МНЕНИЕ: Уменьшение количества приусадебных хозяйств повлияет на борьбу с АЧС

25-февр-2019

Существенное уменьшение количества приусадебных хозяйств окажет положительное влияние на отрасль свиноводства в контексте борьбы с АЧС.

Об этом сообщил независимый консультант в области свиноводства Артур Лоза 20 февраля в ходе V Британско-украинского агробизнес форума «Свиноферма будущего», организованного Посольством Великобритании в Укране.

«Ключевым фактором, влияющим на состояние свиноводства в Украине является не только сложная экономическая ситуация, но и африканская чума свиней. Уменьшение количества приусадебных хозяйств, которое сегодня наблюдается в Украине окажет иметь положительное влияние на отрасль в контексте борьбы с АЧС. Ведь именно такие хозяйства наиболее уязвимы перед этой болезнью», — заявил Артур Лоза.

Вместе с тем, в промышленном сегменте наблюдается постепенное наращивание поголовья, что формирует положительную тенденцию для отрасли в целом. Количество хозяйств с поголовье более 5 тыс. по состоянию на середину 2018 года составило уже более 37% и продолжает расти.

Артур Лоза добавил, что на сегодня в Украине около 50 крупных хозяйств, которые и являются движущей силой отрасли.

Напомним, 80% случаев заражения Африканской чумой свиней (АЧС) можно избежать, если вести надлежащий контроль и дезинфекцию транспорта, курсирующего между фермами.

agravery.com

Читайте также:
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
14-мая-2018

В период с 5 по 11 мая 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 16 очагах особо опасных болезней.

Ветеринарная служба России за прошедший период сообщила об одном случае африканской чумы свиней (АЧС) в Белгородской области.

На территории ранее благополучных стран выявили следующие болезни:

бешенство в Норвегии (1);

низкопатогенный грипп птиц в Дании (1).

В Украине зарегистрировали 2 вспышки АЧС среди домашних свиней, в Венгрии — 2 очага заболевания среди диких кабанов. Ящур обнаружили в Кении (4 очага). Ветеринарные службы Германии (1), Китая (1), Финляндии (1) и Швеции (2) сообщили о высокопатогенном гриппе птицы.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Чтоб телята не болели
20-окт-2017

Период перед отлучением является наиболее затратным в процессе выращивания нетелей. В холодные месяцы телята нуждаются в питательных веществах больше всего. Когда температура ниже 8°C, они начинают испытывать стресс от холода, а потребности в энергии растут.

Чтобы оптимизировать уровень роста и уменьшить проблемы со здоровьем в зимние месяцы, нужно разработать стратегию кормления молоком.

Заменитель молока должен быть по крайней мере на 20% жирнее, а содержание твердых веществ нужно увеличить с 12,5% до 16%. Также можно увеличить количество кормлений в течение дня.

milkua.info gо материалам Hoard's 

Узнать подробнее
Украина: количество сырого молока уменьшилось
24-мая-2017

Объемы продаж молока на перерабатывающие предприятия сократились почти на 10%.

В ассоциации «Укрмолпром» отметили — мощности заводов позволяют перерабатывать больше сырья, чем поступает. Однако тормозит процесс изготовления молочной продукции не только недостаток сырого молока, но и его качество, что не всегда является премиальным. Немало предприятий не выдерживают такой ситуации и останавливаются. Еще несколько лет назад действовало 260 заводов, сейчас — 200.

Причем, 5% таких предприятий являются убыточными.

В «Укрмолпроме» привели такие данные: из общего объема закупленного в прошлом году сырого молока 67,7% приходится на сельхозпредприятия, 32,3% — на хозяйства населения.

По качеству поступает: 10% — экстра сорта, 25% — высшего сорта, 31% — первого, 32% — второго, и даже 2% — несортового, которое в пищевой промышленности не используется.

Напомним, в прошлом году количество коров молочного направления уменьшилось на 2,7% — до 2,1 млн голов. Следствием этого стало уменьшение производства сырого молока на 2,1% (до 10,4 млн т).

Подготовленно milkua.info по материалам «Голос Украины»

Узнать подробнее
Бенчмаркинг в украинском свиноводстве или учиться вести бизнес лучше в «своих»
15-мая-2019

Часто звучит мнение, что отечественным свиноводам нужно еще учиться и желательно у зарубежных коллег. Впрочем, не интереснее ли получить урок от соседа-украинца, который своими достижениями не уступает иностранным?

Ответ может дать бенчмаркинговое исследование, которое Ассоциация «Свиноводы Украины» проводит с 2016-го.

«Сравнивая данные с нашего бенчмаркинга с соответствующими показателями исследований в ЕС, США, Бразилии, видим, некоторые украинские производители не только идут "в ногу" с коллегами из других стран, но и демонстрируют лучшие показатели», — комментирует глава аналитического отдела АСУ Александра Бондарская. — «Речь не идет не только о флагманах отрасли, даже небольшим по размерам хозяйствам есть чем похвастаться. К исследованию привлекаются производители различного масштаба — от 1 тыс. голов до более 20 тыс. голов».

По словам Александры Бондарской, бенчмаркинг дает возможность не только сравнить производственные и экономические показателей деятельности с другими операторами отрасли, но и способствует выявлению «слабых мест» производственного процесса и формированию «карты действий» для дальнейшего развития. Так, в прошлом году такой возможностью воспользовались 25 игроков отрасли, которые совокупно представляют 20% промышленного предложения свинины.

«Сейчас АСУ завершает сбор данных для исследования по итогам 2018-го, но еще есть шанс присоединиться к кругу респондентов», — добавила эксперт.

Итоги исследования будут обнародованы во время выступления «Свиноводство в Украине и мире: состояние и прогнозы. Показатели эффективности отечественного свиноводства» в ходе Бизнес-секции Конгресса «Прибыльное свиноводство». Событие состоится 4 июня в ВЦ «АККО-Интернешнл», Киев. Организаторы — Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада, компания DYKUN.

Производственные показатели производителей свинины из Украины, США, Бразилии и в среднем по странам ЕС

 

Україна

ЄС

США

Бразилія

середній

кращий

Відлученців на свиноматку на рік, гол.

23,7

32,9

27,8

26,4

27,6

Реалізованих на забій на свиноматку на рік, гол.

16,5

27

26,2

24,2

26,31

Падіж на дорощуванні,%

3,1

1,1

3,02

4,2

2,0

Падіж на відгодівлі, %

2,8

1,5

2,78

4,6

2,6

Середньодобові прирости на відгодівлі, г/день

806

951

819

857

826

Конверсія корму на відгодівлі

3,1

2,5

2,83

2,71

2,6

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным бенчмаркинга в Украине и результатам международного бенчмаркингового исследования среди свинохозяйств Interpig, 2017

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок