Мониторинг закупочных цен на молоко по состоянию на 9 августа

В соответствии с результатами последних исследований Европейского института промышленного птицеводства использование фермента глюкозооксидазы в кормлении птицы позволяет существенно улучшить производственные показатели за счет повышения иммунного статуса поголовья.

Как известно, в ЕС запрещено использование кормовых антибиотиков в профилактических целях, поэтому ученые находятся в постоянном поиске новых решений позволяющих выращивать птицу безопасно и без снижения экономических показателей. Помимо применения традиционных способов контроля патогенной микрофлоры — органических кислот и пробиотиков, одним из наиболее перспективных направлений является использование различных ферментных добавок, и в частности глюкозооксидазы.

Данный фермент получил широкое распространение в животноводстве сравнительно недавно. Из-за высокой стоимости основным направлением его применения были биосенсоры реагирующие на уровень глюкозы в различных средах. Но вследствие коммерциализации и разработки более эффективных способов производства стоимость промышленной глюкозооксидазы удалось значительно снизить и после ряда экспериментов, проведенных на крупнейших предприятиях по выращиванию птицы и свиней, фермент был рекомендован в качестве эффективной альтернативы антибиотикосодержащим препаратам. Механизм действия фермента заключается в гиперсинтезе перекиси водорода и выделении активного кислорода подавляющего патогенную микрофлору в ЖКТ животного.

Источник: ptichki.net

Обеспечение качества и безопасности сырого молока имеет важнейшее значение как для внутреннего рынка, так и для расширения рынков сбыта для украинских производителей молочной продукции.

Об этом заявила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время ХІІІ Всеукраинской конференции с международным участием «Молочный бизнес-2021», сообщаеться на сайте ведомства.

Сейчас происходит гармонизация украинского законодательства к законодательству ЕС в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов (в частности, сырого молока) и практическое внедрение норм, имеющих целью обеспечения высокого уровня защиты здоровья людей и интересов потребителей. При этом, по словам Председателя Госпродпотребслужбы, важным является тесное сотрудничество государства и бизнеса.

«Для обеспечения высокого уровня безопасности и качества сырого молока очень важно объединять усилия государства и бизнеса. От этого выиграют как украинские потребители, так и потребители других стран, в которых поставляется продукция украинского производства», — подчеркнула Владислава Магалецкая.

Примером взаимодействия государства и бизнеса есть программа контроля сырого молока, которая была основана в 2019 году в четырех областях: Винницкой, Николаевской, Полтавской и Харьковской. Сегодня в программу присоединились уже десять областей, которые получили необходимое оборудование для выполнения исследований сырого молока на определение количества соматических клеток, общей бактериальной загрязненности, наличия ингибиторов и точки замерзания согласно международным требованиям. Информация по результатам исследований вносится в Молочный модуль, доступ к которому имеют не только специалисты Госпродпотребслужбы, но и производители и поставщики молока.

Напомним,с начала года для украинских производителей молока и молочной продукции было открыто уже пять экспортных рынков в таких странах как Ливан, Ливия, Аргентина, Япония и Кувейт.

В 2019-м году общие объемы промышленного производства комбикормов составили 26,28 млн т, то есть выросли на 3,8% по сравнению с 2018-м годом. Таким образом Испания стала ведущим производителем кормов для животных в Европе. Производство кормов для свиней составляет 42% от общих объемов.

Президент Испанской конфедерации производителей кормов для животных (CESFAC), Фернандо Антунез, отметил, что в 2020-м году прогнозируют сокращение производства на 3%, в связи с ситуацией в мире.

«Однако, несмотря на это небольшое сокращение и в соответствии с европейскими прогнозами, мы все еще будем оставаться ведущим производителем кормов в Европе», — добавил г-н Антунез.

Страна также входит в 10 крупнейших производителей в мире.

PigUA.info по материалам pig333.com

Юридические лица - владельцы животных могут претендовать на получение специальной бюджетной дотации за содержание коров молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности.

Это возможно в рамках реализации положений статьи 32 Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2018 год» и в соответствии с постановлением Кабинета Министров Украины от 7 февраля 2018 № 107 «Об утверждении Порядка использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для поддержки отрасли животноводства» (далее - Порядок использования средств).

Дотация за содержание коров предоставляется дважды в год субъектам хозяйствования, которые являются юридическими лицами, за каждую имеющуюся на 1 января и на 1 июля текущего года идентифицированную и зарегистрированную в установленном порядке корову в размере 750 гривен за одну голову. То есть, юридическое лицо за содержание одной коровы может получить за год 1500 гривен.

Для получения дотации за содержания коров владельцы животных - юридические лица должны подать до 1 апреля (на 1 января) и до 1 октября (по состоянию на 1 июля) в Минагрополитики следующие документы:

- заявку;

- справку от банка об открытии текущего счета;

- копию отчета о состоянии животноводства (форма 24-сг) по состоянию на 1 января текущего года, заверенную органом государственной статистики;

- справку, действующую на дату подачи заявки, об отсутствии задолженности по налогам и сборам, контроль за взиманием которых возложен на органы доходов и сборов - в бумажном виде или сложившуюся в электронном виде в электронном кабинете налогоплательщика на официальном сайте ДФС.

В случае уменьшения поголовья коров на 1 июля текущего года и 1 января следующего года по сравнению с поголовьем, на которое было получено дотацию за содержание коров, бюджетные средства, полученные субъектами хозяйствования, которые являются юридическими лицами и владельцами коров, имеют возвращаться в государственный бюджет в полном объеме.

Во избежание расхождений в данных по форме 24-сг, предоставляемых владельцем животных в Минагрополитики, и по информации Единого государственного реестра животных просим перед подачей соответствующего пакета документов сверять информацию о наличии коров в хозяйствах юридических лиц, занимающихся разведением и содержанием крупного рогатого скота с данными Реестра животных.

Во избежание недоразумений при подаче документов на получение дотации и при проведении дальнейших проверок по сохранению поголовья коров владельцы животных должны соблюдать требования законодательства Украины, в том числе по идентификации и регистрации животных, в частности:

- своевременно регистрировать хозяйства по разведению, содержания, убоя, утилизации животных в Едином государственном реестре животных;

- своевременно идентифицировать всех животных в хозяйстве в течение определенных законодательством сроки (для крупного рогатого скота не позднее семи дней с даты ее рождения, но в любом случае до того, как животное покинет хозяйство);

- вовремя подавать данные для регистрации животных, включая сведения об их матерях;

- в установленный срок подавать данные о перемещении животных между хозяйствами, а также о забое, утилизации и падеж животных.

При возникновении разногласий в данных о наличии поголовья коров, поданных субъектом хозяйствования и предоставленных администрацией реестра животных, Минагрополитики может отказать в предоставлении дотации. Для того, чтобы избежать данных случаев, юридические лица обязаны ежегодно осуществлять инвентаризацию поголовья крупного рогатого скота в хозяйстве в разрезе половозрастных и производственных групп для приведения в соответствие данных Единого государственного реестра животных с фактически имеющегося поголовья животных, содержится и разводится в хозяйстве, с участием специалиста государственного учреждения (заведения) ветеринарной медицины. Для проверки данных владельцу / держателю необходимо обратиться к обособленному структурному подразделению Государственного предприятия «Агентство по идентификации и регистрации животных» в области для получения разъяснений, необходимых материалов и средств идентификации.

consumer