в процессе получения сертификата компартаментализации по АЧС, который обеспечит доступ других хозяйств к здоровым, качественных и свободных от вируса поросятам.

Предыдущие инспекции обнаружили, что подразделение уже имеет надлежащую инфраструктуру и управления, и теперь необходимо сделать несколько усовершенствований вспомогательных аспектов, прежде чем будет получен сертификат. Субпопуляция подразделения свиней имеет другое (высшее) состояние здоровья, чем субпопуляция в окружающих хозяйствах. Такая ситуация сложилась благодаря факторам управления и биозащиты.

Компартаментализация по АЧС является государственной гарантией обеспечения того, что животные, выращенные на этом хозяйстве, не пострадали от АЧС и могут быть безопасно распределены в другие районы. Также компартментализация подтвердили свиноводческие фермы на острове Булан, которые экспортируют живых свиней в Сингапур.

Правительство пошло на такой шаг, поскольку некоторые фермеры продают зараженных свиней или продукцию из них, а это способствует дальнейшему распространению АЧС в стране.

pig333.com

В этом году непростая ситуация на внутреннем рынке свинины заставила многих производителей внимательнее наблюдать за экспортными достижениями и импортной активностью других стран мира. Изолированность Украины от них из-за статуса АЧС положительной страны не позволяет полноценно приобщиться к игре глобального рынка свинины. В то же время, даже в этих условиях внешние поставки не только не остановились, но и в течение 2021-го демонстрируют положительную динамику. Какие перспективы наращивания экспорта свинины из Украины – делились эксперты.

Так, по словам Александры Бондарской, руководителя аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины», несмотря на ограниченность выбора направлений сбыта для отечественных экспортеров свинины, в этом году отмечаем повышение активности внешних поставок, которые за 9 месяцев превысили прошлогоднюю наработку на 12% и более чем на 1,5 раза результаты трех кварталов 2020-го. Востребованными экспортными позициями в январе-сентябре стали мороженая свиная грудинка (41,3%), мороженые свиные лопатки и их отруби (19%), а также другая необваленная мороженая свинина (18,9%).

«Перспективным для отечественных экспортеров свинины будет не только развитие торговли с лояльными и дефицитными рынками Азии и Океании, но и возобновление торговли со странами-соседями и налаживание поставок в страны Африки», — отметила Александра Бондарская.

В то же время Константин Паскевич, директор Департамента международных коммуникаций внутренних и внешних связей, отметил, что инициатива открытия того или иного рынка должна поступать непосредственно от бизнеса:

«Сначала производители обращаются в Госпродпотребслужбу с письмом-запросом по поводу открытия доступа к конкретному рынку для определенного продукта. При этом желательно, чтобы соответствующее намерение было не от одного-двух предприятий, желающих произвести разовые поставки. В идеале запрос должен поступать от отраслевого объединения после исследования рынка, когда есть понимание перспектив, которые он открывает. Ведь на открытие рынков уходит не только время, но и государственные средства».

pigua.info

Восходящее движение цен на живок свиней, что началось во второй половине июля, вызвало беспокойство у операторов рынка. Так, представители мясоперерабатывающей отрасли отмечали, что внутренние цены на свинину превысили европейские котировки. Это, по их мнению, послужит причиной активизации импорта. Аналитики АСУ проверили этот тезис.

«Уровень котировок на свиней убойных кондиций в Украине, действительно, выше, чем в ключевых «свиноводческих» странах Европейского союза. Так, в конце июля килограмм свинины в живом весе в Украине стоил в среднем 49,5 грн/кг или 67,8 грн/кг в пересчете на убойную массу. Среди лидеров по производству свинины в ЕС цены были существенно ниже — колебались в пределах 42-54,1 грн / кг на рубеже месяцев. Однако следует понимать, что уровень цен на свинину в Украине и в странах ЕС был сопоставим только в первом квартале 2017 года. Причиной беспокойства переработчиков стало то, что внутренние цены закупки с середины июля превышают «барьерную» цену. Это служит индикатором роста экономической привлекательности завоза импортного сырья для представителей мясоперерабатывающей отрасли», —объясняют в АСУ.

Внутренние цены на свинину в пересчете на убойную массу в отдельных странах ЕС и Украине по состоянию на 31.07-02.08

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным pig333.com

«Впрочем, перерастет ли это ожидание в импортный бум, как в течение июня-октября прошлого года (тогда ежемесячно в Украину завозили не менее 3,2 тыс. т свинины), пока трудно сказать. С одной стороны, переработчики прогнозируют ослабление закупочных цен на свинину в течение первых недель августа. С другой — в течение 31-й недели состоялось восходящее движение цен на товарных свиней в Бельгии, Германии, Италии и Франции. Хотя датские, голландские и испанские котировки пока стабилизировались, не исключено, что и они вскоре «подхватят» восходящий тренд. В следствие этого, разрыв между барьерной ценой и ценами на товарных свиней от промышленных производителей сузится. Кроме этого, не стоит забывать о влиянии курсов валют на импортную активность. Так, если во второй половине июля курс гривны к евро и доллару США укреплялся, то с началом августа курс обеих валют повысились», — добавляют аналитики Ассоциации.

pigua.info

В Украине в 2018 году наблюдалось значительное улучшение качества молока, поступающего на перерабатывающие предприятия.

Так, за 9 месяцев 2018 г. объемы закупки молока экстра и высшего сорта выросли соответственно на 33,8% и 7,8%. В то же время, объемы закупки молока I сорта сократились на 8,9%, а II сорта — на 15,1%.

«Сегодня молочный сектор демонстрирует позитивные результаты, улучшилось качество сырья, впервые за последние годы Украина вошла в 10-ку мировых лидеров по экспорту молочной продукции. По нашим оценкам, по результатам 2018 г. всей молочной продукции будет реализовано на сумму почти в 57 млрд грн, при этом экспорт составит более 7 млрд грн», — отметила Елена Ковалева.

По данным ДФС в 2018 году экспорт молока и молокопродуктов составил $ 263 млн, из которых 48,8% приходится на сливочное масло, 22,4% — на сухие и сгущенное молоко, 11,7% — на сыры.

Ковалева добавила, что животноводство является особой областью сельского хозяйства, состояние развития которой весомо влияет на экономический потенциал агропромышленного комплекса страны. Так, в 2019 году на поддержку развития животноводства предусмотрены 3,5 млрд грн, основные направления поддержки молочного скотоводства 2018 г. будут сохранены.

milkua.info